ഷാമം കൊണ്ട് പുളിച്ച പേ

പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച യീസ്റ്റ് ചെറി പുഷ്പത്തിന്റെ സൌരഭ്യം സുഖദായകമായ ഒരു സുഖകരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വീടിനെ നിറയ്ക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 25 മില്ലി;
• പാൽ - 210 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - രുചി;
• പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
• മാവു - 610 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
• മുട്ട (വിഭാഗം C0) - 1 pc.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചെറി - 320 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 10 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• ക്രീം - 115 മില്ലിഗ്രാം;
• ക്രീം ചീസ് -110 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചൂട് പശുവിന്റെ പാലിൽ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ഇട്ടശേഷം മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, ഷെൽ ഇല്ലാതെ വാനിൽ ആൻഡ് മുട്ട ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും അതു പോകുവാൻ സമയം കൊടുക്കും.

ശീതീകരിച്ച ഷാമുകൾ പഞ്ചസാരകൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി തീയിൽ വിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

5 മിനിറ്റ് സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ബെറി തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അന്നജം തയ്യാറാക്കി ഒരു ചെറിയിൽ ഒഴിച്ചു. 3-5 മിനിറ്റ് ധാരാളം പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തണുക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് രൂപത്തിൽ ചുവടെ വെച്ചു. പോലും ലേയർ മുകളിൽ പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് കേക്ക് അയയ്ക്കാൻ.

പൊടിച്ചതിന്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചീസ് ഇളക്കുക, ക്രീം ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുനിന്ന് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറി കൊണ്ട് കേക്ക് ലഭിക്കുകയും പൂരിപ്പിച്ച് നിറയുകയെന്ന ക്രീം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വീണ്ടും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് മുറിക്കേണം.

ഒരു പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പഫ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 515 ഗ്രാം;
• ജ്യൂസ് ലെ ചെറി - 230 ഗ്രാം;
• ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കലാക്കി ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ചു. വശങ്ങളിൽ നമ്മൾ വെട്ടിച്ചുരുക്കി ചെരിപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ ചെറി വെച്ചിരിക്കുകയാണ്. പഞ്ചസാര, ആർദ്ര കൈകൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു pigtail രൂപപ്പെടുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റത്ത് pull. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട ഉരസുന്നത്, 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഷാമം ചുട്ടു കൂടെ യീസ്റ്റ് പൈ ഉപരിത.

ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറി കൂടെ കേക്ക് തുറക്കുക

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
• യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ചൂരൽ - 35 ഗ്രാം;
• പാൽ - 155 മില്ലി;
• മാവ് - 280 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• മുട്ട (വിഭാഗം C0) - ഒരു കഷണം;
• ബദാം മാവ് - 35 ഗ്രാം.
• പൂരിപ്പിക്കൽ:
• സ്വീറ്റ് സിറപ്പിൽ ചെറി - 655 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• ധാന്യം അന്നജം -10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടാക്കി പാലും കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. അതേ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു മൈക്രോവേവ് എണ്ണയും അഴുക്കുചാൽ എല്ലാ മാവു വഴിയും. യീസ്റ്റ് പരിഹാരം, മാവു, വെണ്ണ എറിയുകയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചൂടാക്കി.

ടിന്നിലടച്ച ഷാമുകൾ സിറപ്പിലേക്ക് സൌമ്യമായി ലയിപ്പിച്ച് അതിൽ അന്നജം ഉണ്ടാക്കാം. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഷാമം ഇടുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി രൂപം, ഒരു മിനുസമാർന്ന വൃത്തം വെട്ടി രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന് ബേറി stuffing വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പാറ്റേൺ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. വേവിച്ച മുട്ട കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ വ്യാപിക്കുക, പാകം വരെ അടുപ്പിലെ ഷാമികളോടൊപ്പം തുറന്ന ഈസ്റ്റ് ക്ലാസിക് പൈ ചുടേണം.