Mannick അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള കേക്ക് ആണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ കൌതുകകരമാക്കാൻ ഒരുപാട് മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, മാവ് ഉപയോഗിക്കാതെ കഫീഫിൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയ ഏറ്റവും മൃദുലവും വായനക്കാരവുമായ മാണിക്ക്.
മാവ് ഇല്ലാതെ kefir ന് mannik എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- സെമിനോളം - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
കഫ്ഫീറില് നിന്ന് കേഫീര്ക്ക് ഞങ്ങള് ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തില് ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂറാക്കി നല്കും. പിന്നെ മിക്സർ തല്ലി, ഉപകരണം ഓഫ് ഇല്ലാതെ, ക്രമേണ മണ്ണിന്റെ രൂപം എന്നു അങ്ങനെ, ഇളക്കുക, മാംഗ ഒരു നേർത്ത trickle പകരും. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കാൻസർ ഉപേക്ഷിക്കുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ മുട്ട പൊട്ടി അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് നന്നായി അടിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തുടങ്ങിയവയും വീണ്ടും കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഫോം വെണ്ണ കൊണ്ട് തട്ടി അത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് അയച്ചു, തയ്യാറായ വരെ ഒരു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതും പുറംതോട് രൂപം ചുട്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ലൂബ്രിക്കേഷൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിവാക്കാം. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്ത് മാംസമില്ലാതെ ഒരു ഫ്രിഡ് ഡിഷ്വിലേക്ക് കെഫീറിൽ മാലിന്യം മാറ്റുക. ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക എന്നിട്ട് അതിനെ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കൂ, അതിന് ശേഷം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളാക്കിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ഞങ്ങൾ മുമ്പിൽ ബെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മൂടി ബേക്കിംഗ് വെള്ളം.
മാവ് കൂടാതെ മാഫിയ കൂടാതെ കഫീറിലുമൊക്കെ മണി
ചേരുവകൾ:
- സെമിനോളം - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- ഉണക്കമുന്തിരി, പീൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടി - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പൈപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ കേഫീറുമൊത്ത് മങ്കി നിറയ്ക്കുക, ഇളക്കി, വീക്കം 1 മണിക്കൂർ നീക്കിവെക്കുക. പിന്നെ പഞ്ചസാര കൂടെ വെവ്വേറെ മുട്ട വെള്ള തീയൽ ഒരു വീർത്ത പോപ്പി എല്ലാം ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം, ബേക്കിങ് പൗഡർ എറിയുകയും, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും: കൊക്കോ, ഉണക്കമുന്തിരി, എഴുത്തുകാരൻ, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം multivarka ഒരു പാൻ വിരിച്ചു, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് അപ്ലയൻസ് പ്രോഗ്രാം 60 മിനിറ്റ് സമയം പ്രോഗ്രാം. ബീപ് ചെയ്തതിനുശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന്, മാണിക്ക് തണുപ്പിക്കുക, പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറുക, നല്ലൊരു പഞ്ചസാര പൊടികൊണ്ട് ഇഷ്ടമുള്ള കേക്ക് തളിക്കേണം, മധുരചായയ്ക്ക് ഇത് സഹായിക്കും.