ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ - ഓരോ രുചിയിലും മധുരമുള്ള ആഹാരപദാർഥങ്ങൾ!

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമേരിക്കൻ ഡിസേർട്ട് ആണ് വീട്ടമ്മയെ കുറ്റകൃത്യം ചെയ്യുന്നത്. അതിനു ശേഷം ലോകത്തിലെ മധുരപലഹാരം അതിന്റെ ലളിതമായ കാഴ്ചപ്പാടും അനുപമമായ അഭിരുചിയും ആസ്വദിക്കുന്നു. തേയിലയും കുടിവെള്ളവും മനോഹരമാക്കുന്ന കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ലിവ് ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. അരനൂറ്റാണ്ടുകാലം ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചോക്കലേറ്റ് കഷങ്ങളുള്ള കുക്കികൾക്ക് പ്രത്യേക സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ ആവശ്യമില്ല: നിങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, അനുപാതങ്ങൾ പാലിക്കണം, സമയം, താപനില എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കണം. ഘട്ടം ഘട്ടമായി: കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, മലയ്ക്കുമുകളില്, ഉൽപ്പന്ന ഒരു ആകൃതി തരും അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. ഒരു ചെറിയ സമയം സൃഷ്ടിച്ച ബേക്കിംഗ്, നല്ലൊരു മധുരമുള്ള പ്രതിഫലമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മധുരവും മുട്ടയും എണ്ണ, ഇളക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കാം.
3. പിണ്ഡത്തിന്റെ കയ്പുള്ള ബിറ്റ് വയ്ക്കുക, പകുതിയിൽ വിഭജിക്കുക, സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയിടുക. ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.
4. കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് കടലാസിൽ വെക്കുക.
5. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 10 മിനിറ്റിലും കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കികൾ ചുടണം.

ചോക്ലേറ്റുള്ള അമേരിക്കൻ ബിസ്ക്കറ്റ്

ചോക്കലേറ്റുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് Americano ബിസ്ക്കറ്റ് - വരണ്ട ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സുഗന്ധ ഇലകളിൽ കറുത്ത ടീ സാന്നിധ്യം മൂലം, അതിന്റെ ക്ലാസിക് എതിരാളികളിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത ഒരു ഡിസേർട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ ഉത്ഭവം നൽകി, പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് "ഏയർ ഗ്രേ" കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാൻ സാധാരണയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവു -450 ഗ്രാം;
• "ഏയർ ഗ്രേ" ചായ - 15 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് - 200 ഗ്രാം;
• തുളസി സാരാംശത്തിന്റെ ഏതാനും തുള്ളികൾ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. പട്ടികയിൽ നിന്ന് വരണ്ട ഘടകങ്ങളെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. പഞ്ചസാര കൂടെ അധികമൂല്യ whisk, സാരാംശം ആൻഡ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക.
3. മിശ്രിതം ഇളക്കുക, പിണ്ഡം ഇളക്കുക 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അത് സ്ഥാപിക്കുക.
4. പാദസേവനം വരെ ഇടത്തരം താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം ദോശകളും ചുടേണം.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് ചീസ് കുക്കികൾ

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു, ഇതിൽ പലപ്പോഴും വിഷാദാവസ്ഥയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഗുണനിലവാരം നൽകുന്നുണ്ട്, അവ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അടിത്തറയാണ്, മണ്ടത്തരമല്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാം, അതിനാൽ, അത്തരം ബേക്കിങ് ശരിയായത് കുട്ടികളുടെ മാത്രമല്ല, സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര വിഭാഗത്തിലും മാറ്റുന്നു . പകുതി-മണിക്കൂറിൽ ബേക്കിങ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മാവു - 80 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് അടരുകളായി - 250 ഗ്രാം;
• ചൂട് വെള്ളം - 30 മില്ലി;
• ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളി - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മധുരമുള്ള എണ്ണ, സോഡ, വെള്ളം, പട്ടികയും വരണ്ട ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
2. പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന്, പന്തിൽ രൂപം, കടലാസിൽ സ്ഥാപിച്ച് 180 മിനിറ്റ് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക.

ഞരമ്പുകളാലും വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റുകളാലും ബിസ്കറ്റ്

വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - ഭാവനയ്ക്ക് ഒരു സ്ഥലം. അവന്റെ ബന്ധുനേക്കാൾ മൃദുവായ സ്വാഭാവികമായ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവൻ തികച്ചും സരസഫലങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്നു. ഈ തെളിവ് നിറം ചുരിഞ്ഞതിൽ മാത്രമല്ല, സാമ്പത്തിക ചെലവുകൾ ഇല്ലാതെ വിഭവ അലങ്കരിക്കുന്നു ഇത് Propeeps ഒരു യഥാർത്ഥ സഖ്യം ആണ്. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലസ് ശീതീകരണത്തിനുള്ള കുഴെച്ച സംഭരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം 20 മില്ലി;
• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ഉല്പന്നങ്ങൾ അടിക്കുക.
2. മിക്സർ ഓഫാക്കില്ലാതെ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നൽകുക.
3. തുള്ളി, ക്രാൻബെറി, തണുത്ത വെള്ളം ബന്ധിപ്പിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും.
4. ചീകി ഉപയോഗിച്ച് ചായം കുമിളകൾ ചക്കുകളാക്കി മാറ്റുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ചോക്കലേറ്റുമൊത്തുള്ള ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾ ലളിതവും ഭവനരഹിതവും എന്നു വിളിക്കാവുന്ന ഒരു പാചകമാണ്. തത്ത്വത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ: "എല്ലാം കൂട്ടിക്കെട്ടി, ഉരുട്ടിച്ച് ചുടേണം", അത് നിങ്ങളുടെ സമയം ഏറെ ലാഭിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാധുരിനെ വേഗത്തിലാക്കാൻ, വെറും പ്രഭാതത്തിൽ പോലും. അരമണിക്കൂർ സമയം നല്ല ഫലം നൽകും - നാല് മധുര പലഹാരങ്ങൾ നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അധികമൂല്യ, മധുര പലഹാരവും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. മിശ്രിത സമയത്ത്, ഉണങ്ങിയ മൂലകങ്ങൾ നൽകുക.
3. മധുരമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഇട്ടു, അഞ്ച് മിനുട്ട് ഫ്രീസറിലിട്ട് ഇളക്കുക.
4. ചുവന്നു വയ്ക്കുക, അത് ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഉരുട്ടി ചുവന്ന ചാണകത്തിൽ ചോക്ലേറ്റോടു കൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കണം.

പരിപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കീസ്

നട്ട് ബിസ്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ - മറ്റൊരു ഫീഡ്, ഏത് ഫീഡ് ൽ സംയുക്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മഹത്തരമായ, ഒപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു: ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു മണൽ റൊട്ടി, hazelnut കമുകും, ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ലളിതമായ എന്നാൽ ഉള്ളടക്ക ഡെസേർട്ടിന് സമ്പന്നമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ് ശൈലിയും ലാളിത്യവും.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ;
• ഹസൽനട്ട് - 200 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ആദ്യ മൂന്ന് ഘടകങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത് വെച്ച്, പാര്ക്കറ്റിംഗിലും ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിലും 10 ഡിഗ്രി ഘട്ടം 180 ഡിഗ്രിയില് വയ്ക്കുക.
2. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, 80 ഗ്രാം ടൈലുകൾ, ചൂട്, ഇളക്കുക എന്നിവ സമഗ്രമായി ചേർക്കുക.
3. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം പടർത്തുക.
4. മുകളിൽ ഹസീൽനട്ട്, അരിഞ്ഞത് വൃത്തിയാക്കുക.
5. അര മണിക്കൂറിൽ 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി ചുറ്റുക.

വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കീസ്

ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് മൃദു ബിസ്കറ്റ് - മധുരമുള്ള ബേക്കിംഗിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന്, പഴം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങളുടെ ഒരു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. പാചകവിഭവകന്റെ കഥാപാത്രത്തെ ഒരു വാഴത്തോടുകൂടിയ പരമ്പരാഗത സംയുക്ത ഉപയോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരേക്കാളുമൊക്കെ ഉപദ്രവിക്കുന്ന ഒരു അദ്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. രണ്ടു മണിക്കൂറെടുത്തേയ്ക്ക് സംസാരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ ഫലം സന്തോഷിക്കും.

ചേരുവകൾ

• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവ് - 320 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• വാഴ - 2 എണ്ണം;
• തേങ്ങ ചിപ്പ് - 15 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആദ്യ അഞ്ച് ഉത്പന്നങ്ങൾ തല്ലുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക.
2. മാസ് റോൾ, സർക്കിളിന്റെ ചോക്ലേറ്റ് ആകൃതിയിൽ കരൾ ഒരു ഗ്ലാസ് നൽകുക.
3. മഗ്ഗുകൾ പൂരിപ്പിച്ച്, പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക, 180 ° C ൽ അര മണിക്കൂർ ചുട്ടുപഴുക്കുക.
4. ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള കുക്ക് തെങ്ങ് ചവിട്ടുകളാൽ അലങ്കരിക്കും.

ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്

ചോക്കലേറ്റും സുഗന്ധവുമുള്ള ഒരു കുക്കിക്ക് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ആവേശത്തിന് പോലും ഉപകരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ പാചക വിദഗ്ദ്ധർ ഈ പതിപ്പ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളുമൊത്ത്, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി മാത്രം ഒതുങ്ങി നിൽക്കുന്ന ഒരു മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് അവതരണം അർഹിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ അര മണിക്കൂറെടുത്തേക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 600 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• നിലത്തു ഇഞ്ചി - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവാപ്പട്ട - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്;
• വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്;
• കയ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ് നുറുങ്ങുകൾ - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• പാൽ - 125 മില്ലിഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. ലിസ്റ്റിന്റെ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ചേരുക, പാൽ, വെണ്ണ, നുറുക്ക് നൽകുക.
2. കടലാസിൽ വെണ്ണയും സ്പൂണും ഇളക്കുക.
3. ഒരു മണിക്കൂർ കാൽനടയായി 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടണം.

ഓറഞ്ച് ബിസ്കറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്

ഓറഞ്ച്, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ഒരുപോലെ പരസ്പരം പൂർണമായി പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. രസകരവുമുള്ള ഈ സാംസ്കാരിക അടിത്തറ ഒരു പ്രത്യേക പഴയ ക്ലാസിക് ആണെന്നത് വളരെ വേഗമേറിയതും ലളിതവുമായ ബേക്കേഷന്റെ തീം തുടർന്നാൽ ഈ പതിപ്പ് പുനർനിർമ്മിക്കുക, നിങ്ങൾ ക്ലാസിക്കുകളെ ആദരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പതിനഞ്ചു രസകരമായ വസ്തുക്കൾ പാരമ്പര്യ കുടുംബത്തെ ഓർമിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളി - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മുഴുവൻ ഓറഞ്ച് പീൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആദ്യ നാല് മിക്സ്, അതിന്റെ നീര് 30 മില്ലി പകരും കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. ചോക്ലേറ്റ് കരൾ കരൾ ഒരു തികഞ്ഞ രൂപമാണ്.
3. ഒരു പാദസേവകന് 180 ° C യിൽ പാചകത്വവും ചുട്ടുപഴുപ്പും ഒരു മണിക്കൂറിൽ കാൽ വയ്ക്കുക.