അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച മാവും Buns - ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് 8 മികച്ച പാചക

ഓരോ വീട്ടിലും അടുപ്പമുള്ള പുണ്ണുമായിട്ടുള്ള മധുരമുള്ള കുപ്പികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചൂടും ചൂടും കൊണ്ട്, ശുദ്ധവും രസവുമായിരിക്കും, അവർ കമ്പനിയുമായി ഒരു കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അവയുടെ രൂപവത്കരണം വൈവിധ്യപൂർണമാണ്, ഇത് അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളുമായി പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും, ട്രീറ്റുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക്കൽ വ്യതിയാനത്തിലെ യഥാർത്ഥ മാറ്റങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പമുള്ള ലെ രുചികരമായ buns

ഒരു മധുരപലഹാരം തയാറാക്കുമ്പോൾ കുപ്പായങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി രുചികരമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച. ഓരോ ഹോസ്റ്റസും പരിശോധിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്, കാൻസർ സെക്ററുകളുടെ വീമ്പിളക്കും തയാറായിക്കഴിഞ്ഞു. എല്ലാ പ്രധാന കാര്യങ്ങൾക്കു ശേഷവും, പരീക്ഷണത്തോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും. അടിസ്ഥാനപരമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക: ഗുണപരമായ രീതിയിൽ ബേക്കിംഗിൽ ഉരുകുക.

1. ചൂട് ഡൗഡ് ചൂട് സ്നേഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.
2. പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും യീസ്റ്റ് ജീവികളുടെ പ്രവർത്തനം തടയുന്നു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പരുക്കൻ രീതി തയ്യാറാക്കുന്നു.
3. പിണ്ഡം ചൂട് നിലനിർത്തുക.
4. സമയം കാത്തിരിക്കുക - അമിതമായ തരിമാവിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടമാകുന്നു.
5. ഒരു തിരുത്തൽ വേണ്ടി 20 മിനിറ്റ് എടുത്തു അര മണിക്കൂർ പ്രോട്ടീൻ അപ്പം ചുട്ടു 200 ഡിഗ്രി ഉൽപ്പന്നം ഉപരിതലം.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ Buns

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക buns കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രമല്ല രുചി സമ്പുഷ്ടമാക്കും കൂടെ, മാത്രമല്ല രൂപം, ഫില്ലും പലതരം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. റഷ്യൻ ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ ക്ലാസിക്കുകൾ - ഉണക്കമുളള മഫിൻസ് , ഉത്ഭവത്തിന്റെ ചരിത്രവുമുള്ളതും ലളിതമായ പാചകരീതിയും. രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ നല്ലൊരു ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 120 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. പാൽ ൽ, പഞ്ചസാര 10 ഗ്രാം ആൻഡ് മാവു 20 ഗ്രാം യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
2. 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിടുക.
3. മാവു, മുട്ട, പഞ്ചസാര, സ്പൂൺ, ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് വെണ്ണ നൽകുക.
4. ചൂടോടെ ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ യാത്ര ചെയ്യുക.
5. പന്തിൽ റോൾ ചെയ്യുക.
6. 220 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചുടേണം buns.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുപ്പാണ് വിത്ത് ബൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ചൂടിൽ കുഴച്ചയിൽ നിന്ന് കറുപ്പാണ് വിത്ത് ബണ്ണുകൾ ക്ലാസിക്ക് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ പട്ടിക തുടരുകയും. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അവർ ചന്തപ്പുരയുടെ അലങ്കാരപ്പണികൾ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവർ ഇപ്പോഴും സ്റ്റോറുകളുടെ ഷെൽവറുകളിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, പോപ്പി ഫില്ലിങ്ങിലും പരമ്പരാഗതമായ "നഖം" എന്ന രീതിയിലും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. മനോഹരമാംവിധം ബേക്കിങ് നിറഞ്ഞു മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ പോപ്പിയിലെ സമൃദ്ധമായി ശരീരത്തെ പ്രയോജനം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പാൽ - 250 മില്ലി;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാക് - 125 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പാൽ, പഞ്ചസാര 20 ഗ്രാം, യീസ്റ്റ്, മാവു 40 ഗ്രാം ഇളക്കുക.
2. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിടുക.
3. പോപ്പിപ് പോപ്പി വിത്തുകൾ, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം എണ്ണ 100 ഗ്രാം പകരും.
4. മുട്ട, സ്പൂൺ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ഇളക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക.
6. പൂരിപ്പിക്കൽ, ചുരുൾ, മുറിച്ചു കളയുക.
7. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം ലെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പോപ്പി ബന്നസ്.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാരയുള്ള ബണുകൾ

പൂരിപ്പിക്കൽ അധിക ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര buns. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര മതി, ആ കുലകൾ, പതിവായി വീടിന്റെ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതും മാധുര്യമുള്ളതും, വായ്മൊഴുകൽ മുഖത്തെ ഒരു ചുറ്റുപാട് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചെറിയ നൈപുണ്യവും. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, പാചകം മൂന്ന് മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 250 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
• മാവ് - 480 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പാൽ ൽ, പുളിച്ച ആൻഡ് പഞ്ചസാര 20 ഗ്രാം ചേർക്കുക.
2. മാവു പകുതി ഇടുക അര മണിക്കൂർ.
3. മുട്ട, വെണ്ണ, മാവു എന്നിവ നൽകുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
5. 220 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു യീസ്റ്റ് കുഴക്കത്തിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയും ചുട്ടുപഴുപ്പും പഞ്ചസാര റോളുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുരുന്ന് ജാം കൊണ്ട് Buns

മധുരമുള്ള ബില്ലെറ്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന യന്ത്രസാമഗ്രികളാണ് ബൺസ്. ശൈത്യകാലത്ത് മുടിഞ്ഞുപോലുമില്ലാതെ ജാം, ഒരു തികഞ്ഞ പൂരിപ്പിച്ച് തീരും ബേക്കിംഗ് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി തരും. അതേ സമയം ഉപയോഗപ്രദമായ ഫില്ലിംഗും വിറ്റാമിനുകളും സുഗന്ധവുമൊക്കെയായി വർദ്ധിപ്പിക്കും, അനാവശ്യ സാമ്പത്തിക ചെലവുകളിൽ നിന്നും ഉത്സാഹഭരിതമായ വീട്ടമ്മമാരെ സംരക്ഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 800 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• സ്ട്രോബെറി ജാം - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര അടിച്ചു മുട്ട, വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. യീസ്റ്റ്, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ജാം, റോൾ, വെട്ടി വെച്ചു.
4. 220 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് ഫില്ലിംഗിൽ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴക്കത്തിൽ നിന്നും ചുടേണം.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുവപ്പട്ടയുള്ള ബൺസ്

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുവപ്പട്ടയിൽ നിന്നുള്ള കുലകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകം കാന്തികതയും ആകർഷണീയതയും നൽകുന്നു. ലളിതമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ കൈക്കലാക്കാനും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പേസ്ട്രികൾ സൃഷ്ടിക്കാനും നിരവധി മണിക്കൂറുകളോളം സമയം ചെലവഴിക്കുന്ന അവസരങ്ങളിൽ മമ്പിന്റെ അനുയോജ്യമായ രുചിയും മൃദുഭാവവും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബഭക്ഷണമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 450 ഗ്രാം;
• പാൽ - 120 മില്ലി;
• എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കറുവപ്പട്ട - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാവു, യീസ്റ്റ്, പാൽ, മുട്ട പഞ്ചസാര, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഇളക്കുക.
2. ഒരു മണിക്കൂറോളം വിടുക.
3. റോൾ, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, തല്ലുകയും, തളിക്കേണം തളിക്കേണം.
4. ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുയലുകൾ കഴിക്കുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ബണുകൾ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മധുരമുള്ള കുലകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, "കാഴ്ച", പാചക രീതികൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, എന്നാൽ ഒരു ഉയർന്ന കലോറി പോഷകാഹാരം ഡെസേർട്ട് ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ പിന്തുണ കഴിയും, അതു കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു മാത്രം ആവശ്യമാണ്. ഉത്പന്നം സാർവത്രികമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല, ഒരു വികാര പരീക്ഷണത്തോടെ വശീകരിക്കുന്നതിന് ഉചിതമാണ്, ഒപ്പം രണ്ടാമത്തേത് ഒരു ചീഞ്ഞയും അതിലോലമായ ഘടനയും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 450 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ - 200 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പാൽ, പുളിച്ച ചേർക്കുക.
2. മിശ്രിതം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം മാവു ഇളക്കുക.
3. മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് വിട്ടേക്കുക.
4. പൂരിപ്പിക്കൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക വേണ്ടി.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ, മടക്കിക്കളയുക, വെട്ടിയിടുക.
6. അടുപ്പത്തുവെച്ചു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ Buns 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി.

പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബൻസ്

റെഡിമെയ്ഡ് യീസ്റ്റ് തുള്ളിയിൽ നിർമ്മിച്ച ബൺസ് സമയം, പണം ലാഭിക്കുന്ന രസകരമായ ബേക്കിംഗിന്റെ ഉയർന്ന വേഗത പതിപ്പാണ്. ചുവർ സ്ട്ഷോപ് - ഷോപ്പിംഗ് കുഴച്ചിൽ, അര മണിക്കൂറിലധികം ആവശ്യമില്ല, ഒരു ചീഞ്ഞ ഫില്ലിങ് (രുചിയിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു), ഒരു റോസ് ഉപരിതലത്തിൽ മുട്ട പിണ്ഡം. തിരക്കിലല്ലാത്ത ഒരു ലാളിത്യമാണ് തിരക്കുള്ള കുക്കിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമ്മാനം.

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• തൈര് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പൊടിച്ച ചീസ് ചീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ചത്വരങ്ങൾ മുറിച്ചു.
3. പൂരിപ്പിക്കൽ, പിഞ്ച്, ഗ്രീസ്, 220 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രാൻസിലെ കൊമ്പുകൾ

വെണ്ണയും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ ഒരു അപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ തത്ത്വത്തിൽ യോജിച്ച യീസ്റ്റ് buns, ജനകീയമാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിയും. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമില്ല - ഇത് ലളിതവും ഫലപ്രദവുമാണ്. കൂടുതൽ പഞ്ചസാര - ഒരു മധുരമുള്ള ബൺ കഴിക്കാൻ ചായ, കുറവ് - ബേക്കിംഗ് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ അപ്പം പകരം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക.
2. മാറിൽ ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂർ നേരം വെക്കണം.
3. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് പന്തിൽ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.