ഏതെങ്കിലും അലങ്കാരപ്പണികൾ കൂടുതൽ ചങ്കില് സുന്ദരിയായി തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ മുകളിൽ ഗ്ലാസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ എങ്കിൽ. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ്, കേക്ക്, കേക്ക്, റോളുകൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇന്ന് നമുക്ക് കൊക്കോയിൽ നിന്ന് പാൽ തണുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
കൊക്കോ, പാൽപ്പൊടി എന്നിവയുടെ ഗ്ലേസ്
ചേരുവകൾ:
- വാനിലിൻ - 2 ഗ്രാം;
- പാൽ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ൽ, പാൽ ഒഴിച്ചു vanillin ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ ഇടരുത് മിശ്രിതമായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു, ഉള്ളടക്കം പാകം കാത്തിരിക്കുക. അഗ്നി താഴെയിടുകയും 10 മിനുട്ട് തൂക്കം എടുക്കുകയും ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ ഒരു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, വിവിധ തീറ്റക്രമം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കൊക്കോ പാലും നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.
കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഗ്ലേസ്
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ക്രീം വെണ്ണ ഒരു ദ്രാവക നിലയിലേക്ക് ഉരുകുന്നു. പിന്നെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുകയും ക്രമേണ കൊക്കോ പകരും. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ബാത്ത് പിണ്ഡം സെറ്റ്, തിളപ്പിക്കുക 5 മിനിറ്റ് ശേഷം പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം. കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനായി റെഡിമെയ്ഡ് ചൂടുള്ള ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിക്കുക.
കൊക്കോ പാലും ഉണ്ടാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ്
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ പശു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര ചെറിയ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന പുതിയ പഞ്ചസാര പകരും, ചെറിയ പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ എറിയുന്നു. നാം ഒരു കുഴൽകൊണ്ട് എല്ലാം ചേർത്തു, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു ചൂടാക്കി, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുതു. ഒരു സിഗ്നൽ ശേഷം, ക്രീം ഓയിൽ ഒരു കഷണം ഇട്ടു മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന വരെ മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുക. തണുത്ത കാത്തിരിക്കുന്ന ഇല്ലാതെ, കേക്ക് ലേക്കുള്ള കൃത്യമായി ഗ്ലാസ് കൃത്യമായി പ്രയോഗിച്ചു.
കേക്ക് വേണ്ടി കൊക്കോ നിന്ന് പാൽ frosting
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൗഡർ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ "Peasant" ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ചെറിയ - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ, പാൽ ഒഴിച്ചു അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അപ്പോൾ അതേ കൊക്കോ എരിയുക. എല്ലാം സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂട് പരുവിന്റെ ന് വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു, പക്ഷേ നിരന്തരം ഇളക്കി, പാകം ചെയ്യരുത്. നാം പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവം നീക്കം ത്യജിച്ചു, ചൂടുള്ള പിണ്ഡം ക്രീം ഓയിൽ ഒരു സ്ഥലമാണ് ചേർക്കുക വീണ്ടും നന്നായി മിക്സ്.