Champignons marinate എങ്ങനെ അറിയാം, നിങ്ങൾ വ്യക്തിപരമായി ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോർ അനലോഗ് നൂറു മടങ്ങ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിയും. പുറമേ, ശരിയായ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു കൂൺ ഷീഷ് കബാബ്, സലാഡുകൾ ഒരു ഘടകം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ കൂൺ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉത്തമമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നൽകും.
ചാംപ്നോണുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ലളിതമായ ശുപാർശകൾ നടപ്പിലാക്കുക, വീട്ടിൽ marinated കൂൺ വേവിക്കുക പോലും കുറഞ്ഞ അനുഭവം പാചകം കഴിയും.
- കൂൺ തുടക്കത്തിൽ സാനിംഗ് നിന്ന് കഴുകി, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഡ്രെയിനേംഗ് വേണ്ടി ഒരു colander ആക്കി, ഉണക്കിയ.
- ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ, കൂൺ 15-20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- കരിവാൾ ഫംഗസ് മാതൃകയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് മണിക്കൂറുകളോളം പഠന മിശ്രിതത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഫാസ്റ്റ് പാചകം MARINATED കൂൺ
താഴെ Recipe വഴി നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ MARINATED കൂൺ തയ്യാറാക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് കൂൺ പൂർണ്ണ തണുപ്പൻ ശേഷം, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ക്വന്റ് രുചി ആൻഡ് crunchy ടെക്സ്ചർ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. ആദ്യം പഠിച്ചിരിക്കണം പഠിയ്ക്കാന് പാടില്ല - കൂൺ ജ്യൂസ് നൽകും ദ്രാവക ധാരാളം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- വിനാഗിരി 9% - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ഓരോരുത്തരിലും 2 ടീസ് സ്പൂൺ;
- കറുവ ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- കുരുമുളകിന്റെ പീസ് - 20 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി കൂൺ ഒരു എണ്ന കിടക്കുന്നു.
- വിനാഗിരി എണ്ണ, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുങ്ങുക പുഴുങ്ങുക.
- 4-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ശേഷം കൂൺ കൂൺ, തീ ഓഫ്.
- തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം, വെജിറ്റേറിയൻ കൂൺ തിരക്കിട്ട് തയ്യാറാകും.
ഷീഷി കബബിനു വേണ്ടി ചിപ്പിനോൺസ് എങ്ങനെ മായിക്കുന്നു?
വെണ്ണ, champion ആൻഡ് മയോന്നൈസ് നിന്ന് വെറും പലപ്പോഴും grill ന് Champignons വേണ്ടി ക്ലാസിക് പഠിയ്ക്കാന്. നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ വിശപ്പുമാത്രം നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക ഒരു പരുക്കൻ, മിതമായ മൂർച്ചയുള്ള പഠിയ്ക്കാനുള്ള മിശ്രിതം എല്ലാ ആനന്ദം വിലയിരുത്തുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വിനാഗിരി ഇരട്ടിയാകാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി 6% - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഹോം മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കൂൺ കഴുകി ഉണക്കുകയാണ്.
- സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- കൂൺ കലക്കി പാത്രത്തിൽ പകരും, അവരെ ഇളക്കുക ധാരാളം മുക്കിവയ്ക്കുക.
കൊറിയൻ ലെ maramped Champignons - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു മസാലകൾ കൊറിയൻ marinade ൽ champignons pickle എങ്ങനെ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലഘുഭക്ഷണ ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണം അതിന്റെ ഉത്തേജനം പൂർത്തീകരിക്കും. വൈകുന്നേരം മുതൽ ശുപാർശകൾ നടപ്പിലാക്കി, അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ മസാല ഓറിയന്റൽ വിഭവം ആസ്വദിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി 9% - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഹോം മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 0.5 ലി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്തും സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എള്ള് വിത്ത് - 3 ടീസ്പൂണ്;
- കാരറ്റ് - 0,5-1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ലോറൽ, ചോർച്ച, ചോർച്ച പാകം കൂൺ പാകം.
- 100 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ലയിപ്പിച്ച, ബാക്കി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, seasonings, പച്ചിലകൾ, എള്ള്, വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ്.
- കൂൺ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- കൊറിയൻ 8-10 മണിക്കൂർ pickled champignons ശേഷം തയ്യാറാകും.
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും കൂടിയ കൂൺ മുറിച്ചെടുക്കുക
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ Champinons വേണ്ടി Marinade തയ്യാറാക്കുന്നത് കഴിയും, റെഡിമെയ്ഡ് ലഘുഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും രുചി സുഖകരമായ ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂൺ എണ്ണയിൽ പ്രീ-വറുത്ത, തുടർന്ന് പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം കലർത്തിയ. ഈ രീതി ഉൽപന്നത്തിൻറെ ചലിപ്പിക്കലിനെ വേഗത്തിലാക്കും: തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം ലാളിത്യവും തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- ലോറൽ - 5-7 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളകിന്റെ പീസ്.
തയാറാക്കുക
- തുടക്കത്തിൽ preheated എണ്ണ തയ്യാറാക്കി കൂൺ ലെ വറുത്ത.
- Champignons ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും കലർന്ന്, ഒപ്പം champignons മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാർ.
എണ്ണയിൽ മാരിനഡ് ചാംഗോണൺസ്
അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണയിൽ ചപ്പാത്തിയോൺസ് എങ്ങനെ ശരിയായി കടത്തിയെന്നു പഠിക്കും. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു അസിഡിറ്റി ഘടകം, പുതുതായി ഞെക്കി നാരങ്ങ നീര് ഈ കേസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ അല്പം മൂപ്പിക്കുക മുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- ടാർരാഗൻ ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 0.5 കപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 700 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്ററിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം അരപ്പൊടി 5 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
- വെണ്ണ നിന്ന് champignons ഒരു രുചികരമായ marinade നാരങ്ങ നീര്, ചീര, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കൂൺ പിണ്ഡം ഇളക്കുക ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും.
സോയ സോസിൽ സവാരി ചെയ്തിരിക്കുന്ന ചമ്പിനൻസ്
സോയ സോസിൽ വേഗത്തിൽ രുചികരമായി മാരിനേറ്റ് കൂൺ കൂൺ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു അസാധാരണ സുഖം ലഘുഭക്ഷണ അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ താപ ചികിത്സയുടെ അവസാനം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ചേർക്കും. Recipe ൽ വ്യക്തമാക്കി അതിന്റെ അളവ്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമാക്കാൻ മാറ്റാവുന്നതാണ്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം, അത് വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്താൽ മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ സോയ സോസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മണ്ണിളക്കി ഉപയോഗിച്ച് ചൂട്, കൂൺ കിടന്നു.
- ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി 7 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക.
- വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് ഊഷ്മള പിണ്ഡം ഇളക്കി തണുപ്പിക്കൽ വരെ വിട്ടേക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ എങ്ങനെ കളിക്കാം?
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മുളപ്പിക്കൽ എങ്ങനെ കൂൺ മാഷ് സഹായിക്കും. പോലും പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ് ഇല്ലാതെ, കൂൺ എപ്പോഴും, രുചികരമായ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ആകും, ഉൽപ്പന്ന ഉചിതമായ പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം കൂടെ അനുബന്ധമാണ് വരുമ്പോൾ, അവർ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- റോസ്മേരി 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയപ്പെട്ട ചാംപ്നോണുകൾ കഴുകി.
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, ആരാണാവോ, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർത്ത്.
- കൂൺ, മിക്സ്, മിശ്രിതം 30 മിനുട്ട് വിടുക.
- വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി പാകം വരെ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു Marinated ചാമ്പ്യൻഷണുകൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന എല്ലാ മസാലകൾ ചേരുവകൾ, മസാലകൾ അഡിറ്റീവുകൾ ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഠനോപകരണ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഏറ്റവും ലളിതവും എന്നാൽ അതിവിശദാംശവും ആയ വ്യത്യാസവും കാണിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 1 കിലോ;
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം;
- കൂൺ വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി കൂൺ മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, മുസ്യകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പിണ്ഡം എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക.
- 3 മിനിറ്റ് കൂൺ വിടുക, അതിനുശേഷം 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മൂടി നിറച്ചും ചുട്ടുപഴുപ്പും കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
ക്യാനുകളിൽ ശീതകാലം Champignons pickle എങ്ങനെ?
ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി കൂൺ കളിക്കാൻ എങ്ങനെ, അങ്ങനെ ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബില്ലിൻറെ പാത്രത്തിൽ തുറന്ന് ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ശരിയായ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്: അവർ കാലുകൾ അടുത്ത് തൊപ്പികൾ, വെളുത്ത, പുതിയ, പടർന്ന്, ആയിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ ചാമ്പിനോൺ - 1 കിലോ;
- ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് - 4 പീസ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- ലോറൽ ആൻഡ് ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി കൂൺ വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു, ഒരു colander കയറി മടക്കിക്കളയുന്നു.
- വെള്ളം 1 ലിറ്റർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ലോറൽ ആൻഡ് ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം പഠിയ്ക്കാന് അതു കൂൺ കയറി ആക്കി, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള വിനാഗിരിയിൽ പകരുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വർക്ക്പീസ് പാകം ചെയ്യുക.
- മരീറുള്ള pickled കൂൺ അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു വരെ തണുപ്പാണ് വരെ പൊതിഞ്ഞ്.