ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക - വിനാഗിരി ഉള്ളി അച്ചാർ എങ്ങനെ

ഉള്ളി ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതു പല വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻറെ മൂർച്ച ഏകപക്ഷവും കൈപ്പുള്ളതുമാണ്. അതുകൊണ്ടു, വിനാഗിരി ൽ ഉള്ളി പായ്ക്ക് എങ്ങനെ ചോദ്യം, അതു കൂടുതൽ മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ട്, നിരവധി പാചക സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ആവേശം. താഴെ മാർഷിനുള്ള വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അതുകൊണ്ട് ഓരോരുത്തർക്കും അവരവർക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താം.

വിനാഗിരി ഉള്ളി പകരാൻ എങ്ങനെ?

വിനാഗിരിയിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ഉള്ളി സലാഡുകൾ ചേർത്തു, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ സേവിച്ചു, ആരെങ്കിലും വെറുതെ അപ്പം അതു തിന്നുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ പരിഗണിക്കപ്പെടേണ്ട ചില ചിന്തകൾ ഉണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

1. ഉള്ളി കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ വരുത്താൻ, കഴിയുന്നത്ര നേരെയാക്കി വെക്കണം.
2. നിങ്ങൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൈപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് അത് തിളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയിരിക്കും.
3. വെളുത്ത സാലഡ്, ചുവന്ന, സാധാരണ ഉള്ളി - നിങ്ങൾ pickled വേണ്ടി, ഏതെങ്കിലും ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

വിനാഗിരിയിലെ ഉള്ളി വാങ്ങാൻ എത്ര വേഗം കഴിയും?

വെജിറ്റേറിയൻ ഉള്ളി , വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റേറിയൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉലുവ പുറമേ, അതു സലാഡുകൾ പൂർണമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഷവാമറയിൽ അദ്ദേഹം നല്ലവനായിരിക്കും. ഒരു പ്രധാന കാര്യം - വായിൽ നിന്ന് അസുഖകരമായ ഗന്ധം, അങ്ങനെ pickled ഉള്ളി എല്ലാം അല്ല ചിലപ്പോൾ ആശയവിനിമയത്തിൽ ഇടപെടുന്ന! അതുകൊണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. ചെറുതായി അവന്റെ കൈകൾ ചുളുക്കം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
3. 15 മിനുട്ടിനു ശേഷം വില്ലിന് സമർപ്പണത്തിന് പൂർണമായും തയ്യാറാകും.

വിനാഗിരി ഉള്ളി പകരാൻ എങ്ങനെ?

ഈ പാചകത്തിൽ MARINATED ഉള്ളി തയ്യാറാക്കിയത് ജോർജിയയിൽ തയ്യാറാണ്. ഉൽപന്നം രുചിക്ക് കൂടുതൽ ടെൻഡുചെയ്തു, അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കാണപ്പെടുന്നു. ജോർജ്ജിയയുടെ രസത്തിന് കറുവാപ്പട്ട, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, പഠിയ്ക്കാന് പഠിയ്ക്കാന് ഇലകൾ. കൂടുതൽ pickled ഉള്ളി ഇൻഫ്യൂഷൻ ആണ്, കൂടുതൽ രുചികരമായ തീരും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി;
• തണുത്ത വെള്ളം - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വിനാഗിരി വെള്ളം ഇളക്കുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
3. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് semirings വഴി കീറിപ്പായി.
4. കുറച്ച് മിനിറ്റ്, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ തണുത്ത.
5. പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു അല്പം മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.

ചുവന്ന ഉള്ളി അച്ചടിക്കാൻ എങ്ങനെ?

അവരുടെ മൂർച്ചയുള്ളതും കൈപ്പും മൂലം സാധാരണ അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ അത്ഭുതകരമായ ഒരു ബാർട്ടിംഗ് റെഡ് ഉള്ളി ആയിരിക്കും . മാംസം ഭക്ഷണമായും സാധാരണയായി ഏതെങ്കിലും തളികളുമായും ഏത് സലാബുകളിലേക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ പ്രത്യേകമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ പാടില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന ഉള്ളി - 400 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - പിഞ്ച്;
• കറുത്ത കുരുമുളക്

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ കീറുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
3. തണുത്ത കണ്ടെയ്നർ നീക്കം.
4. 2 മണിക്കൂർ ശേഷം രുചികരമായ pickled ഉള്ളി തയ്യാറാകും!

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ pickled ഉള്ളി - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുന്ന എങ്കിൽ, വിനാഗിരി ലെ ഉള്ളി പായ്ക്ക് എങ്ങനെ, അതു മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ, അങ്ങനെ, ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള എന്താണ്. വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് സാധാരണ മേശ വിനാഗിരി, പക്ഷേ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അത്തരം ശക്തമായ ആസിഡി ഇല്ല, എന്നാൽ അത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഇത്തരത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി വറുത്ത മാംസം നല്ലൊരു ഇതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി വലിച്ചെടുത്ത് കൈകൾ തകർക്കുക.
2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ അച്ചാർ ഉള്ളി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്.

വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉള്ളി

പഞ്ചസാര പുറമേ വിനാഗിരി ഉള്ളി Marinating - ഇത് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. വെള്ളം വളരെ ചൂട് മാത്രമല്ല അത് പ്രധാനമാണ്. 40 ഡിഗ്രിയിലെ താപനില മതി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ray ബീൻസ് മാഞ്ഞുപോകുന്നു, മാത്രമല്ല ഇംതിയാസ് അല്ല. പഠിയ്ക്കാന് കൂടുതൽ പണം, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• പച്ചിലകൾ
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വേണ്ടി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക.
3. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് പച്ചക്കറികളിൽ സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും ഊഷ്മാവിൽ മണിക്കൂറുകൾ വേണ്ടി അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. അപ്പോൾ അവർ ഉള്ളി ഒരു colander ഇട്ടേക്കുക - ഇത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്.

ചതകുപ്പ കൂടെ pickled ഉള്ളി

വിനാഗിരിയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി തയാറാക്കുന്ന വിധം, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് പഠിക്കുക. ഉത്പന്നം അത് സുരക്ഷിതമായി ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അധികമായി സേവിക്കും കഴിയും അങ്ങനെ രുചികരമായ ആണ്. അത്തരം luchok ചൂടുള്ള ഡ്രിങ്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി നൽകാം. അതിന്റെ വലിയ പ്ലസ് അത് അര മണിക്കൂറിലായി തയ്യാറാകും എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി വെളുത്ത വലുത് - 1 പിസി;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി 9% - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് - 1 ഗ്ലാസ്;
• തകർത്തു പച്ച ചതകുപ്പ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി പകുതി പാദരക്ഷകളാൽ വറ്റിച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.
2. വിനാഗിരി ഉള്ളി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് താഴെ തയ്യാറാക്കി: വെള്ളത്തിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉള്ളി ഒഴിച്ചു ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
4. തൊപ്പിയിൽ നൈലോൺ അടച്ച് വയ്ക്കുക. കുളിരിൽ അര മണിക്കൂറോളം വൃത്തിയാക്കുക.

വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ൽ pickled ഉള്ളി

പുഴുങ്ങിയ ഉള്ളി, വിനാഗിരിയിൽ അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻഗണനകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിന്റെ പ്രത്യേകത അത് പതിവു അല്ല, ആപ്പിൾ, പക്ഷേ വീഞ്ഞും വിനാഗിരിയിൽ marinated ആണ്. രുചി രസകരമായ കുറിപ്പുകൾ, ഉൽപ്പന്നം പുതിയ താമ്രശേദം കൂടാതെ കൈവരുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - 500 മില്ലി;
• പുതിയ താമ്രം - പകുതി ചുട്ടു;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
• സമുദ്ര ഉപ്പ് വലുതാണ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു എണ്ന ഉപ്പ് പകരും, ചുവന്ന വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കാശിത്തുമ്പ ഒരു തണ്ടുകളുടെ വെച്ചു.
2. നേർത്ത വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി തറയായിരിക്കും.
3. പാൻ ഒരു തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ മുക്കി.
4. ചൂട് താഴ്ന്നപ്പോൾ അവർ ഒരു നിമിഷനേരം ദണ്ഡിപ്പിക്കും.
5. ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് പകരും.
6. ഈ വില്ലിന് ഉടനടി സേവിക്കാൻ തയാറാണ്, പക്ഷേ അത് ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കും.

സാലഡ് വിനാഗിരിയിൽ ഉള്ളി പകരാൻ എങ്ങനെ?

ചില ഉള്ളി, പ്രത്യേകിച്ച് സലാഡുകൾ പലപ്പോഴും ഉള്ളി ഇട്ടു. എന്നാൽ കൈപ്പും മൂർച്ചയില്ലാത്തതും ആയതിനാൽ പലരും ഈ ഘടകം ചേർക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, എന്തായിരുന്നിരിക്കണം ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത്. അത്തരം ഒരു പ്രശ്നത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കാതിരിക്കാൻ, വിനാഗിരിയിലെ ഉള്ളി എത്രമാത്രം പാകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ബൾബ് വലിയ - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി 9% - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം 125 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. വെള്ളം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.
3. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു ഉടൻ ഒഴിച്ചു ഉള്ളി മിശ്രിതം ലഭിച്ചു.
4. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക.
5. പഠിയ്ക്കാന് തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ വിനാഗിരിയിലെ ഉള്ളി സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

വിനാഗിരിയിൽ ഒരു കഷണം കബാബ് ഉള്ളി എങ്ങനെ സവാരി ചെയ്യാറുണ്ട്?

വിനാഗിരിയിലെ ഉള്ളി, ചുവടെ ചേർക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ഷിഷ് കബാബ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ അനിവാര്യമാണ്. പച്ച പുതിയ ചതകുപ്പ കൂടെ ഇത് പാചകം നല്ലത്. വളരെ വേഗത്തിൽ അവൻ വിവാഹം കഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല. ഷീഷദ് കബാബ് ഇതിനകം വെങ്ങുമ്പോഴും ഇത് ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ബൾബ് വലിയ - 1 പിസി;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
• പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഇടുക.
2. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരിയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക.
3. ആവശ്യമെങ്കിൽ തകർന്ന ചെടികളും ചേർക്കുക.
4. തണുപ്പുകാലത്ത് 20-25 ന് ലിഡ് അടച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
5. ഇതിനു ശേഷം ഉള്ളി തയ്യാർ.