പ്ലെയിൻ ആൻഡ് ബിയർ മിശ്രിതം ഞണ്ട് വിറകു

കുട്ടികളെയും ബിയർ പ്രേമികളെയും പോലെയാണ് ഞണ്ട്. ഒരു ഹോസ്റ്റസ് മുഴുവൻ പാത്രങ്ങളും അവരിൽ നിന്ന് സലഡറായി വിള്ളൽ അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്തു ഒരു നല്ല സ്നാക് റോളുകൾ ആയി സേവിച്ചു. എന്നാൽ, ക്രാബ് വിറകുകൾക്കുപോലും വറുക്കാൻ സാധിക്കും. അതിനു മുൻപ് സോവിയറ്റ് വിരുദ്ധ സ്ഥലത്തെപ്പേരുള്ളവർ മാത്രമേ ചിന്തിക്കാനാവൂ, അത് ഉൾച്ചേർത്തത്, ഡസൻ കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർത്തത്, പാചകപാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഫലമായി ഒന്നുമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് ഒരു പാഠം!

ഞണ്ട് വെളുത്തുള്ളി തറയിൽ വയ്ക്കുക

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് വിറകു - 500 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ ചെറുതായി ഉപ്പു കലർത്തി, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക (പുളിച്ച ക്രീം പകരം കഴിയും) ആൻഡ് ചന്നി, ക്രമേണ മാവു പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. കളിമണ്ണ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ക്രാബ് വിറകുകീഴിൽ വയ്ക്കുക, ഇരുണ്ട തവിട്ടു നിറമുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും നന്നായി പൊരിച്ചെടുക്കുക.

പ്രഹസനപൂക്കളിൽ ഞണ്ട് വടി

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 400 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പ്രഹസനങ്ങള് - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സംരക്ഷണ ചിത്രത്തെ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ആദ്യം മാവു ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് ത്യജിച്ചു തല്ലി മുട്ടകൾ മുക്കി. കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും മുട്ടയും ബിസ്ക്കറ്റും ആവർത്തിക്കാം. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെച്ചതിനു ശേഷം,

Batter സ്റ്റഫ്ഡ് ക്രാബ് വിറകു

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 400 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• എള്ള് വിത്ത് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത്, പറങ്ങോടൻ പാചകം ചെയ്യുക. കാരറ്റ് പാകം വരെ, പാകം വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ക്രാബ് വിറുക, പൊരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് മതേതരത്വത്തിന്റെ വിരിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ടോപ് തളിക്കേണം. ശ്രദ്ധയോടെ വളഞ്ഞ റോളുകൾ ചെറുതായി അടിപ്പു മുട്ടകൾ മുക്കി ഒരു ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വെച്ചു. ഫ്രൈ, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത്

ബിയർ batter ലെ ക്രാബ് വിറകു

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം;
• റോ കോശ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.

ബിയർ batter വേണ്ടി:

• ബിയർ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
• വെള്ളം - 1/3;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

സോസ് വേണ്ടി:

• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 1 കുലകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ചീസ് വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി, ഒരു homogeneous പിണ്ഡം പിണ്ഡം അമർത്തുക കടന്നു. മൃദുവായി അയിത്താത്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുകളിൽ നിറച്ച് മടക്കിയ ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും വീണ്ടും ചുരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.

ബിയർ batter വേണ്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ yolks നിന്ന് വേർതിരിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സമയത്ത് ഒളിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക, ഞങ്ങൾ തണുത്ത ബിയർ വെള്ളം അവർക്ക് ഒഴിക്കേണം. ത്യജിച്ചു തോലുരിച്ച തല്ലി, ക്രമേണ മാവു ചേർത്ത്, ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ശീതീകരിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ശക്തമായ കൊടുമുടികൾ വരെ ഇളക്കി, ക്രമേണ അടിവസ്ത്രങ്ങളുമായി കലർത്തി, താഴത്തെ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കലർത്തുക. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സ്റ്റഫ്ഡ് ഞണ്ട് സ്ട്രിങ്ങുകൾ മുക്കി അവയെ വറുത്തതും വറുത്തതും വറുത്തതും വരെ വറുത്തതും. അമിത എണ്ണ നീക്കം പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ പ്രചരിച്ച ശേഷം. ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, അരിഞ്ഞ ചീര, നാരങ്ങ നീര് അമർത്തുക കടന്നു. സോളിം, കുരുമുളക് രുചി നിങ്ങൾ സോയ സോസ് തവികളും 2-3 മണിക്കൂർ ജ്യൂസ് പകരം എങ്കിൽ, ഇനി ഇനി ഉപ്പ് നന്നല്ല. ബിയർ batter ലെ രുചികരങ്ങളായ ഞണ്ട് വിരലുകൾ തയ്യാറാണ്!