ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ നൽകുന്നത്, അത് സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വൈറസ് രൂപത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചിപ്സ് ആകാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഘടകം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി, പ്രത്യേകിച്ച് പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത, കൂടിച്ചേർന്ന്, കൂടാതെ തികച്ചും പുതിയ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ പുതുക്കുന്നു ആണ്, ഒരു അനുയോജ്യമായ രുചി ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസുമായി സാലഡ്, ചിക്കൻ സ്മോക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു 450 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 650 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരി - 320 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് കൊറിയൻ - 280 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി സാലഡ് - 220 ഗ്രാം;
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് ആണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് പാകമാണ് ഉപ്പ്;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൈകളുപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. തയാറാക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിത്തുകൾ പാകിയെടുക്കുന്നു. ഒരു വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കിയ ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അവരെ വിതറുകയും, ഒരു തുള്ളി എണ്ണ തവിട്ട് ബ്രൌൺ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം തയ്യാറാക്കിയ റഡ്ഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൈകൾ നാപ്കിനുകളിൽ ശബ്ദമുപയോഗിച്ച് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് മുറിച്ച്, ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം, മേശ വിരിഞ്ഞതും നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് എന്നിവയും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിട്ടിനകം, ഒരു colander ലെ pickled ഉള്ളി തള്ളിക്കളയുക അതു ഊറ്റി ഊട്ടും. ഞങ്ങൾ നേർത്ത വൈക്കോൽ വെട്ടിയെടുത്തു പുതിയ കോഴിയിറച്ചി കഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് രജിസ്ട്രേഷൻ ആരംഭിച്ചു.
ആദ്യ പാളി ചിക്കൻ പുകകൊണ്ടു താലത്തിൽ, പിന്നീട് luchok marinated മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് ഒരു പാളി എല്ലാം മൂടി. അടുത്തത് കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൈ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ വീണ്ടും വരുന്നു. അവസാനം, വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് വൈക്കോൽ മുകളിൽ വിതരണം പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് വൈറ്റ് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസം കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി (ഫിൽറ്റ്) - 650 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി കളങ്ങൾ - 5 ഗ്രാം;
- ഒരെഗാനോ -5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ താമ്രം - 5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ റോസ്മേരി - 5 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 75 മില്ലി;
- പുതിയ വെള്ളരി - 250-320 ഗ്രാം;
- സാലഡ് സവാള - 80 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 450 ഗ്രാം;
- ചിപ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൈക്കോൽ - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക്ക് - 320 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന പ്രധാന കാര്യം മുൻകൂട്ടി മാംസം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് അതിനെ മുറിച്ചു മാറ്റി അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ, വെളുത്തുള്ളി പല്ല് ചേർക്കുക, അവരെ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം അമർത്തിയാൽ ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ, ഓറഗൺ, റോസ്മേരി, മല്ലി കൊഴിച്ചിൽ ധാന്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. മാംസം വൈക്കോൽ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കി, കുറഞ്ഞത് എട്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഫ്ളൈറ്റ് വിടാം, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ, ഭക്ഷ്യ ചിത്രങ്ങളുള്ള കണ്ടെയ്നർ മൂടിവയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മൂടി നിറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
അതിനുശേഷം, പാകം ചെയ്ത മാംസം വരെ ചൂടാക്കി ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ വറുത്തുവിൻ