സ്വാദിക്ക് കൊണ്ട് സാലഡ് "നെപ്റ്റ്യൂൺ" വളരെ രുചികരമായതാണ്, കാരണം ധാരാളം രുചികരമായ സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ രുചിയുണ്ടാകും. തീർച്ചയായും, പണം ചെലവ് വളരെ ചിലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അത് രൂപയുടെ. ഈ സാലഡ് പ്രധാന തീയതികൾ, റൊമാന്റിക് ഡിന്നർ, പ്രത്യേക അവധി ദിവസങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നതിന് ഉചിതമാണ്.
സവാഡ് "നെപ്ട്യൂൺ" കണവലും ചാരവും കൊണ്ട്
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- കണവ - 300 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇലകൾ, മണി കുരുമുളക്;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 130 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്ക്വഡുകളും ചുവന്ന കാവിയുമായി സാലഡ് "നെപ്റ്റ്യൂൺ" എന്ന പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ വിഭവം വളരെ ഉത്തേജനം ആൻഡ് രുചികരമായ തിരിക്കുക. അങ്ങനെ, ഒരു എണ്നിലോ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇഞ്ചിയിൽ വയ്ക്കുക, അത് വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക, ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത് പാകം വരെ പാകം ചെയ്യുക. അവർക്ക് കൂടുതൽ പൂരിത ഉപ്പ് നൽകാനായി ഏതാനും ലോറൽ ഇലകൾ, അല്പം ഡിൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ചെമ്മീൻ തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കി. ഒരേ വെള്ളം വീണ്ടും ഒരു നമസ്കാരം, കണവ എറിഞ്ഞ് കൃത്യമായി 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, സ്ക്ലിഡ് ചെറുതായി തണുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം പാതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്.
ഇടത്തരം കുമിളകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് വിറക്കുന്നു . മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, വൃത്തിയാക്കുക, മഞ്ഞക്കരു മുതൽ പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, ഇത് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുളകുക. പെക്കിംഗ് കാബേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആണ്. അടുത്തത്, എല്ലാ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് വെള്ളം നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ കണ്ടെയ്നറിൽ സാലഡ് നൽകുകയും ചെയ്യുക. വളരെ യഥാർത്ഥ tartlets ഈ സാലഡ് സേവിക്കും.
സ്വാദിഡ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ കൊണ്ട് സാലഡ് "നെപ്റ്റ്യൂൺ"
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 400 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ബൾബ് - 1 പിസി.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- വിനാഗിരി 9% - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 70 മില്ലി;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങൾ കഴുകി, സംസ്ക്കരിച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എറിയുകയും കൃത്യമായി 2 മിനുട്ട് വേവിച്ച നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് സീഫുഡ് തണുത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, വളയുകയോ വളയുകയോ ചെയ്യാം.
അടുത്തതായി, പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുപ്പ് പോകുക: വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗർ ഇളക്കുക, കുരുമുളക് നുറുക്കിയത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ പഠിത്തത്തിൽ വെച്ചിട്ട് 20 മിനുട്ട് വിടുക. കുരുമുളക്, കഴുകി വെച്ച്, വറുത്തതും, വയ്ക്കോലും വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ വെച്ചു, രുചി മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക സേവിക്കും.