അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് buckwheat - ഒരു രുചികരമായ പഴയ വിഭവം മികച്ച പാചക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് buckwheat - ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം, ഏത് ധാരാളമായി ധാന്യങ്ങളുടെ റേഷനിൽ സാധാരണയായി അവരുടെ മനോഭാവം മാറ്റി. പാചകരീതിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നവോൻമഷണം, മൺകീണുകൾക്ക് നന്ദി, ഭക്ഷണത്തിന് അതുല്യമായ സൌരഭ്യത്തെ പൂശുന്നു, മാന്ത്രിക രുചിയുണ്ട്. പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും "പൂച്ചെണ്ട്" സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ താനിന്നു പാകം എങ്ങനെ?

കലം മാംസം കൊണ്ട് buckwheat ഒരു റഷ്യൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം കഞ്ഞി, രുചി ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, പാത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ചിതറിച്ചുകളയും അങ്ങനെ, സുഗന്ധത്തെ മുദ്രവെക്കുന്നു അനുവദിക്കുന്നു. ശരിയായ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ പാചകത്തിന്, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി, ഗോമാംസം, മത്സരം അനുയോജ്യമാണ്, ഭാവികാലം പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമാണ്.

1. മാംസം, ഒരു ചെറിയ promarinovat, അസ്ഥികൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു വേണം.
2. പച്ചക്കറികൾ വെച്ചതും അസംസ്കൃതവുമാണ്.
3. 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഗോതമ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുകയാണ്. പച്ചക്കറികളും മാംസവും മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. അടുപ്പിൽ ഏതാനും മിനുട്ട് തളിച്ച ചീസ് തളിച്ചു വച്ചാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു ചായുക.

ചട്ടിയിൽ ഒരു വ്യാപാരിയുടെ വഴിയിൽ താനിന്നു

പുരാതന കാലം മുതൽ, ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു - ഒരു കഷണം ഒരു കച്ചവട വഴിയിൽ തണുത്ത, അടുപ്പത്തുവെച്ചു - ഒരു റഷ്യൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം മുമ്പ് ഒരു ആധുനിക പതിപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് പല തരത്തിലുള്ള മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പേരു്, ചേരുവകൾക്കു് നന്ദി, വാങ്ങാൻ പറ്റുന്നവർക്കുമാത്രമേ വാങ്ങാൻ കഴിയുകയുള്ളൂ.

ചേരുവകൾ :

• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
• ബീഫ് - 0,5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മൃദുവായ വരെ കടന്നുപോകുന്നു.
2. നേരിയ ഫ്രൈ ഇറച്ചി അരപ്പ്.
3. ധാന്യങ്ങൾ പൊടിക്കുക. മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികളുടെ ടോപ്പ് പാളികൾ.
4. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക.
6. 40 മിനിറ്റ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഇറക്കി താനിന്നു, 180 ഡിഗ്രി, പ്രീ-കുളിർ സമയം.

അപൂർവമായ താനിങ്ങിൽ വറുത്ത്

കോഴിയിറച്ചിയും ഗോമാംസം: പലതരം രുചി വിവിധ രുചി വേണ്ടി, താനിന്നു മാംസം കലങ്ങളും റോസ്റ്റ് റഷ്യൻ പാചകരീതി മെനുവിൽ ആവശ്യം ഉണ്ട്. അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസന ഉണക്കിയ വനങ്ങളിൽ കൂൺ ചേർത്ത്, അവർ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് പ്രീ-ലഹരി ആണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂടുതൽ വിഭവം ഇനി, കൂടുതൽ രുചികരമായ ആണ്.

ചേരുവകൾ :

• പന്നിയിറച്ചി - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മാംസം - 100 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്.

തയാറാക്കുക

1. മീറ്റ്, കഷണങ്ങളാക്കി തിളപ്പിച്ച്.
2. ഇറച്ചി കൊഴുപ്പ് സംരക്ഷിക്കാൻ വൈക്കോൽ - പകുതി വളയങ്ങളിൽ, കാരറ്റ് ലേക്കുള്ള ഉള്ളി മുറിക്കുക.
3. 5-7 മിനിറ്റ് കൂൺ, അരച്ചെടുക്കുക ചേർക്കുക.
4. താനിന്നു groats കൂടെ മിക്സ്.
5. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കാൻ ശേഷിയിൽ വ്യാപിച്ചു.
6. തണ്ടിൽ സൂക്കിലെ തൈകൾ 1: 2 എന്ന തോതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയാണ്.
7. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായസം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ കൊണ്ട് താനിന്നു

എല്ലാത്തരം ഇറച്ചി, അതുപോലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും കൂട്ടിച്ചേർത്തതാണ് താനിങ്ങിന്റെ അദ്വിതീയമാണ്. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാംസം പോലെയാണ്. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മാംസംയിൽ ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കുറവാണ്. ചിക്കനിലെ തക്കാളി ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
• താനിന്നു - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സസ്യങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി കടന്നു മാംസം - വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് തടവുക.
2. അപൂർവമായ കഷണങ്ങൾ വെച്ചു, പച്ചക്കറികൾ "മൂടി", സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പും തളിക്കേണം.
3. 220 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് പായസം.
4. വെളുത്തുള്ളി പകരും, മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, വാതം, മിക്സ്.
5. വെള്ളമുപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കാം.
6. കലങ്ങളും ഉള്ളടക്കം പകരും, മറ്റൊരു 35-40 മിനിറ്റ് പായസം.

ഒരു കലത്തിൽ മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു

കൊഴുത്ത മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു പന്നിയിറച്ചി കത്തിയോ തോളിനെയോ കൊഴുപ്പിനുള്ള ചെറിയ ആവരണത്തോടുകൂടിയ ചായം പൂശി. ഗോതമ്പ് കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും, അത് പുതിയത് ആസ്വദിക്കുകയില്ല. മുട്ട വലിയ അളവിൽ വെട്ടിക്കളയണം, ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം എടുത്ത് വെള്ളം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• താനിന്നു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഡിൽ - 1 കുല
• വെണ്ണ - 1,5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ പുറമേ പുറംതോട് വരെ മാംസം, ഫ്രൈ മുറിക്കുക.
2. സർക്കിളുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, മാംസം മേദസ്സും 2-3 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
3. ഒരേ കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ കൂൺ ലെ.
4. കലത്തിൽ buckwheat പിന്നെ, പിന്നെ പാളി പോകുന്നു - മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ.
5. വെള്ളം ഒരു ഭാഗം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
6. 40 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായസം, 2-3 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ ഒരു കഷണം വെച്ചു.
7. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പരിരക്ഷിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഗോമാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു

സന്ദർശകരെ അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തിച്ചേർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഫുൾസ്റ്റേഡ് റോസ്റ്റിൻറെ ചേരുവകൾ മതിയാകില്ലെങ്കിൽ, അധിക പോഷകാഹാരമില്ലാതെ ഒരു കഷത്തിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള ഗോമാംസം അദ്ഭുതകരമായി മാറും. പ്രധാന കാര്യം അടുക്കള ശാലയിൽ മൺപാത്രങ്ങൾ ഉണ്ട്, വിഭവം സെറാമിക് വിഭവത്തെക്കാൾ വളരെ രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• താനിന്നു - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഇറച്ചി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി മുറിക്കുക.
2. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പന്നിയിറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
3. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഇട്ടു, 5-7 മിനിറ്റ് എണ്ണ കുളിച്ചു പച്ചക്കറി, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക.
4. ബൊങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
5. വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കി, പകരും.
6. 20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പിന്നെ പുറത്തെടുക്കുക, മറ്റൊന്ന് ഇളക്കുക, വീണ്ടും അയയ്ക്കുക.

തക്കാളി ഒരു കലത്തിൽ ടർക്കി

ഫ്രൈകളുടെ ആകർഷണീയമായ രുചി നിങ്ങൾക്ക് കോഴി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ടർക്കി കൊണ്ട് താനിങ്കയെ പോലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രാഥമിക തയ്യാറാകണം ആവശ്യമാണ്. നാരങ്ങ നീര്, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് നിന്ന് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അരക്കെ അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നഖം ഒരു ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ്. ഈ പക്ഷിയുടെ ഇറച്ചി കൊഴുപ്പ് ഇല്ല, ചികിത്സ കൂടാതെ ഇത് വരണ്ട ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ :

• ടർക്കി - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പുറമേ പകുതി വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് തടവുക, ഫ്രൈ - കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി കയറി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
3. താനിന്നു മാംസം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ലേക്കുള്ള, പാൽ 2 തവികളും ഒഴിക്ക.
4. മയോന്നൈസ് കലർത്തിയ പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
5. ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുക.
6. ഒരു കഷണം മാംസം ഈ താനിന്നു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു languishes.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൂടെ താനിന്നു

ഒരു മാറ്റത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിൽ mincemeat ഉപയോഗിക്കാം, അത് പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസയും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർത്ത് നല്ലതാണ്. ഇറച്ചി മാംസം തിളപ്പിച്ച് മാംസം കൊണ്ട് ചുകന്ന മിശ്രിതം കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശരിയായ അളവെടുത്തു അതിലധികമോ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ :

• താനിന്നു - 0,5 ഗ്ലാസ്;
• ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു, കാരറ്റ് താമ്രജാലം അവരെ വെന്ത.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടി ചേര്ത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിട്ട് ഇടുക.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ചേർക്കും.
4. ചട്ടിയിൽ കിടന്നു.
5. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ഇതിലൂടെ മിശ്രിതം 1 സെന്റിമീറ്റർ അകലുന്നു.
6. 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് പരിരക്ഷിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ പായസവും താനിന്നു

നിങ്ങൾ തിരക്കിയിൽ അത്താഴം പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, തക്കാളിയുടെയും പാത്രത്തിൻറിലെയും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്. മിക്ക പുരുഷൻമാർക്കും, ക്യാനുകളിൽ പായസം ശക്തമായ ബന്ധനമാണ്. ഇത് ഒരു വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം ദിവസേന ഇത് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ :

• stewed ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• താനിന്നു - 9 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. പരുപ്പ് പായസം, കൊഴുപ്പ് മുകളിലെ പാളി ഉപയോഗിക്കരുത്.
2. ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
3. താനിന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് തുറ ഇല 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്ക.
4. ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

കുളത്തിൽ കുങ്കുലവുമൊത്ത് കുഞ്ഞാടു

ഒരു പ്രത്യേക കുടിയേറ്റം ഒരു കുഞ്ഞാടിനെ തട്ടിയെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഈ മാംസം ഒരു അമേച്വർ മാത്രമാണെന്നതിനാൽ ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുടെ ഫലമായി പലരും അത് ഒഴിവാക്കുകയാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കോരിക, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ മുറിവുകൾ എടുത്തു വേണം. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ മാംസം ഒരു ചുവന്ന നിറമുണ്ട്, കൊഴുപ്പ് വെളുത്തതാണ്. അടുത്തത് മാംസം ഇറച്ചി ചട്ടിയിൽ താനിന്നു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.

ചേരുവകൾ :

• കുഞ്ഞാട് - 0,5 കിലോ;
• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക, വാസന നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഉപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ 3-4 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു പുറംതോട് ഫ്രൈ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കറുത്ത കുരുമുളക്, 5-10 മിനിറ്റ് പഫ് ചേർക്കുക.
4. ഇറച്ചി, ഉള്ളി, മുകളിൽ - കഴുകി ധാന്യങ്ങൾ ഒരു പാളി.
5. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, സമരം.
6. 1 മണിക്കൂർ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, പിന്നീട് 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ഒരു കലത്തിൽ താനിന്നു കൂടെ മുയൽ

പലപ്പോഴും buckwheat മുയൽ കൂടെ stewed, പക്ഷേ ആദ്യം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സെറം 2-3 മണിക്കൂർ കുതിർത്തു, വരണ്ട വീഞ്ഞും കൂടെ പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക. പ്രത്യേക രുചി ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, ഒറെഗാനോ എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു കലത്തിൽ buckwheat - മുയൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ കഷ്ടം ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഫലം ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ :

• മുയൽ - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• നെയ്യ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• താനിന്നു - 1,5 ഗ്ലാസ്;
• ചിക്കൻ ചാറു - 1 L;
• ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ.
2. ഖണ്ഡം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറച്ചി മാംസംപോലെയും വെച്ചു.
3. പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക, ബുക്ക്മാർക്ക് മൂടി ചാറു ഒഴിക്കേണം. ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു ഇടുക.
4. 20 മിനിറ്റ് പായസം. പിന്നെ ബാക്കി, ശേഷിക്കുന്ന ചാറു ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഒരു കലത്തിൽ വാരിയെല്ലു ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു

കുടുംബം ഒരു പന്നിയിറച്ചിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ള പന്നിയിറച്ചുകാണിക്കുന്നുവെങ്കിൽ , ഒരു മാറ്റത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. വലിയ വാങ്ങലുകൾ വാങ്ങുന്ന സമയത്ത് ചോപ്പ് വാങ്ങേണ്ടതാണ്. അത്തരം മാംസം വെയിലത്ത് 3-4 മണിക്കൂർ വിനാഗിരി വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ marinated ആണ്. സമയം ചുരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് കഴുകുക. ചെറുതായി പുറംതോട് വറുക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ :

• വാരിയെല്ലുകളിൽ - ഒരു സേവനത്തിന് 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. വിടവുകളിൽ ഫ്രൈ.
2. ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, കാരറ്റ് തടവുക, എണ്ണ 2-3 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
3. വാരിയെറിഞ്ഞു, താനിന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.
4. 40 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു തയ്യാറാക്കൽ. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പരിരക്ഷിക്കുക.