രാത്രിയിൽ അത്താഴത്തിന് ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ വീടുകളും ആസ്വദിക്കാം, അവർക്ക് പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മനോഹരമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.
നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് അവരുടെ പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ രുചികരമായ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കൂൺ (വെളുത്ത) - 450 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഭവനത്തിൽ നൂഡിൽസ് - 150 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3-4 സെ. കലശം;
- അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- ചവറ് - 5-7 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
കഴുകി വെളുത്ത കൂൺ തൊപ്പി നിന്ന്, പീൽ നേർത്ത പാളിയായി നീക്കം 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് പാചകം പോകുന്ന ഒരു എണ്ന ചേർക്കുക. ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പൂരിപ്പിച്ച് ബർണർ പ്ളേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. വളരെ ഉയരുന്ന നുരയെ ശബ്ദത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ഒഴിച്ചു 60 മിനിറ്റ് കൂൺ പാകം. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ വീട്ടുജോലിയായ നൂഡിൽസ് പാൻ പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ അത് 8-10 മിനുട്ട് വേവിച്ചതായിരിക്കണം. നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിയിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, പുക വലിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, അത് നന്നായി വറ്റിച്ച കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വറുത്ത ഉള്ളിയിൽ വയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണനിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അടുത്തത്, സൂപ്പ് കടന്നു വറുത്തു പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നീക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് ശേഷം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, ബർണൽ ഓഫാക്കുക വിഭവം രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു മുമ്പ്, അതു കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെമ്മിലില്ലി പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ ക്രീം-സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെർമിസല്ലി (spiderweb) - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 2.2 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ - 4-6 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ നാം ഒരു പല്ലിന്റെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു ചട്ടിയിൽ തിളപ്പിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി അല്പം മഞ്ഞനിറത്തിൽ, ഉരുണ്ട ചാരത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് അതിനെ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിന്റെ സ്ഥലത്ത് ചെറിയ സമചതുരകൊണ്ടുള്ള ചെറിയ ഉള്ളി വിരിച്ചു. ഏകദേശം ഉടൻ ഞങ്ങൾ 2.5 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളം പ്രീ-കുഴച്ച ആണ് അരിഞ്ഞ കൂൺ നേർത്ത ഇടുകയോ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ. വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു പ്രാബല്യത്തിൽ പൊൻ നിറം വറുത്ത ആൻഡ് കൂൺ മൂന്നാം ഭാഗം എടുക്കൽ, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു എണ്ന അതിനെ മാറ്റി. ഒരേ അളവിൽ, നാം പൊള്ളുന്നതോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് അത് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് ഒരു ചെറിയ വെർമിസലി ഇട്ടു. എല്ലാം വെൽഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ദഹനം ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന നല്ല വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു, ഉടൻ അത് ഉരുകിപ്പോകും ഓഫ് മഞ്ഞ് പോലെ. ഞങ്ങൾ (ഭാഗങ്ങളിൽ) ബ്ലെൻഡർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറുതായി തണുത്തു സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ പിന്നീട് ഒരു എണ്ന വീണ്ടും ഇട്ടു ഒരു ക്രീം സൂപ്പ്, ഉണ്ടാക്കേണം. ഞങ്ങൾ അതു ഉൾപ്പെടുത്തിയ പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു ഉടൻ അത് ഓഫ്. പ്ലേറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ പട്ടിക സൂപ്പ് ക്രീം പ്രയോഗിക്കുന്നത് വറുത്ത കൂൺ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു തകർത്തു പുതിയ ായിരിക്കും എല്ലാം തളിക്കേണം.
മുത്തു യവം പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ നിന്ന് സൂപ്പ് പാലിലും
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത പുതിയ കൂൺ - 280-300 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 2,3 -2,5 എൽ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മുത്ത് യവം - 120 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ (82.5% കൊഴുപ്പ്) - 40 ഗ്രാം;
- അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നമ്മുടെ പുതിയ വെളുത്ത കൂൺ കഴുകുക, പരുക്കൻ ലെത്തിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മുറിച്ചശേഷം, ഓരോ കഷണനെയും കത്തി കൊണ്ട് പല ഭാഗങ്ങളാക്കി വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശുദ്ധമായ ഒരു പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലേക്ക് അവരെ നീട്ടി, വെള്ളംകൊണ്ട് നിറക്കുക, പ്ളേറ്റിലെ ഹോട്ട്പ്ലറ്റിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കൂൺ അയയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചാറു സൂപ്പ് ചേർക്കുക അവരെ 45 മിനിറ്റ് അവരെ പാചകം തുടർന്ന്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃത ഉള്ളി പാൻ വലിയ സമചതുര ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം perlovsku കഴുകി, മുഴുവനും രാത്രി കുതിർത്തത്. ധാന്യങ്ങൾ തയാറാക്കുന്നതുവരെ സൂപ്പ് പാചിപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ കൊണ്ട് ബ്ലൻഡറിനെ മുക്കി, മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും ഒരു ഏകതാപരമായ പാലിയുമായി കൊണ്ടുവരുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ആദ്യം അത്ഭുതകരമായ ആദ്യ വിഭവം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും.