പ്രോട്ടീനും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മുട്ടകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവർ പൂർണ്ണമായി മുഴുവൻ ഊർജവും മുഴുവൻ സമയവും ഊർജ്ജം കൊണ്ട് ചാർജ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പല വഴികളിൽ അവയെ പാചകം ചെയ്യാം: പാകംചെയ്യൂ, വറുക്കുകയോ omelets ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഒമേലെറ്റുകൾക്കുള്ള എല്ലാ പലതരം വസ്തുക്കളും ചേർത്ത്, എപ്പോഴും ചേർക്കുന്നതും അവശ്യ ഘടകമാണ് ചീസ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളും ആഗ്രഹങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കി അവശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഹാം ചേനയും കൂടെ Omelette
നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം കാമുകിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും, നിങ്ങൾക്ക് അത് പല പതിപ്പുകളിൽ പാചകം ചെയ്യാം: ചീസ്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അസ്കറ്റ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- വെണ്ണ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് മുട്ട. വയനയിലയും ചീസ്, തക്കാളി വേവിക്കുക - വളയങ്ങൾ. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ അതിൽ അടിപ്പു മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു ഏതാണ്ട് ഒരുങ്ങി വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞത് ഹാം ചീസ് ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്പാതുല ഉപയോഗിച്ച്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം omelet ചുരുട്ടും ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചു തക്കാളി റിംഗ്ടോപ്പ് കൊണ്ട് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.
കൂൺ ചീസ് കൂടെ Omelette - പാചകക്കുറിപ്പ്
മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ ഉപദ്രവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നവർക്ക് ചീസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആമലെ തയാറാക്കാൻ എങ്ങനെ താല്പര്യം ഉണ്ടായിരിക്കും, പോഷകാഹാര പ്രഭാതത്തെക്കാൾ കുറവായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി വറുത്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും മരുന്ന് വരെ പ്ലേറ്റുകളിൽ വെട്ടി കൂൺ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തല്ലി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു വശത്ത് അണ്ണാറ്റ് ഫ്രൈ, അത് തിരിഞ്ഞു, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് വെന്ത തളിക്കേണം.
ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Omelette
നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാത്രമല്ല ചീസ് ഒരു ഓമറ്റ് ഒരുക്കും, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ആൻഡ് ചീര ഉപയോഗിച്ച് omelet പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 3.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ മൂപ്പിക്കുക - 1, 5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തവിട്ടുനിറത്തിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ച് പ്രത്യേകമായി തീയൽ. Yolks ലേക്കുള്ള, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ, എല്ലാം ഇളക്കി എന്നിട്ട് ചമ്മട്ടി വെള്ള കൂടെ ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ഒരു ആങ്ക്ലെറ്റ് ചുടണം, അത് ഉയർന്നു കളയും. ചൂടുള്ള സമയത്ത് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
പാലും ചേലയും ചേർക്കുന്ന ഓംലെറ്റ്
നിങ്ങളുടെ മധുരനാരങ്ങകൾ കൂടുതൽ മൃദുവാക്കണം, അത് പാൽ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണം, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം സമയം ശേഷിച്ചാൽ, ഒരു പെഡസെൻ ചീസ്, സ്മോക്ക് മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആമലെ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- cod അല്ലെങ്കിൽ കാറ്റ്ഫിഷ് ചൂടുള്ള പുകവലി - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 450 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന മീൻ ഇട്ടു, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒരു നമസ്കാരം. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് മത്സ്യം നേടുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുക. പാൽ ഒഴിച്ചു ഇല്ല. വെണ്ണ പകുതി ഉരുക്കി,
സോസ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മത്സ്യം, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊട്ടുകയും ഒരു ചൂടായ വറചട്ടി മുളകും വേവിച്ച വരെ വേവിച്ചതിനു ശേഷം, മുട്ടയുടെ മുകളിൽ ഈർപ്പമുള്ളതാണ്. ഇപ്പോൾ തീയിൽ വറചട്ടി പാൻ നീക്കം, omelet ഉപരിതലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് വിതരണം ആൻഡ് വറ്റല് parmesan ചീസ് തളിക്കേണം. നാം ഈ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകുന്നത്, ഞങ്ങൾ അസാധാരണമായ ഒരു രുചികരമായ omelet ആസ്വദിക്കുന്നു.