അടുപ്പിലെ പിങ്ക് സലാഡ് ഒരു ചങ്കൂറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ കൈമാറ്റം ആണ്. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം അതിശയകരവും, ചീഞ്ഞതുമാണ്. ചുട്ടുതിന്നൽ, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, പച്ചക്കറികളോ അരികൊണ്ടുള്ള മൃതശരീരമോ ഉപയോഗിച്ച് ആകാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സമയവും സംരക്ഷിക്കപ്പെടും - നിങ്ങൾ വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിങ്ക് സാൽമൺ പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിങ്ക് സാൽമൺ, വളരെ പാചകരീതി ആയ പാചക, ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ മാറും കഴിയും. ചിലപ്പോൾ ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ പുറത്തു വരും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഈ മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്യുന്ന ചില സവിശേഷതകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- ഒരു പാചക സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ നല്ലത് ചുട്ടു പിങ്ക് സാൽമൺ.
- ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുകയേയുള്ളൂ, അവസാനം അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അടുപ്പിലെ പിങ്ക് സലാഡ് മുൻകൂട്ടി marinate എങ്കിൽ juicier ആയിരിക്കും. ഇതിന് സോയ സോസ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്.
- നിങ്ങൾ ഒരു പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ മത്സ്യം പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മേലാകെ വേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ പിങ്ക് സാൽമൺ
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം, വളരെ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിയും. അത്തരമൊരു മത്സ്യം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. അര മണിക്കൂർ മതി. അത് അസംസ്കൃതമാകുമെന്ന് ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല. ഇത് സംഭവിക്കില്ല, പക്ഷേ അമിതവണ്ണമുണ്ടെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ഉത്പന്നം കിട്ടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. നിറയുന്നത് മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി പച്ച, ബാസിൽ;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മൃതദേഹം കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, ഉപ്പിട്ടതും പുളിയും.
- ഇരുഭാഗത്തും അവർ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി നാരങ്ങയുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
- പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അടിവയറ്റിൽ അടിവസ്ത്രമുണ്ട്.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരു ഫോട്ടൽ ഷീറ്റ് ഇടുക, എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണയും മീൻ വെക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ, അടുപ്പിലെ ഫോയിൽ ലെ സിൽമൺ പിങ്ക് സാൽമൺ അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിങ്ക് സാൽമൺ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം, ഒരു സാർവത്രിക വിഭവം ആണ്. അതു എല്ലാ ദിവസവും അനുയോജ്യമാണ്, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അത് ഉചിതമായിരിക്കും. മീൻ ജ്യൂസ് സ്പൂണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതു വളരെ ചീഞ്ഞ തിരി അതുപോലെ. ക്രീം ലെ പിങ്ക് സാൽമൺ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഇളയതായിരിക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്ന ലാളിത്യത്തിന്റെ നിറം, വിഭവം രസകരമാക്കും, കുടുംബവും അതിഥികളും അത് വിലമതിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- ആകാരം എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- അതിനുശേഷം കഷണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുകയും ഇത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- 40 മിനിറ്റ് 180 ബിഗ് ചുട്ടു
- ചീസ് തളിക്കേണം മിനിറ്റ് ചുട്ടു കൂടെ താലത്തിൽ തളിക്കേണം.
പിങ്ക് സാൽമൺ പച്ചപിടിച്ച് പൊരിച്ചെടുക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളിലെ പിങ്ക് സാൽമൺ വളരെ രുചികരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരിയോ അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു അനുബന്ധമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. വെറും അര മണിക്കൂറിൽ ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിച്ച തുക നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മത്സ്യം 6 സേവിംഗ്സ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 2 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സെലറി - 2 പി.സി.
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പിങ്ക് സാൽമൺ മത്സ്യം സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധങ്ങളാൽ തളിച്ചു നിറച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്.
- തണുത്ത ഒരു മണിക്കൂർ വൃത്തിയാക്കണം, അങ്ങനെ മത്സ്യം ഒലിച്ചിറങ്ങി.
- ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ വാകയും, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് ടിൻഡർ, ഒപ്പം സെലറി സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ച് ആണ്.
- മത്സ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, പച്ചക്കറി ചേർത്ത് സോസ് ഒഴിക്കപ്പെടുന്നു.
- ഫോയിൽ ഫോം മൂടുക 20 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- പിന്നെ ഫോയിൽ നീക്കം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് പിങ്ക് സാൽമൺ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
പിങ്ക് സാൽമൺ ക്രീം ലെ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
ഈ വിഭവങ്ങളെപ്പറ്റിയാണ് അവർ വളരെ മൃദുവാണെന്ന് പറയുന്നത് അവർ വായിൽ ഉരുകുന്നു. ക്രീം ലെ ചുട്ടു അടുപ്പിലെ പിങ്ക് സാൽമൺ fillet , ഒരു അവിശ്വസനീയമായ അതിലോലമായ ആചരണം. മത്സ്യത്തിന്റെ രുചി തടസ്സപ്പെടുത്താതിരിക്കാനായി യാതൊരു സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് - ഇത് ഉൽപാദനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി തകർക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ അത് ഊന്നിപ്പറയുന്നതിനാവശ്യമായ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയത്, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപ്പിട്ടത്, പുഴുങ്ങിയിട്ട് 10 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഫോം ഒരു പാളി മൂടി, എണ്ണ, പാകം ചെയ്ത മത്സ്യത്തെ പടരുന്നു.
- പകുതി വളയങ്ങളിലൊഴിഞ്ഞ് ഉള്ളി കീറിപ്പൊട്ടിച്ച് മത്സ്യത്തെ വലിച്ചു.
- ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, പാതി മീൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം 200 ഡിഗ്രി പിങ്ക് സാൽമൺ സമയത്ത്, അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാകും.
സാൽമൺ ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത
ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിങ്ക് സാൽമൺ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധമുള്ള മേശ അലങ്കരിക്കാനും ഏറ്റവും fastidious gourmets രുചി തൃപ്തികരമായ ആ വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഈ മത്സ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും കുട്ടികൾക്കൊന്നും സന്തോഷം നൽകും. ഒലിവ് എണ്ണ പിങ്ക് സാൽമൊന്നിന് ഒരു നിശ്ചിത തുക നൽകും. അതേ സമയം അത് ചീഞ്ഞും വളരെ രുചികരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ (ഫിൽറ്റ്) - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ആൻഡ് തക്കാളി - സർക്കിളുകൾ.
- ഫില്ലറ്റ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
- ഫോയിൽ ഷീറ്റ് അല്പം ഉള്ളി വിരിച്ചു, പിന്നീട് കഷണങ്ങൾ എണ്ണ, നനയ്ക്കപ്പെടുന്നത് വീണ്ടും ഉള്ളി ,.
- മഗ്ഗുകൾ മുകളിൽ തക്കാളി സ്ഥാപിക്കുകയും ചീസ് എല്ലാ മൂടും.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ചുട്ടുതിന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ അറ്റങ്ങൾ പിന്നീട് പൊതിഞ്ഞ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും.
നാരങ്ങ പിങ്ക് സാൽമൺ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്ലീവ് ചുട്ടു പിങ്ക് സാൽമൺ വളരെ തൃപ്തികരമായ എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞ കലോറി പരിഗണിക്കുകയാണ്. പാചക സ്ലീവ് ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, മത്സ്യം അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡർ ആകും, കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾ ശുദ്ധമാകും. വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാണ്. കുറഞ്ഞ പരിശ്രമവും സമയവും, ഒരു രുചികരമായ ചുംബന സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കിലോ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- എണ്ണ
- പച്ചിലകൾ
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
- ശവം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഉപ്പിട്ടതും, കുരുമുളക്, സുഗന്ധ രസമാണ് ഒരു മണിക്കൂർ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കിയ.
- ഒരു സ്ലീവിന്റെ മത്സ്യത്തെ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുക, നാരങ്ങ വൃത്തങ്ങൾ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അറ്റങ്ങൾ ഉറപ്പിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു, 20 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അവർ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു.
- പിന്നെ സിനിമ മുറിച്ചു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു Juicy പിങ്ക് സാൽമൺ 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സിൽവർ പിങ്ക് സാൽമൺ
ചുട്ടുപഴുത്തിയ ചുവന്ന മത്സ്യം അതിന്റേതാണ്. വേവിച്ച അരിയും പച്ചക്കറികളും അതിന്റെ സുഗന്ധപൂജാ രുചി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി കൂടെ പിങ്ക് സാൽമൺ നിങ്ങൾ ഒരു അധിക അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു നല്ല വിഭവം ആണ്. പുളിച്ച ക്രീം പകരം, മൃതമായ മയോന്നൈസ് കൂടെ സംഘടന കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അതു കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കിലോ;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- അരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- അരി തിളപ്പിക്കുകയാണ്.
- തകർത്തു ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
- മൃതദേഹം മധ്യഭാഗത്ത് വെട്ടി അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്തു.
- തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിട്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ചീസ് കൂടെ പിങ്ക് സാൽമൺ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു രോമങ്ങളുടെ അങ്കിയിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. തത്ഫലമായി, ഈ പാത്രത്തിൽ വളരെ ഹൃദ്യമായ രൂപമുണ്ട്. നിങ്ങൾ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് എന്താണ്. വളരെ തൃപ്തികരമായ, ചങ്കില് മനോഹരവും - ഇത് സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ വിവരണം ആണ്. എല്ലാതരം വിഭവങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കില്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയെ അവർ തീർച്ചയായും സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 പിസി;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി കൂടെ വൃത്തിയാക്കി വൃത്തിയാക്കണം.
- പാറ്റേണുകൾ മുറിച്ചു Champignons.
- ഉള്ളി കടന്നു, കൂൺ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് വെന്ത ചേർക്കുക.
- മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കിയാൽ, അസ്ഥികൂടം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, മാംസത്തിൽ അരിഞ്ഞത്.
- രൂപം എണ്ണ, മീൻ കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിച്ചു ആണ്.
- ഉള്ളി കൊണ്ട് കൂൺ മത്സ്യത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു, 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുന്തിരിപ്പഴം സല്മണി തിമിംഗലം
റെഡ് ഫിഷ് കവർ ചെയ്യുന്നത് ദുഷ്കരമാണ്. പാചകം ഏതുതരം തെരഞ്ഞെടുക്കാന് കഴിയില്ല - അതു രുചികരമായ തിരി. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് വളരെ ഗംഭീരമാക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പിങ്ക് സാൽമൺ സ്റ്റീക്കുകൾ തയാറെടുക്കുക രൂപയുടെ. സോയ സോസ് ഉപ്പിട്ടതാണ്, അതിനാൽ മത്സ്യത്തെ വെട്ടിക്കളയാതിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. നന്നായി ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 പിസി;
- സോയ് സോസ്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- സ്ട്രോക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ മുറിക്കുക.
- അവരെ ഉപ്പു, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തളിക്കേണം, സോയ സോസ് പകരും, നാരങ്ങ നീര്.
- ഫോയിൽ ന് പായ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ, അടുപ്പിലെ പിങ്ക് സാൽമൺ 25 മിനിട്ടിൽ തയ്യാറാകും.