താറാവ് താനിന്നു സ്റ്റഫ്

ഡക്ക് മാംസം തികച്ചും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞതാണ്. അതിൽ നിന്നുള്ള ആഹാരം വളരെ കനത്തതാണ്. താറാവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴികൾ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും നിറച്ചതിനു ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുപ്പിവെള്ളമാണ്. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ കൊഴുപ്പ് വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് ചീഞ്ഞ ആക്കി പൂരിപ്പിക്കൽ, തിരിക്കുന്നു. ആപ്പിളും താനിങ്കുമൊക്കെ അടങ്ങിയ ഒരു താറാവ് വളരെ രസകരമായ ഒരു വിഭവമാണെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്. എന്നാൽ, വിദഗ്ദ്ധനായ ആപ്പിളുമായി പക്ഷിയുടെ (നല്ലത് ഒരു ഗോമസ്) പാചകം കഴിക്കുകയോ താനിങ്ങുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് വിദഗ്ധർ. ഉപ്പുവെള്ളം പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു നല്ല പാചകം ചെയ്ത ചായയാണ് ഇത് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ യോജിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.


സ്റ്റഫ് ഡക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

തീർച്ചയായും, പക്ഷി കുളിച്ചു നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. നാം അയഞ്ഞ crumbs (ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളം വെള്ളം അനുപാതം 2: 3) നില്ക്കും. നാം വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു. നാം ആദ്യം താറാവിനെ എടുക്കും (തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും). പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: നാരങ്ങ നീര്, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന, കറുത്ത കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നമുക്ക് അകത്ത് പുറത്തെ പഠനത്തോടൊപ്പം പിരിച്ചു വിടട്ടെ. 4 മണിക്കൂർ പഠിക്കാനായി പക്ഷിയെ വിടുക.

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തും. തൊലി സവാള നന്നായി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ അളവിൽ വറുത്തു പാൻ ഇട്ടു കൊടുക്കാം. തൊലികളിലെ സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, സവാള അൽപം നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് വറുക്കുക. മറ്റൊരു 5-8 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കടന്നുപോകുക. സ്ലറി തവിട്ടുനിറച്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഡക്ക് അത് കളയാൻ അനുവദിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ഫില്ലിങ് tuskuptitsy പൂരിപ്പിക്കുക. ലളിതമായ വെളുത്ത ത്രെഡുകൊണ്ട് (10 അല്ലെങ്കിൽ 20) അടയ്ക്കുക.

ഒരു തുള്ളി, തവിട്ടുനിറത്തിൽ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള, ഞങ്ങൾ ചുറ്റുന്നു. സ്ലീവിന്റെ മൃതദേഹം അത് പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. 200-220 ° C താപനിലയിൽ 40-50 മിനുട്ട് പാചകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് സ്ലീവ് നിന്ന് പിണം നീക്കം ചെയ്യുകയും ബേക്ക് ട്രേയിന് മുകളിലുള്ള ഗ്രേയിൽ (കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ്) ഇത് തവിട്ട് മാറ്റുക. ഒരു ചതുപ്പുനിലത്തിന്റെ തൊലി തുളച്ചുകൊണ്ടുള്ള സൂക്ഷ്മപരിശോധന പരിശോധിക്കുക: അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന ജ്യൂസ് പിങ്ക് നിറം ഇല്ലെങ്കിൽ, പക്ഷി തയ്യാർ.

താനിന്നു ഭക്ഷണമായി തയ്യാറാക്കിയ താറാവ് പച്ചമരുന്നുകൾ, മസാലകൾ മധുരവും, പുളിച്ച പാടുകളും, ടേബിൾ വീഞ്ഞും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ താനിങ്ങും കൂൺ തയാറാക്കണം ഒരു താറാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ കട്ട് പ്രത്യേകിച്ച് താനിന്നു ആൻഡ് ഉള്ളി-കാരറ്റ് മതേതരത്വത്തിന്റെ ലേക്കുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ സംരക്ഷിച്ചു വേണം. വെളുത്ത, ഫീൽഡ് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എടുത്തു നല്ലത് പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന പാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ boletus, പ്രവർത്തിക്കും നല്ലതു.

പുറമേ, നിങ്ങൾ അരി , ഒപ്പം വളരെ ഗംഭീരവുമായ, ഒപ്പം ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഒരു താറാവ് പാചകം കഴിയും - സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുന്ന!