സ്റ്റഫ് ഡക്ക് മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് ആപ്പിളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ആപ്പിൾ ലേക്കുള്ള നിങ്ങൾ പ്ളം, അരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. സ്റ്റഫ്ഡ് ഡക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഡക്ക് ആപ്പിൾ ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ സ്റ്റഫ്
ചേരുവകൾ:
- താറാവ്
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നുറുങ്ങുകൾ ഇല്ലാതെ പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബാദിയാനിയ;
- പുതിന, തൈലം.
സോസ് വേണ്ടി:
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 500 മില്ലി;
- ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജെല്ലി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിന, തൈലം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ താറാവിനെ കഴുകി, അതിനെ ഉണക്കുകയാണ്. കാർക്കെയ്സ് ഉപ്പും അതിനകത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത്. നമ്മൾ ഏതാനും പാനപാത്രങ്ങൾ മോശമാക്കിയിട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും: ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ പീൽ, അരിഞ്ഞത് അവരെ വെട്ടി പ്ളം പുറമേ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പഞ്ചസാര, കാശിത്തുമ്പ, പുതിന, മിക്സ് ചേർക്കുക. തറപ്പിച്ചെടുത്ത താറാവിനെ തകരാറിലാക്കുന്നു, ഒപ്പം ദ്വാരം ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഞങ്ങൾ ഫോളിലെ താറാവിനെ ഇട്ടു, നിങ്ങൾക്കിത് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുമായി തളിക്കേണം, ചുരുക്കി അത് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവച്ച് അത് അയയ്ക്കാൻ കഴിയും. താറാവ് വലിയ ആണെങ്കിൽ, പാചക സമയം വർദ്ധിക്കും. സുതാര്യമായ ജ്യൂസ് നീക്കിവെച്ചാൽ മൃതദേഹം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഴുത്ത് തുളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, താറാവ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനു 15 മിനിറ്റ് വരെ, ശവം പിഴുതുമാറ്റണം.
ഇപ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ഉരുളിഞ്ഞ ചട്ടിയിൽ മാവു പൊടിച്ച് ചിക്കൻ ചാത്ത്, ബ്രാൻഡി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഏകത്വ സ്ഥിതിയുണ്ടാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജെല്ലി ചേർക്കുക, അല്പം പറിഞ്ഞു, സോസ് കട്ടിയുള്ള അങ്ങനെ പുതിന ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ, നിങ്ങൾ അല്പം പകരും കഴിയും. ഡക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി സോസ് ഉപയോഗിച്ചു.
ഒരാൾ പ്ളം ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിളുമായി മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് താറാവ് എടുക്കാൻ കഴിയൂ, അതു വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നന്നായി, നിങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയുന്നു ഈ വിഭവം എങ്കിൽ, പിന്നെ ഓറഞ്ച് കൂടെ ഡക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കാം.
ഡക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പിളും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് സസ്യാഹാരം ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- താറാവ്
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- തിരുമ്മലിനുവേണ്ടി മിശ്രിതം:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം താറാവ് കുളിക്കപ്പെടുകയും പിന്നീട് കഴുകുകയും ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവി, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോകുന്നു. നാം കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് താറാവ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തടഞ്ഞു. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു, എന്നാൽ പൊതുവേ, ഒരു ഡക്ക് നഷ്ടമാകുന്നില്ല, നല്ലത്, സമയം അനുവദിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ രാത്രിക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. അരി പാകം വരെ പാകംചെയ്തു, നന്നായി ഉള്ളി നന്നായി വയ്ക്കുക