നമ്മുടെ കാലത്ത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനം ഫലപ്രദമാകാറില്ല, അത് പലതരം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ , ചായങ്ങൾ, ഭക്ഷണം ചേർക്കൽ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കില്ല. ഓരോ തവണയും ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വന്നു, ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന വായിച്ചാൽ വ്യത്യസ്ത സംഖ്യകൾ, അക്ഷരങ്ങൾ, രാസ സംയുക്തങ്ങളുടെ പേരുകൾ എന്നിവ നാം കാണുന്നു. പലപ്പോഴും ഈ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾക്ക് "ഘടകങ്ങൾ" E471 കാണാൻ കഴിയും, അത് ഒരു ഭക്ഷണ സങ്കലനമാണ്, ദിവസേനയുള്ള ഉപഭോഗം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥം സ്വാഭാവിക ഉത്പന്നമാണ്, പ്രധാനമായും മൃഗം, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്. E471 ഒരു ഭരണം പോലെ ലിക്വിഡ്, ടാബ്ലറ്റുകൾ, ബോളുകൾ, മെഴുക് രൂപത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് E471
E471 മിക്കവാറും താഴെ പറയുന്ന ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- മയോന്നൈസ്;
- അധികമൂല്യ
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഐസ് ക്രീം;
- തൈര്;
- സോസുകൾ;
- ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- ചോക്കലേറ്റ്;
- മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
- ചില തരം കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണം മുതലായവ
ഐസ് ക്രീമും മറ്റ് ഡെസേർട്ടുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോടൊപ്പം ഈ ഫലിതം നല്ലതാണ്. പാലുൽപന്നങ്ങളും പാലുത്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് കൊഴുപ്പിന്റെ വിഭജനം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സാധനങ്ങളുടെ "പുതുതായി" വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ ആസിഡ് സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ E471 ന് ഒരു emulsifier ഉള്ളത് ഉണ്ട്, അതായത്. മൂർച്ചയില്ലാത്ത രുചി ഒഴിവാക്കുകയും എമൽഷന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റിന് E471 വരെ ദോഷം ചെയ്യുക
ഈ സങ്കലനം ലോകത്തെ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഭക്ഷ്യവ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഈ വസ്തുക്കൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രായോഗികമായി ദോഷകരമല്ലെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചേരുവയുടെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയ ഉപയോഗം സുരക്ഷിതമാണ്, ചെറിയ അളവിൽ E471 ശരീരത്തിന് ഗണ്യമായ നാശനഷ്ടം വരുത്തിവെക്കുമ്പോഴും അമിതമായ ഉപഭോഗം സംബന്ധിച്ച് ഇതിനകം സംസാരിക്കുന്നു.
ഹാനി E471:
- E471 സപ്ലിമെന്റ് ഗൗരവമുള്ള ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല
കരൾ രോഗങ്ങൾ, ടി.കെ. ഒരു വ്യക്തിയുടെ അവസ്ഥയെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. - ബില്ലറി ട്രാക്ടിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഇത് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
- ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് E471 വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
- ഈ ചേരുവയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം, പൊണ്ണത്തടിക്ക് ഇടയാക്കും ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ E471 തടസ്സമാകുന്നു.
- അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങളാലും ഭാരം കാണിക്കുന്ന ആളുകളാലും ടി.കെ. ഉത്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം E471 ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.