കാബേജ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് വളരെ ലളിതമായ ദൈനംദിന സാർവത്രിക വിഭവമാണ്. എല്ലാ വർഷവും ഏത് സ്റ്റോറിലും പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നു, കൂടാതെ വെട്ടിക്കുറവാകട്ടെ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാൽഷോടിയാണ്.
ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ?
ക്യാരറ്റ് കൂടെ ക്യാബേജ് സലാഡ് - വിറ്റാമിനുകളും അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉള്ളടക്കം ഒരു റെക്കോർഡ്. ഉർവച്ചീര, ആപ്പിൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവകൊണ്ട് ഉള്ളി നന്നായി ചേർക്കാം. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന മനോഭാവം പരിഗണിക്കുക:
- നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു മുമ്പ് കാബേജ് മികച്ച kneaded ആണ്.
- വിനാഗിരി പൂരിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ആപ്പിലോ വീഞ്ഞോ എടുത്താൽ അത് കുറവാണ്.
- കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ, വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ചേർക്കാം.
ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സലാഡ്
പല കാബേജ്, കാരറ്റ് ഭക്ഷണ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് ഒരു ചെറിയ വിലയിൽ വർഷം മുഴുവനും വാങ്ങാം കാരണം. പുതിയ കാബേജ് പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് പോലെയാണ്. സുഗന്ധമുള്ള മൂർച്ച നിറം ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബൾബ് തരും, വിഭവം ചേർത്തു. കാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അല്പം തകർത്തുകളഞ്ഞാൽ പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ക്യാബേജ് - ഒരു കാബേജ് തര്ക്കവുമില്ല;
- കാരറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 30 ഗ്രാം;
- ഡ്രസിംഗ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- കാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി കഴുകുക. വലിയ കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- അമർത്തുക (ഒരു ബദലായി - - വളരെ നന്നായി മുറിച്ചു) വഴി വെളുത്തുള്ളി വിൽക്കാൻ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഉപ്പ്, ക്യാരറ്റ് കൂടെ കാബേജ് ഒരു സാലഡ് വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, പോലും വെള്ളരി, നാരങ്ങ നീര് നിറഞ്ഞു കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
കാരറ്റ് വിനാഗിരി കൂടെ ക്യാബേജ് സാലഡ്
എല്ലാ രാജ്യത്തെ കാന്റീനുകളിൽ നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് വിനാഗിരി ഒരു ക്യാബേജ് സാലഡ് വാങ്ങാം. അതിന്റെ പ്രശസ്തിയുടെ രഹസ്യം എല്ലാ ഭാഗത്ത് വിഭവങ്ങൾ, ഒപ്പം ചീഞ്ഞതും പുതിയതുമാണ്. അതു പരിപ്പ് പച്ചക്കറി വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു മതിയായ അല്ല, നിങ്ങൾ കാബേജ് പാചകം കഴിയും വേണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഏറ്റവും വലിയ ചവറുകളിൽ കാരറ്റ് താങ്ങാൻ നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 450 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120-160 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പ്രത്യേക grater ന് കാബേജ് മുറിക്കുക.
- തത്ഫലമായി പിണ്ഡം തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, 3-4 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കിയ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു.
- ഒരേ സമയം, വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ക്യാബേജ് അതിനെ കാരറ്റ് ചേർത്ത് ശേഷം, അല്പം തണുത്ത തീർക്കണം.
- ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു രുചി 3-4 മണിക്കൂർ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് ഒരു സാലഡ് വേണമെന്നു.
ക്യാബേജ്, ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് സാലഡ്
ഒരു ആപ്പിൾ, ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് മുതൽ സാലഡ് ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ചെറുതായി "കടിയുടെ" രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. ആപ്പിൾ sourness ചേർക്കുന്നു, മാത്രമല്ല സാലഡ് അല്പം മധുരവും ചെയ്യുന്നു. അതേ സമയം, കലോറി നിലനിൽക്കുന്നു. എബൌട്ട്, ഈ ലൈറ്റ് സാലഡ് ഹൃദയം നിറഞ്ഞ കനത്ത മാംസം വിഭവങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്. ആപ്പിൾ വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മൃദുലമായി എടുക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, അന്റോണോവ.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1/2 കാബേജ്;
- ആപ്പിൾ - 120 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - ½ ബീം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 30-40 മില്ലി;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി, പച്ചിലകൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ നന്നായി മുറിക്കുക.
- എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത്, സോയത്തെ അറുത്തുകൊല്ലുക.
- ഉപ്പു ആസ്വദിക്കയില്ല ഉപ്പ്, സോസ്. ആപ്പിൾ, കാബേജ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു സാലഡ് വിട്ടേക്കുക.
കാബേജ്, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, നിന്ന് സാലഡ്
മണി കുരുമുളക്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സാലഡ് നല്ല ചൂടുള്ള വെളിച്ചെണ്ണയാണ്. അത് ചൂടിൽ ഉന്മേഷം പകരുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് ശക്തി നൽകുന്നു. ബ്രൈക്കോളി വിഭവത്തിന് നല്ലതാണ് ചുവന്ന മഞ്ഞനിറമുള്ള കുരുമുളക്. ഈ ആഹാരത്തിൻറെ രഹസ്യ ഘടകത്തിന് അതിന്റെ തനതായ ഡ്രസിങ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 120 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയത് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- നാരങ്ങ - 50-75 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കണ്ടെയ്നർ പുളിച്ച ക്രീം, സസ്യ എണ്ണ, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് രുചി നാരങ്ങ നീര് ലെ ഇളക്കുക. അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ക്യാബേജ്, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് തുല്യ കഷണങ്ങൾ ഏകദേശം ഏകദേശം മാംസംപോലെയും.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രധാരണം, ഇളക്കുക.
പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ക്യാബേജ് സാലഡ്
കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഒരു പൂർണ്ണ മൂല്യം രണ്ടാം കോഴ്സ് ക്ലെയിം മയോന്നൈസ് കൂടെ ക്യാബേജ് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു ഇറച്ചി സലാഡ് ആണ്. അതിന്റെ പ്രധാന ഹൈലൈറ്റ് പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന ആണ്, അതു ഒരു വലിയ grater പുതയിടീലും പ്രീ-എണ്ണ കൂടെ ആരിഞ്ഞ ഏത് സാവധാനത്തിൽ ഏത്. ചുവന്ന മറ്റു പച്ചക്കറികളിലെ നിറം ഓയിൽ തടയുന്നു. പാചകയുടെ ഒരു വകഭേദത്തിൽ, എല്ലാ പച്ചക്കറിയും ആദ്യം വറുക്കുന്നു (എണ്ണ അളവ് വലുതായിരിക്കരുത്), പക്ഷേ കാബേജ്, കാരറ്റ് പോലുള്ള ഒരു സാലഡ് മികച്ച വിനാഗിരി മേശയോ നാരങ്ങ നീര് നിറഞ്ഞിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 140 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 180 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.
- എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- പുഴുങ്ങിയ മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് വലിയ, എണ്ണ താമ്രജാലം.
- മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ മുളകും, എന്വേഷിക്കുന്ന മാംസം ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ.
Pekinese കാബേജ് ആൻഡ് കാരറ്റ് നിന്ന് സാലഡ്
പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ് , കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് പുതിയതും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡിന്റെ ഉത്തമമായ ഒരു ഭാവമാണ്. പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമാണ്. അതു തികച്ചും കൊറിയൻ കാരറ്റ് പലപ്പോഴും വളരെ രുചി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു ഒപ്പം മൂർച്ച നിറം. വിഭവം വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു, അതിന് ഒരു ഉജ്ജ്വലമായ രുചി ഉണ്ട്. കാരറ്റ് നല്ലത് വളരെ മൂർച്ചയേറിയതായി എടുത്തില്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചിയല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രഹസനങ്ങള് (വെയിലത്ത് വെളുത്ത അപ്പം), വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 270 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേവിച്ച ചിക്കൻ വേവിക്കുക.
- വലിയ കാബേജ് കഷായങ്ങൾ, കൊറിയൻ കാരറ്റ് ചേർത്ത് ചിക്കൻ ചേർക്കുക.
- ധാന്യം ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് പകരും, ഇളക്കുക.
ചുവന്ന കാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡ്
ചുവന്ന കാബേജ് , ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സാധാരണ വെളുത്ത കാബേജിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ശോഭിക്കും. വിഭവം പ്രധാന ഹൈലൈറ്റ് വിഭവം ഒരു പുളിച്ച രുചി നൽകുന്നു ഒരു രുചികരമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ആണ്. ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം. വിനാഗിരി ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂം ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ പകുതി എടുത്തു വേണം - മാത്രം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കാബേജ് - 260 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- കടുക് ഡയജൺ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- തേൻ - 10-25 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ മുളകും, പിന്നെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ചുരുട്ടും.
- മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ വിനാഗിരി, എണ്ണ, കടുക് തേനും ഇളക്കുക. കാബേജ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ലളിതമായ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്രായമുള്ള സോസ് നിറയ്ക്കുക. സസ്യങ്ങളിൽ മുകളിൽ തളിക്കേണം - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി.
ക്യാരറ്റ് കൂടെ കാബേജ് kohlrabi കൂടെ സാലഡ്
ആദ്യം kohlrabi എടുത്തു എങ്കിൽ ഒരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ, ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് പച്ചക്കറി സാലഡ് വിളിക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾക്ക് നന്ദി - തരുൺ, ഇഞ്ചി, ടാർഗൺ. ഊർജ്ജസംരക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് 2 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് നല്ലതാണ്. ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി. പാചകം ചരക്ക് ഒരു പ്രത്യേക, കൊറിയൻ കാരറ്റ് shreds ഒരു ഒരു ആവശ്യമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വലിയ-പരിപ്പ് പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കൊഹ്ബ്രാബി - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100-150 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി - 1 റൂട്ട്;
- പഞ്ചസാര - 15-25 ഗ്രാം;
- തരുൺ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- കാബേജ് മുറിക്കുക (വെയിലത്ത് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater ന്) ആഴത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ കയറി.
- ഇഞ്ചി വേരുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ തരുൺ, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ബാൽസിമമിക് വിനാഗിരി എന്നിവയും അവിടെ വെച്ചു. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ.
സെലറി കൂടെ സാലഡ്, കാരറ്റ്, ക്യാബേജ്
പുതിയ ചീഞ്ഞ സെലറി പാഴാകുന്ന പുറമേ ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് നിന്ന് വേനൽക്കാലത്ത് ലൈറ്റ് സാലഡ് ചൂടുള്ള സമയത്ത് പട്ടികയിൽ അനിവാര്യമായ ആയിത്തീരും. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുകയാണെങ്കിൽ. നാരങ്ങ നീര്, ചീര, ഫ്രഞ്ച് ഒരു രുചികരമായ സോസ് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ അര സാലഡ് കഴിയുമ്പോൾ-മധുരവും ആപ്പിൾ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 120 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- ധാന്യം ഡെസേർട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- സെലറി (പാഴാകുന്ന) - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1-3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- മൂത്താശാരി കാബേജ്, മാഷ്.
- സെലറി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് മുളകും അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം. കാബേജ് ലേക്കുള്ള സെലറി, ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- ധാന്യം ധരിക്കണം.
- എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഞ്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
കാബേജ് ആൻഡ് കാരറ്റ് നിന്ന് മസാലകൾ സാലഡ്
ഉത്സവ മേശ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും അത് മയോന്നൈസ്, പുതിയ ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സാലഡ് സാധാരണ ലഘുഭക്ഷണ പശ്ചാത്തലത്തിൽ നേരെ നോക്കി പ്രയോജനപ്പെടും. നിങ്ങൾ അത് ഉടനടി തന്നെ സേവിക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്, എന്നാൽ അഞ്ച് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മുളകും. അത് വളരെ ഹൃദ്യമായ ഭാരമുള്ള മാംസം വിഭവങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. സാധാരണ വിനാഗിരിക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 240 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 220 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി പച്ച - 35-50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു, കൈകൾ കൊണ്ട് അല്പം നീട്ടി.
- നന്നായി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- പച്ച ഉള്ളി വഴറ്റേണ്ടത്.
കാരറ്റ് കൂടെ കോളിഫ്ളവർ സാലഡ്
ക്യാരറ്റ് കൂടെ ക്യാബേജ് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് - മേശ ഇല്ലാതെ വേർതിരിഞ്ഞ് ഇല്ലാതെ എപ്പോഴും അനുയോജ്യമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണരീതികൾ. നിങ്ങൾക്ക് പോലും കോളിഫ്ളവർ പാകംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മാത്രം ജലം. ഈ വിഭവം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച് കുരുമുളക് തളിക്കേണം നല്ലതാണ്. വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കോളിഫ്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഒരു മിടാ എന്ന പൂങ്കുലകൾ ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 130 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് കോളിഫ്ളവർ പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിലേക്ക് പോകുക.
- ഇതിനിടയിൽ, കാരറ്റ് മുളകും, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള കാബേജ് ചേർക്കുക.