പാസ്തയുമൊക്കമുള്ള പാൽ സൂപ്പ് ഒരു പോഷകാഹാരവും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവമാണ്. ബാല്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. വിവിധയിനങ്ങളിൽ, പാസ്തയുടെ ഇനങ്ങൾ, സ്റ്റൌ, മൾട്ടിവർക്കറ്റ് എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യാം. പാസ്തയുമായി ഒരു പാൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കൊപ്പം നോക്കാം.
പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് പാൽ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 800 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്ത് അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, 10 മിനുട്ട് വേവിച്ച വരെ വേവിക്കുക, പിന്നെ സൌമ്യമായി വെള്ളം കളയുക, പാത്രത്തിൽ ഒരു colander ലയിപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കഴുകിക്കളയുക. പാൽ പ്രത്യേകമായി ഒരു ചൂടുള്ള സംസ്ഥാനത്ത് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത ആഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഇളക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം സൂപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു അത് ഓഫ്. പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പാൽ സൂപ്പ്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം വെച്ചു കഴിയും. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ അതു പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഉടനെ മേശയിൽ സേവിക്കും. ഓരോരുത്തരും വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് പുതിയ ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനുള്ള ബ്രെഡ് ബൗൾ വെവ്വേറെ വെക്കുക.
കുട്ടികൾക്കായി പാസ്തയോടൊപ്പമുള്ള പാൽ സൂപ്പ്
തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന കലോറി മൂല്യം കാരണം 5 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പാസ്ത സൂപ്പ് നൽകാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. പക്ഷേ, അത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലിൽ തയ്യാറാക്കുകയും എണ്ണ ചേർക്കരുതെന്നുമാണ്. നമുക്ക് നോക്കാം!
ചേരുവകൾ:
- പാൽ 1.5% - 500 മില്ലിഗ്രാം;
- പാസ്ത - സീഷെൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്റ്ററിക്സ് - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മക്കൊറോണി ഏറ്റവും മികച്ചത് അല്ല, സൂപ്പ് കൂടുതൽ ചങ്കില് നോക്കി, കുട്ടിക്കു ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പറ്റിയതായിരുന്നു അത്. ഇത് വളയങ്ങളോ ആസ്റ്ററിക്സുകളോ അക്ഷരങ്ങളോ ആകാം. അങ്ങനെ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്തത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അവരെ ഒരു കുളത്തിലേക്ക് എറിഞ്ഞു കളയണം. മറ്റൊരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ടായി വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എറിഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ പാകം ചെയ്ത പാസ്ത മാലിന്യം മാറ്റി , 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക, അടുത്തത് പാറ്റേണിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.
പാൽ സൂപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- ചെറിയ പാസ്ത - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച പാൽ ഞങ്ങൾ ചെറിയ പാസ്ത എറിഞ്ഞു, ഉപ്പ്, ഞങ്ങൾ തീ 2 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം മൂടി അടയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർത്തില്ല, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള ചൂടുള്ള croutons ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സേവിക്കും.
പാസ്ത, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- പാസ്ത - 30 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുതിയ കൂൺ, പ്രോസസ്സ് കഴുകി, ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച്. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് വെണ്ണ അരിഞ്ഞത് വെന്ത. കൂൺ ചാറു പാൽ കൂടി, തൊലികളഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത മുറിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക. അടുത്തതായി രുചി സവാളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൂൺ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, പാൽ കൊണ്ട് മുട്ട തല്ലി, തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് കടന്നു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവം നീക്കം.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ പാസ്തയുമൊത്ത് പാൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- പാസ്ത - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പാസ്തയുമായി ഒരു പാൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ ഒരു വകഭേദമാണ് നമുക്കിത് നോക്കാം. അങ്ങനെ, പൾസ് പാൽ, മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അപ്ലയൻസ് അടച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ "വർക്ക" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. 7 മിനിറ്റ് ശേഷം, പാൽ തിളച്ചു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു പാസ്ത എറിയുക. ഒരു സ്പൂണിനൊപ്പം സൂപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ശബ്ദ സിഗ്നലിനു ശേഷം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റിനുള്ള "ചൂടായ" പരിപാടിയിൽ നിർബ്ബന്ധിക്കാൻ നാം വിഭവം വിടുകയാണ്.