ലീൻ സൂപ്പ് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും നമ്മുടെ പൂർവികരോടൊപ്പമാണ്. ശാരീരികമായ പ്രവർത്തനത്തിനും സംതൃപ്തിയുമുള്ള വിശപ്പിനുള്ള ശക്തിയും നൽകി. ഈ ബീൻസ് ഒരു വലിയ തുക വിജയകരമായി മാംസം മത്സരിക്കുക, കൂടാതെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാക്കാൻ, അതു പാചകം രഹസ്യങ്ങൾ ചില പരിഗണിച്ച് രൂപയുടെ.
ലീൻ ബീൻ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?
നോൺ ബീൻസ് സൂപ്പ് വിവിധ തരങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം: പുതിയ haricot ബീൻസ്, ഫ്രോസൺ, ടിന്നിലടച്ച, വരണ്ട. ഓരോ തവണയും വിഭവം ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി സൌരഭ്യവാസനയായി മാറുന്നു. പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ കുടുംബം മുഴുവൻ ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും ശ്രമിക്കുക.
- Ideally, ബീൻസ് മസാലകൾ, ബാസിൽ, മല്ലി.
- 10 മണി വരെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ബീൻസ് മുടിഞ്ഞുപോകും, അതിനാൽ അവർ പുളിക്കാതെയിരിക്കരുത്
- തണുത്ത വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകി കളയുക.
- പാചകം അവസാനം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പു മെലിൻ സൂപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് നന്നായി പാകം ചെയ്യില്ല.
ലീൻ ബീൻസ് റെഡ് ബീൻസ് ഉള്ള സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം ചുവന്ന ബീൻസ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു ലീൻ സൂപ്പ് ആണ്, കാരണം അത് വരണ്ട ബീൻസ് മാത്രമാണ്, ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കാവില്ല. ഏറ്റവും ഉത്കണ്ഠയുള്ള ഒരുക്കം പ്രധാന ഉത്പന്നം മുക്കിവയ്ക്കുകയാണ്, പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ അത് കൈകാര്യം ചെയ്യും. ബീൻസ് വളരെ തൃപ്തികരമായ വിഭവം, അവർ croutons നേരിയ സാലഡ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് സേവിക്കും.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 350 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി സോസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം കൊണ്ട് വേവിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു ചാറു ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി മുളകും, തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ, കിടന്നു.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉപ്പു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നോൺ സൂപ്പ് 30-40 മിനുട്ട് മുടക്കിയിരിക്കണം.
വെളുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നോൺ ബീൻസ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കളർ, ഡയറ്റ് തുടങ്ങിയവ സൺ ഫെയർ കാൻസറിനുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. സൾഫർ അടങ്ങിയിരിക്കും. സൾഫർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടസ്കാൻ സൂപ്പ് - പിന്നെ gourmets ഇറ്റലിക്കാരും പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിച്ചു വരും.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സെലറി - 1 കാണ്ഡം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വരണ്ട മുനി - 6 ഇല.
തയാറാക്കുക
- ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ് പാകംചെയ്യുക.
- സവാള, വറുത്ത മുറിക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.
- കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി താമ്രജാലം, ഉപ്പ്, മുളകും ചേർക്കുക.
- പകുതി പാകം ചെയ്ത ബീൻസ് പച്ചക്കറികളിൽ ഇടുക, 10 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക.
- മുനി ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം മിശ്രിതം മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, തിളപ്പിക്കുക എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക.
- വെളുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ സൂപ്പ് ആരാണാവോ തളിച്ചു.
ഫ്രൈഡ് സ്ട്രിംഗ് ബീൻ സൂപ്പ്
എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർ പച്ച പയർ മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് തീരുമാനിക്കാൻ, ഈ ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആണ്. ഒരു പ്രധാന ഫീച്ചർ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ആണ്, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നത് മാത്രമല്ല, ട്രീറ്റ്മെന്റ് മനോഹരമാക്കുന്നു. സീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂപ്പ് സേവിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ അത്താഴ പരിപ്പു ചവറുകൾ പൂശുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് - 0,5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് മുളകും, ഫ്രൈ.
- കുരുമുളക്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ആരാണാവോ മുറിച്ചു.
- ബീൻസ് ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വറുത്ത, കുരുമുളക്, പാകം.
- ആരാണാവോ പച്ച പയർ കൊണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് മെലിൻ സൂപ്പ് ഇട്ടു.
ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലെന്റൺ സൂപ്പ്
സമയം വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ, കുടുംബാംഗങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തോടെ കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വേവിച്ച ബീൻസ് സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ മെലിഞ്ഞ ബീൻസ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക. ഈ വിഭവം മുഴുവനായും സുഗന്ധവും ആകും, ഒറിജിനിയുടെ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും മഞ്ഞൾ, ഒരെഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ പപ്പrika, സീസൺ എന്നിവ വളരെ മൂർച്ചയില്ലാത്ത അഴീകകിയുണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ :
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബീൻസ് - 1 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- നിലത്തു കുരുമുളക് - 0,25 ടീസ്പൂൺ;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 1 എൽ.
- ആരാണാവോ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- കാരറ്റ് ഒരു laurel ഇല ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഇട്ടു, ഫ്രൈ, താമ്രജാലം.
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് നിന്ന്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക, ലിക്വിഡ് ഊറ്റി.
- സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
ബീൻസ്, കൂൺ കൊണ്ട് നോമ്പ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബീൻസ് കൂടെ രുചികരമായ മെലിൻ സൂപ്പ് കൂൺ കൂടാതെ തയ്യാറാക്കിയ. സ്യൂട്ട്, പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും പ്രത്യേകിച്ച് വെള്ളയും ചുവപ്പും നല്ലതാണ്. ഉണങ്ങാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, പിന്നെ വേവിക്കുക, ചാറു സൂപ്പ് അടിത്തട്ടിൽ അനുയോജ്യമായ, അവർ കാപ്പിക്കുരു ചാറു ഇരുമ്പാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പാചകം അവസാനം വെച്ചു.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- അവർ തയാറാക്കുന്നതുവരെ ബീൻസ് മുളയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ചാറു ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ്, കൂൺ ഉള്ളി ഫ്രൈ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റിപ്പോർട്ട്.
- ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവയുമായി ലത്തോൺ സൂപ്പ് 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനുശേഷം പച്ചിലകളോടെ ഉപ്പും സീസറും ആവശ്യമാണ്.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നോവാക്കള തക്കാളി സൂപ്പ്
വളരെ യഥാർത്ഥമായ തക്കാളി സോസിൽ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് വിളിക്കുന്നു. അവരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോളില് ആവശ്യം, ഈ, തക്കാളി 10 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഉപയോഗിച്ച ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, നിങ്ങൾ തക്കാളി വെച്ചു അച്ചാറുകൾ കഴിയും, എന്നാൽ പാചകം അവസാനം.
ചേരുവകൾ :
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഹോപ്സ്-സനോലി, കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- കൊക്കോണ്ട, ബാസിൽ - 0.5 സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പച്ചിലകൾ തക്കാളി മുളകും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി വെട്ടി, വെളുത്തുള്ളി അടഞ്ഞ, ത്യജിച്ചു എരിഞ്ഞു.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, തക്കാളി ഇട്ടു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൈമാറ്റം, ബീൻസ് ഒഴിക്കേണം.
- ഉപ്പ്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ.
ലീൻ സൂപ്പ് ബീൻസ് അരിയും
പരിചയസമ്പന്ന വീട്ടമ്മമാർമാരുടെ മെനുവിൽ ജനകീയമായി ഏറെക്കാലം കർഷകാത്മക വീട്ടമ്മമാർ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ കണ്ടുപിടിത്തം ഇറ്റലിക്കാർക്ക് കാരണമാവുകയും ബജറ്റിലെ കാപ്പിയും അരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരേസമയം മാംസം കൂടാതെ ബജറ്റ് കാത്തുസൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. അതിനാൽ പേര്, ഈ മെലിഞ്ഞ ബീൻ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 3 L;
- അരി - 0.25;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- അവർ തയാറാക്കുന്നതുവരെ ബീൻസ് മുളയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ബീൻസ് ചേർക്കുക.
- അര ഉള്ളി, കാരറ്റ് മുളകും.
- കഴുകി അരി ചേർന്ന് സൂപ്പ് ഇട്ടു, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് രണ്ടാം പകുതി ഫ്രൈ, മാവു കടന്നു.
- സൂപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ലെ വറുത്ത ചേർക്കുക.
- പച്ചിലകളോടെ 10 മിനിറ്റ്, സീസണിൽ വേവിക്കുക.
ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവയുമായി നോൺ സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള രുചികരമായ സ്വാദിഷ്ഠമായ ബീൻ സൂപ്പ് കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ് ചേർക്കാം. ഈ പച്ചക്കറി വിറ്റാമിൻ സി വളരെ സമ്പന്നമായ, കൊഴുപ്പ് കടന്നു ഗ്ലൂക്കോസ് മാറ്റുന്നതിൽ ലിംഗവ്യത്യാസം ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ ഉപകാരപ്രദം, അതിനാൽ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യം ആണ്: അതു ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- വെള്ളം - 1 L;
- ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഡിൽ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക.
- തക്കാളി, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കട്ട്, ഫ്രൈ.
- ക്യാബേജ്, കുരുമുളക് മുളകും, പച്ചക്കറി കൂടെ saute.
- സൂപ്പ് കൈമാറ്റം, തിളപ്പിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ്
ലീൻ കാപ്പിക്കുരു സൂപ്പ് തികച്ചും വൈവിധ്യമാർന്ന മെനു, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ, ബീൻസ് കുറഞ്ഞത് 9 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പ് മാത്രം സെലറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാചകം അവസാനത്തോടെ ഒരു ചെറിയ ക്രീം ഇടുകയാണെങ്കിൽ ഈ വിഭവം നന്നായി ആസ്വദിക്കും.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
- സെലറി - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സിർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ഒലിച്ചിറങ്ങി ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക.
- കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഫ്രൈ.
- സെലറി മുറിച്ചു, 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് കൂടെ വെച്ചു.
- സൂപ്പിൽ ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മിനുസമാർന്ന വരെ അടിക്കുക, ക്രീം, സിറു, പരുവിന്റെ വെച്ചു.
മൾട്ടിവർഷേറ്റിലെ നോൺ ബീൻസ് സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ ഒരു multivark ലെ ബീൻസ് ഒരു ദ്രുത ഫാസ്റ്റ് സൂപ്പ് പാചകം കഴിയും, അത് ഇപ്പോഴും പ്രശ്നമല്ല, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക വേണമെങ്കിൽ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിലും പുളളിയിലും ഒരു വറുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ അൽഡൈജിനിന്റെ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപ്പ് നിർദേശിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ സ്വാദിഷ്ട്യം ബീൻ മാവുകൊണ്ടു നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 2 L;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- പരുക്കൾ പാകം.
- സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, വെന്ത എന്നിവ മുളകും.
- പുറത്തു വെച്ചു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക ബീൻസ് വെന്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- "കത്തുന്ന" മോഡിൽ, രണ്ട് മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- അവസാനം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.