നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല യജമാനത്തിലാണല്ലോ, എന്നാൽ വീട്ടിലെ എല്ലാ പരമ്പരാഗത തളികളിലും നിങ്ങൾക്ക് മടുത്തുവോ? നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്! അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിലേക്ക് കുറച്ച് യഥാർത്ഥ പാചകത്തെ കൊണ്ടുവരുന്നു, അത് മേശപ്പുറത്ത് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെടുകയും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി മാംസം വിഭവം അരിഞ്ഞത്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി-നിലാവ് ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- നേർത്ത lavash - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
സോസ് വേണ്ടി:
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ബൾബ് 5 മിനിറ്റ് എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക പുറമെ ഒരു പ്രീ-ചൂടായ frying ചട്ടിയിൽ തകര്ന്നു ആൻഡ് വാഴ്ത്തപ്പെട്ട നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്. പിന്നെ, അരിഞ്ഞ മാംസം ചേർത്ത്, 10 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കി വറുക്കുക, അതിനുശേഷം, കുരുമുളക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിറക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കോരിക കൊണ്ട് ഇളക്കുക, തീയിടുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി, കുറച്ചു കൂടി പായസം ഉണ്ടാക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഈ സമയം - ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുകുന്നു, മാവു ചേർക്കുക ഒരു ചൂടുള്ള റഡ്ഡി നിറം അതിനെ കുളിർ. ഇപ്പോൾ ക്രമേണ, പാൽ ഒഴിക്ക ജനകീയ കട്ടിയുള്ള വരെ ഉപ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ ചീര ആൻഡ് ഇളക്കുക ഇട്ടേക്കുക.
ബേക്കിംഗ് ഫോം തയ്യാറാക്കിയ വെളുത്ത സോസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, ഞങ്ങൾ ലാവാക്ക് ഒരു പിറ്റാ വെച്ചു, പിന്നെ വീണ്ടും ഞങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ അല്പം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വിഭവം ചീസ് തളിക്കേണം ആണ്. വെട്ടി പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ച്, നടപടിക്രമം 3 തവണ ആവർത്തിക്കുക. പിറ്റാ ടോപ്പ് ഷീറ്റ് ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിച്ചു. 30 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോം ഇടുക. റെഡി lasagna അല്പം തണുത്ത, മുകുളം, ഭാഗമായി കഷണങ്ങൾ, മേശ വേല.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 1 ഇനം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- വെള്ളം - 2.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുൻപ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയം നാം പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. പിന്നെ നന്നായി കിരിപ്പു നീക്കം, ഒരു വലിയ tetrochka ന് കാരറ്റ് തടവുക സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എല്ലാം കടന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറിയും, വറുത്തതും ചേർത്ത് അരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക. എല്ലാം രസകരമാണ്.
ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അരികുകൾ ഒരു ചെറിയ തുക സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂശി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിലത്തു പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം, തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ഒരു സ്പൂൺ കൂടെ ലെമട്ടിൽ. പുളിച്ച ക്രീം ടോപ്പ് ഗ്രീസ് ഞങ്ങളുടെ ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങളുടെ casserole അയയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ബിരുദം
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളോടെ തലയാട്ടി, ഒരു grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
ഇപ്പൊ രണ്ടു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ചേർത്ത്, ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പച്ചിലകൾ ഇഷ്ടാനിഷ്ടമായി ഇടുക, മിക്സ് ചെയ്യുകയും സസ്യ എണ്ണയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഡിസറിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുക. ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ് ഞങ്ങൾ 20-25 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങളുടെ casserole അയയ്ക്കുക.