അടുപ്പത്തുവെച്ചു മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി

Pshenka ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പഴങ്ങളും മത്തങ്ങയും കൊണ്ട് വെള്ളം, പാൽ എന്നിവയെല്ലാം വിവിധങ്ങളായ ഓരോ രുചിക്കും ഉണ്ടാക്കാം. എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രുചികരമായ മില്ലറ്റ് gruel ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴറ്റുക മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ - 180 ഗ്രാം;
• പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 2, 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

തവിട്ടുനിറമാകുന്നതും, തണുത്ത നനവ് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി കളയണം. തിളപ്പിച്ച് പകുതി അളവിൽ തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കവർ മൂടി അടുപ്പിൽ കഞ്ഞി ഇട്ടു, 45 ഡിഗ്രി 180 ഡിഗ്രി തിരിയുന്നു. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 10 മിനുട്ട് മുമ്പ്, വെണ്ണ കഷണം ചേർത്ത്, ഇളക്കുക, മേശയിൽ തിളങ്ങുക. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി: ഒരു പാൽ കഞ്ഞി നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴിയും.

Pshenno - അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ അരി കഞ്ഞി

ചേരുവകൾ:

• മില്ലറ്റ് - 1 ഇനം;
• അരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
• മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഞ്ഞി പാകം എങ്ങനെ കണ്ടുപിടിക്കുക. മില്ലറ്റ് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പല തവണ കഴുകി, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം ഒരു കളിമണ്ണ് കുഴിയിലേക്ക് മാറ്റി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, 5 മിനിറ്റ് വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടാക്കി പഞ്ചസാരയിടുക. ഇപ്പോൾ അരി വയ്ക്കുക, കുളിച്ച് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകുക, തേങ്ങ ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കിയ, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് അരി ഒഴിച്ചു. എല്ലാം തേനും ഗ്രീസ്, 1 മണിക്കൂർ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെണ്ണ കവർ, കവർ ഇട്ടു. സമയം അവസാനം, സൌമ്യമായി, കലത്തിൽ എടുത്തു ഉള്ളടക്കം ഇളക്കി മേശയുടെ സേവിക്കും. അത്രയേയുള്ളൂ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്!