ബിയർ മുയൽ

വൈറ്റ് മുയൽ മാംസം ഉപയോഗപ്രദവും എളുപ്പം ദഹിക്കുന്നവയും ആണ്. പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മുയലുകളിൽ ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം ഇറച്ചി പതിവായി ഉപഭോഗം സാധാരണ മെറ്റബോളിസവും ശരീരത്തിലെ ധാതുക്കളുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതവും നൽകുന്നു. രസകരമായ വസ്തുത: മുയലിന്റെ ശരീരം 90 ശതമാനം വരെ ആഗിരണം ചെയ്യും. താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഗോമാംസം 62% മാത്രമേ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ. ഇതുകൂടാതെ, മുയൽ മാംസം ഒരു നല്ല ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്. ബിയറിൽ ഒരു മുയൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാചകം ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പറയും.

ബിയറിൽ ഒരു മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• മുയലിന്റെ പിണം - 1 കഷണം;
• ഇരുണ്ട ബിയർ - 1 ലിറ്റർ;
• വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• കറുവ ഇല - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• ഗ്രാഫ് - കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ക്രീം (കൊഴുപ്പ് 22%) - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 40 ഗ്രാം;
• വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.

തയാറാക്കുക

മദ്യം മുയൽ വാഷിംഗ്, ഉണങ്ങിയ, ഞങ്ങൾ insides നീക്കം. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അതിനെ ഭാഗം വിഭജിക്കും. കുരുമുളക് കറുത്ത സുഗന്ധ, ബേ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, മാംസം ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക, ഉപ്പ് നിർബന്ധമില്ല - ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ഒഴിക്ക. സവാള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഉള്ളി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുയൽ ഭാഗങ്ങൾ ഇട്ടു, ബിയർ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് 12 ന് ക്ലോക്ക് ഇട്ടു. അത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റാൻ മാംസം മാറ്റുക. ഇതിനു ശേഷം, മുയൽ ഒരു വലിയ colander ഉണ്ടെങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും എടുത്ത്, അത് അതിൽ വയ്ക്കുക കഴിയും marinade സഞ്ചരിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. കുരുമുളക് പൊടിച്ചതിന് മാവു പൊടിക്കുക. മുയലിന്റെ ഓരോ കഷണം ഉപ്പും ഉരതുക, മാവു കുഴച്ച്, ചതച്ച പുറംതോട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. നാം അത് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരേണ്ടതില്ല, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അത് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധം എണ്ന ലെ മുയൽ മടക്കിക്കളയുന്നു ഒരു വറ്റിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് പകരും. ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാചകം സമയത്ത് രണ്ട് തവണ, മാംസം മേൽ തിരിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ, ബാക്കി പൊടിക്കുക, വെണ്ട ചൂടാക്കി അതിൽ വറുക്കുക. മുയൽ മാംസം പാചകം അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ തുകയല്ല ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ചവച്ചു കളയുന്നു. പിന്നെ തീ ഓഫ്, പ്രീ-ചൂടായ ക്രീം ഒഴിക്ക ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് പൊതിയുക. നമുക്ക് അരമണിക്കൂർ നേരം കഴിക്കാം. ബിയർ മുയലിനെ ഒരു മുയൽ തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!