ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ വെളിച്ചം വളരെ സുഗന്ധമുള്ള കുന്നിക്കുരു സൂപ്പ് പാചകം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് എല്ലാ ശീതകാലം തണുപ്പ് ദിവസം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വരണ്ട പീസ് - 1.5 ST;
- ചിക്കൻ തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സെലറി - 1 പിസി;
- വെള്ളം വേവിച്ച - 2.5 ലിറ്റർ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പാൻ വെള്ളം ഒഴിച്ചു പ്രോസസ്സ് കഴുകി ചിക്കൻ തുടച്ചശേഷം തീകളിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ഉരുകി നീക്കം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ വരണ്ട പീസ് ഇട്ട് പാകം വരെ വേവിക്കുക. ബൾബ് ആൻഡ് സെലറി വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് ഒരു grater ന് തടവി. ഏകദേശം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പായസം പച്ചക്കറികൾ. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മാംസം പിടിപ്പിച്ച് പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് സൂപ്പിലേക്ക് തിരിച്ചെത്തുന്നു. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഒരു ദുർബല തീയിൽ എല്ലാം പാകം, അത്താഴത്തിന് സേവിക്കാൻ, പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ അലങ്കരിക്കാനുള്ള.
Multivark ലെ ചിക്കൻ കൊണ്ട് സൂപ്പ് സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വരണ്ട പീസ് - 350 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ബേക്കൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സെലറി - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ പിങ്ക് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു വഴി നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴി എടുത്ത് മാംസം എടുത്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ബേക്കൺ പുഷ്പങ്ങൾ ഇളക്കി. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയതും നല്ല വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. സെലറി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ഇളംചൂടുവെക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ നമ്മൾ നെറ്റ് വർക്കിലെ multivark ഓണാക്കുകയും, "Multicore" ലേക്ക് 160 ഡിഗ്രി വരെ താപനില നിശ്ചയിക്കുകയും, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് അക്കരപ്പച്ചതിനുവേണ്ടി വറുക്കുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അടുത്തത്, ചൂട് വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം, സൂപ്പ് കടന്നു വരണ്ട പീസ് ഒഴിച്ചു 120 ഡിഗ്രി താപനില കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പ് പാചകം. അവസാനം, ചിക്കൻ മാംസം ചേർക്കുക, അല്പം ചേർക്കുക.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ കൊണ്ട് പൊട്ടാസ്യം
ചേരുവകൾ:
- വരണ്ട പീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടു
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പരുത്തിക്കപെട്ട തുക - 100 ഗ്രാം;
- അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പീസ് കഴുകി, മണ്ണിന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു. ഒരു എണ്ന വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, ഒരു തൊലി സവാള, കാരറ്റ് ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചിക്കൻ മുതൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന പച്ചക്കറികളിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്തതിനു ശേഷം 15 മിനിറ്റ് വേവിയ്ക്കുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ നെയ്തെടുത്ത വഴി ചാറു ഫിൽട്ടർ വീണ്ടും എണ്ന എരിഞ്ഞു ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ പീസ് മൂടുക. പീസ് ചെറിയ തീയിൽ പൂർണമായി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക.
ലുഷോക്ക്, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി, ഉരുകി ബക്കറോടെ മുറിച്ചു വയ്ക്കുക, എല്ലാം ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. 7 മിനിറ്റ് - അപ്പോൾ 5 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പ് പരുവിന്റെ ലെ റോസ്റ്റ് ഷിപ്പിൾ. അവസാനം കുറച്ചു മിനിറ്റുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചി കഴുകുക.
ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി പ്രെറ്റിക്രാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പേ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വരണ്ട പീസ് - 300 ഗ്രാം;
- കോഴിയിറച്ചിയുണ്ടാക്കിയ ഹാംസ് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 ഇനം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പീസ് കഴുകി, വെള്ളം ഒഴിച്ചു മണിക്കൂറുകൾ വീർക്കുന്ന വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം അമിതമായി ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാനും പാൻ വിടാൻ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റാനും ഞങ്ങൾ അരിയെത്തൂ. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, വെടിപ്പുക, പാകം വരെ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഉള്ളി ചതച്ചതും അരിഞ്ഞത് വൃത്തിയാക്കിയ, കാരറ്റ് ആരാണാവോ റൂട്ട് ഒരു grater ന് തടവി. ഒലിവ് എണ്ണയിലെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഫ്രൈ ചെയ്ത് തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ഇടുക. സോളിം, കുരുമുളക് പാത്രം.
ഇല്ലാത്തതും അരിഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ മാംസം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വയ്ച്ചു വച്ച ഒലീവ് ഓയിൽ ഉരുളിയിൽ ചതച്ചു ഉണക്കണം.