ചീസ് കൊണ്ട് "വിഭവങ്ങൾ" എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യം മേശപ്പുറത്തുവരുന്നു, കാരണം അവ പലരേയും സ്നേഹിക്കുന്നു. ഏതാനും പതിവ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പറയും
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - 1/3;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- വറ്റല് മൊസറെല്ല - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അസ്ഥികൾക്കായി ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സാൽമൺ സവാരിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ഫിഷ്, സീസൺ എന്നിവ അടങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മത്സ്യം ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തു. മീൻ കഷണങ്ങളുടെ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് അടിക്കുക. നേർത്ത പാളി ഫലമായി സോസ് ഉപരിതല ഉള്ളി സഞ്ചി മൂടി ധാരാളം വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം നിറക്കുക.
200 മീറ്ററിൽ ഒരു ചൂടായ ഓയിൽ 15 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ വെച്ചിട്ടുണ്ട്, തുടർന്ന് ഗ്രിൽ വരെ - 2-3 മിനുട്ട് ഒരു ശാന്തയുടെ പുറം തോട് ലഭിക്കുന്നതിന്.
ചീസ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തക്കാളി - 1-2 എണ്ണം;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിക്കൽ 230 ഡിഗ്രി വരെ റീഫൗണ്ട് ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഫോയിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ഫിൽറ്റ്. മത്സ്യം ഉപരിതല ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ അമർത്തുന്നത് അമർത്തുക. ഞങ്ങൾ തക്കാളി കനം വെട്ടി വെട്ടി മീൻ ഫില്ലറ്റിനു മുകളിൽ കിടത്തി. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം 20 മിനിറ്റ് മീൻ ചുടേണം, പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി കലർന്ന വറ്റല് ചീസ്, തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കാനായി മീൻ കൊണ്ടുവരിക അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പൂർണമായി ഉരുകുകയും ചെയ്യും.
സാൽമൺ ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 6 ഗ്രാം 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- 1/2 നാരങ്ങ പീൽ;
- പുതിയ പ്രഹസനങ്ങള് - 25 ഗ്രാം;
- ചേന പാർമൻസൻ - 25 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഉപ്പു, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. ക്രീം ചീസ് വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ സസ്തനികളുമായി ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മിശ്രിതം ചേർത്ത് അമർത്തുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
വെവ്വേറെ ബ്രെഡ് ബാസ്കറ്റും, ബജ്റയും Parmesan ഇളക്കുക, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം തകർത്തു ആരാണാവോ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ മീൻ ഉപരിതലത്തിൽ ക്രീം ചീസ് വിതരണം, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ Parmesan അപ്പം നുറുക്കുകൾ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഉടൻ സേവിച്ചു, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സാൽമൺ ബേക്ക്.
ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു സാൽമൺ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
- റിക്കറ്റ ചീസ് - 1 ഇനം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചീര - 1 ഇനം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുതിയ ഒറെഗാനോ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പിക്കൽ 230 ഡിഗ്രി വരെ റീഫൗണ്ട് ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് തരം ചീസ് നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. നാം മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇരുഭാഗത്തും ശ്രദ്ധിക്കണം. കടുക് ഒരു പാളി മീൻ വഴിമാറിനടപ്പ്,
സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, റോൾ സാൽമൺ അതു വെട്ടി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും ശേഷം, 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കേണ്ടതിന്നു.