"ഷുബ ," "മിമോസ", "ഒലിവിയർ" എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ് മാത്രമല്ല, ഉത്സവസമയത്ത് പട്ടികയിൽ അവ ക്രമീകരിച്ചു. ഞണ്ട് വിറകു, മുട്ട, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കൂട്ടിച്ചേർത്തവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. അവസാനം അതു വളരെ രുചികരവും യഥാർത്ഥ മാറുകയാണെങ്കിൽ.
പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
സാലഡിലെ ഏറ്റവും പ്രാഥമിക പതിപ്പ് ക്ലാസിക്ക് ചേരുവകൾക്കു ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ചേർക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. "ഞണ്ട്" അരിയോ കുക്കുമ്പർ നേടുവാൻ പരിചയമുള്ളവർ, സാധാരണ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് പുനർനിർമ്മിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 500 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 ½ ക്യാനുകൾ;
- മുട്ടകൾ - 7 എണ്ണം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ധാന്യം നിന്ന് ലിക്വിഡ് ഊറ്റി നിന്ന്, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഞണ്ട്, മുട്ട ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച് തകർത്തു പാകം. സമചതുര അരിഞ്ഞത് പൈനാപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് കഷണങ്ങൾ ഒരു കഴിയും വാങ്ങാൻ). എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് കൂടെ മിക്സഡ് ആണ്. ഞങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഇട്ടു, എന്നിട്ട് പ്രത്യേകമായി പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ലവഷ് റോളുകൾ ഒരു ഷീറ്റ് പൊതിഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
പൈനാപ്പിൾ, ഞണ്ട് വിറകു, ധാന്യവും ചീസ് എന്നിവയും കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 300 ഗ്രാം;
- ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- കടുത്ത ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിൽ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
പൈനാപ്പിൾ, വെണ്ണ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുട്ടയിട്ടു. മുട്ടകൾ വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യം ദ്രാവക ഊറ്റി കൂടെ. സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
വെവ്വേറെ, മയോന്നൈസ് സംയോജിപ്പിച്ച് ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വിട്ടേക്കുക. നാം വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പൂരിപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് വെച്ചു.
സീഫുഡ്, ഞണ്ട് വിറകു, ധാന്യവും പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച squid - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. പൈനാപ്പിൾ പാതി തകർത്തു, ഒരു ചെറിയ ഫ്ലെക്സിബിൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്നും കോർ നീക്കംചെയ്യും, ഭാവി ബൗൾ മതിലുകളെ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്.
പൈനാപ്പിൾ മാംസം ഒരു ഇടതൂർന്നതും ചവറ്റുകുട്ടയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കൊഞ്ച് തിളപ്പിച്ച്, സ്ക്വുകൾ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ഞണ്ട് വിറകുകയാണ്. ധാന്യം, സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പൈനാപ്പിൾ പാത്രങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ സാലഡ് വിരിച്ചു മേശപ്പുറത്ത് എത്തി.