നിങ്ങൾ സ്വയം ആഡംബര സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സീഫുഡ്, കാവിഡാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല. ഒരു ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥ അവധി ആയിരിക്കും.
ശിരോമസ്, കലവറ, ചുവന്ന കാവിയാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ
- കണവ - 500 ഗ്രാം;
- ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം;
- സ്കാല്ലുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- chicory - 1 head;
- റുകോല - 1/2 ബീം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ വെണ്ണ ഇളക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക. സീഫുഡ് പൂരിപ്പിച്ച് കളയുന്നതിന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു. പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ കടൽ (ചെമ്മീൻ, സ്ക്വിഡ്, സ്കാപ്പിന് വേണ്ടി ഓരോ വശത്തിലും 2 മിനിറ്റ്). സ്ക്വഡുകൾ വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക, ബാക്കിവരുന്ന ബാക്കിയുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം അവർക്ക് റുക്കോലയും ചിക്കറിയും ചേർക്കുക, ബാക്കി വസ്ത്രങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, കാവിയാർക്ക് മേൽ വയ്ക്കുക, സവാള, കാവിയാർ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
സ്ക്വിഡ്, കാവിയാർ, ഷ്രീംസ്, സാൽമൺ എന്നിവ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നിറകണ്ണുകളോടെ സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സാൽമൺ പുക - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചെമ്മീൻ - 10 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- squid - 1 ശവം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചി വേര് - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ;
- സാലഡ് മിശ്രിതം - 2 പിടി.
തയാറാക്കുക
നിറകണ്ണുകളോടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിച്ച്, തേൻ, ഇഞ്ചി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് സാൽമൺ കിടന്നു, വേവിച്ച ചേനയും, ചുണ്ണാമ്പും വിതറി, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ സാലഡ് ഇട്ടു നിറകണ്ണുകളോടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഒഴിക്കേണം. ചുവന്ന കാവിയറും ചുവന്ന മീനും കൊണ്ട് സാലഡ് തയ്യാറാണ്.
ശിരോവസ്ത്രം, കാവിയാർ, ഞണ്ടുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് മാംസം - 100 ഗ്രാം;
- ചെമ്മീൻ - 80 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 1/2 എണ്ണം;
- തക്കാളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ച പീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കടൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള കോക്ടെയ്ൽ സോസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
4 - 5 മിനുട്ട് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു വെച്ച് ഷെൽ മുറിച്ചു കളയണം. ഞങ്ങളും കൊഞ്ച് വേവിക്കുക. അവരുടെ യൂണിഫോമുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം തയാറാക്കാൻ, അത് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. തക്കാളി, തൊലികളഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞത്, തുടർന്ന് ഉപ്പും അരിഞ്ഞത്. വെള്ളരിക്കാ എന്റെ, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്, അതുപോലെ കാവിയാർ ആൻഡ് ചാരൻമാരുടെ കൂടെ സാലഡ് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ.
ഉർവച്ചീര റിംഗ് പാളികൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ സാമഗ്രികൾ കിടന്നു. ഫോം നീക്കം ശേഷം, മുകളിൽ നിന്ന് ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.