അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ

എന്തും ആരോഗ്യവും അരക്കിനും ദോഷം ചെയ്യുന്നതെന്താണ്? ഞങ്ങളിൽ ആരാണ് ഇത്തരമൊരു ചോദ്യം ചോദിച്ചത്, ഇരിമ്പാടിയുടെ ഇച്ഛാശക്തിയോടെ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്ന തേജസ്കരിക പ്രദർശനത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ നിർബന്ധിതനായി. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം അത്ര മോശമല്ല. ഹൃദയവും വയറുമുള്ള "ഹാനികരമായ" മധുരവും വീട്ടിലും പാകം ചെയ്യാം, എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പതിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ ഇന്ന് കടുത്ത ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചക എണ്ണയിൽ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഒപ്പം ആദ്യത്തെ ഏകദേശത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഭക്ഷണരീതിയായിരിക്കും. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പിലെ ചിപ്പുകളുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചീര പ്രോവൻകാൾ (ഉണങ്ങിയ) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങുപയോഗിച്ച് വറുത്തതും, വയ്ക്കോൽ വെട്ടിയെടുക്കലും, ഉപ്പിട്ടതും, സുഗന്ധത്തോട് കൂടിയതും, വെണ്ണ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നതും, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രിതവുമാണ്. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാർ നേർത്ത എണ്ണ ചിത്രവും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കണം (ബേക്കിംഗിനായി സ്ലീവ് ചെയ്യുന്നതിൽ ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്).

ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പൊതിഞ്ഞ് കടലാസിൽ ഒരു പാളി തയ്യാറാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു കിടന്നു. ഒരു പുറംതോട് രൂപീകരണം വരെ, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 250 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലെ ചുട്ടു. പ്രക്രിയ പല പ്രാവശ്യം ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇളക്കുക.

എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, നിങ്ങൾ ഒരു രാജ്യ ശൈലി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിൽ, ഫ്രൈ ഒരു പാചക പരിഷ്കരണം കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രോട്ടീൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രത്യേകിച്ച് തീക്ഷ്ണമായി കലോറി കണക്കാക്കാൻ പരിചയമുള്ളവർക്ക് വേണ്ടി - കൊഴുപ്പ് ഒരു ഡ്രോപ്പ്! നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് അത്തരം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, അവർ മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ കാര്യം മറക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടിയുള്ള ബ്ലോക്കുകളായി മുറിക്കപ്പെടും. മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ തിളപ്പിച്ച ഉപ്പും, ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ഓരോ സ്ലൈസുമായി പരസ്പരം യോജിപ്പിക്കണം. നാം കടലാസ് മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവാസനയായ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ സുന്ദരമായ തണൽ മാത്രമല്ല ഏത് Paprika, തളിക്കേണം. മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

നാം ഫ്രൈകളായി ഒരു preheated അടുപ്പത്തു 230 ഡിഗ്രി. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി വരെ തീ പടർന്നിരിക്കുന്നു. അര മണിക്കൂർ മാത്രമേ - ഒപ്പം റഡ്ഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈസും തയ്യാറാകും. പല പ്രാവശ്യം അത് ഓണാക്കാൻ മറക്കരുത്. പ്രോട്ടീൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രൂസോസോക്കി ഉണക്കി അനുവദിക്കാത്ത, ഉള്ളിൽ ഉള്ള ഈർപ്പവും നിലനിർത്തും.

എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു. തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച സാലഡ് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളെ ചൂടുള്ള ആൻഡ് crunchy വഴി കഴിക്കുകയും വേണം. ആസ്വദിക്കൂ!