വറുത്ത Champignons കൂടെ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ദിവസേനയുള്ള സലാഡുകൾ ഇതിനകം അല്പം കുരുമുളക് ആകുന്നു, പുതിയതും യഥാർത്ഥവുമായ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടോ? പിന്നെ ഞങ്ങൾ വറുത്ത കൂൺ ഒരു രുചികരമായ സുഹൃത്തുക്കളായി സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ വാഗ്ദാനം.

വറുത്ത Champpins കൂടെ സാലഡ് "സൂര്യകാന്തി"

ചേരുവകൾ:

• ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും ചിപ്സ് - അലങ്കാരത്തിനായി;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, തയ്യാറായ ചിക്കൻ നെഞ്ച് വരെ വേവിക്കുക, ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യാതെ, അതു തണുക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ചാരനിറമുള്ള ബ്രെസ്റ്റ് നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് എല്ലാ അസ്ഥികളെയും നീക്കം ചെയ്യുക. നാം കൂൺ പ്രോസസ്സ്, പകുതി ആദ്യം അവരെ വെട്ടി, പിന്നെ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു.

ഒരു വലിയ തീയിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി അവിടെ കൂൺ വെച്ചു. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 5-6 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പിന്നെ ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ yolks നിന്ന് ഉളുക്കാക്കുവാൻ വേറിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. പിന്നെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ഇളക്കുക, ചിക്കൻ കൊണ്ട് yolks സംയോജിപ്പിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. സാലഡ് "സൺഫ്ലവർ" പാളികൾ ഇടുക. ആദ്യം വറുത്ത കൂൺ ഒരു പാളി വരുന്നു, പിന്നെ എല്ലാം ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് മൂടി അതു സൌമ്യമായി അതു നില. വശങ്ങളിൽ ഒലീവും ചിപ്സും അലങ്കരിച്ച തളിച്ചു വറ്റല് ചീസ്, ടോപ്പ് കൂടെ.

വറുത്ത ചാപിമോണുകളോടുകൂടിയ പഫ് പേസ്ട്രി

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പ്രോസസ് ചീസ് - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ്.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം 100 മില്ലി

തയാറാക്കുക

വറുത്ത കൂൺ ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള സലാഡ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, 20 മിനുട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു, പഠിയ്ക്കാന് കടന്നു ഉള്ളി മുക്കി ആൻഡ് 30 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും, ഞങ്ങൾ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ഒന്നിച്ച് ചെറുതായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പ്ലേറ്റുകളും വെന്ത, വിരിച്ചതിന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മുൻ പാകം വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ഉരുകി ചീസ് കൊണ്ട് ഒരു വലിയ ഗ്രിൽ മുറിച്ച്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുട്ടകൾ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, താഴെ കട്ടിയുള്ള പാളികളിൽ സലാഡ് പരന്നു ആരംഭിക്കുക: ആദ്യം വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത കൂൺ, പിന്നെ MARINATED ഉള്ളി, അല്പം മയോന്നൈസ്, മുട്ട, ഉരുകി ചീസ് എല്ലാ മയോന്നൈസ് കൂടെ ഗ്രീസ്. ഫ്രൈ ചാപ്പിയാനോണുകൾ റെഡി രുചിയുള്ള സാലഡ് അല്പം തണുത്ത ഉടനെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു.

വറുത്ത ചാമ്പിണുകൾ കൊണ്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഒലീവ് - 200 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
• ഉപ്പ്
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

പുതിയ കൂൺ, പ്രോസസ്സ് കഴുകി, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കഷണങ്ങൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആശിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ അവ മാറ്റി അതിനെ തണുപ്പിക്കുകയാണ്. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പുറമേ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂർണ്ണമായി നിറയും. ഹാർഡ് ചീസ് ഞങ്ങൾ നടുവിലെ പൗത്രൻ തടവുക. ഒലീവുകൾ ആദ്യം അഴുക്കുചാലിലേക്ക് എറിയും, അധിക ദ്രാവകം മുറിച്ച്, തുടർന്ന് നേർത്ത വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്നതാണ്. ഡിൽ പച്ചിലകൾ കഴുകണം, ഉണക്കണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

നാം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബോൾഡ് വറുത്ത Champignons, തണുത്ത കാരറ്റ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഇല്ലാതെ ഒലീവും, മധുരവും ടിന്നിലടച്ച ചോളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് പ്ലേറ്റ് സ്യൂസർ ലെ വറുത്ത Champpins ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ റെഡിമെയ്ഡ് സാലഡ് പുറത്തു കിടന്നു.