വീട്ടിൽ തുർക്കികൾ ഇല്ലാതെ കോഫി പാചകം എങ്ങനെ?

തുർക്കികൾ, കാപ്പി നിർമ്മാതാക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ആധുനിക ഗാഡ്ജെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെയാണ് കോഫി ചെയ്യുക എന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നാൽ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പാനീയം നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഉപകരണം കൈകൊണ്ടില്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണം? ഒരു ടർക്കിയില്ലാതെ ഒരു തറയിൽ കോഫി പാകം ചെയ്യാനോ അത് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വേവിക്കാൻ പാകമോ സാധ്യമാണോ? തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും! ബദൽ രീതികൾ തയ്യാറാക്കിയ പാനീയം പരമ്പരാഗതമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നവയല്ല.

തുർക്കികൾ, കാപ്പി നിർമാതാക്കളല്ലാതെ വീട്ടിലായി നിലത്തു കാപ്പി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• സ്വാഭാവിക ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ കോഫി - 2-3 പൂർണ്ണ ടാസ്പൂൺ;
• ശുദ്ധജലം - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ഏതാനും ചെറിയ പരലുകൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര;
• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (ഓപ്ഷണൽ).

തയാറാക്കുക

കോഫി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഏതെങ്കിലും ശുദ്ധമായ ചെറിയ എണ്പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്കൂപ്പ് എടുക്കാം. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ഒരു കോപ്പർ പാത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ, സുരക്ഷിതമായി കാപ്പി നിർമ്മിക്കാൻ മുൻഗണന നൽകുക. അതിനാൽ, പാനീയം ഏറ്റവും ഹൃദ്യവും പൂരിതവുമാണ്.

ഒരു ചെറിയ കഷണം തീയിൽ പാത്രത്തിൽ, നിലത്തു കാപ്പി ഒഴിക്ക ഉപ്പ് പരലുകൾ, ഒരു ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പഞ്ചസാര ഇട്ടു ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പഞ്ചസാര ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഈ സമയത്ത്, എണ്ന ലെ കാപ്പി ഇളക്കിവിടരുത്. ചെറിയ അളവിലുള്ള തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ നൽകി, കാപ്പി വീണ്ടും നുരഞ്ഞുപൊന്തുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു. ഉടനെ തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ഏതാനും മിനിറ്റ് താപനം ആവർത്തിക്കുക ശേഷം. ശേഷം ഞങ്ങൾ കോശത്തിൽ നിന്ന് കോഫി നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ഒരു മൂടി മൂടി അതു വേറെ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഇരിപ്പാൻ അനുവദിക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി കുടിയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കുക.

ഒരു കപ്പിൽ തുർക്കികൾ, കാപ്പി നിർമാതാക്കളല്ലാതെ കാപ്പി കുടിക്കാൻ എത്ര നല്ലത്?

ചേരുവകൾ:

• പ്രകൃതി നല്ല കോഫി - 1-2 മുഴുവൻ ടാസ്പൂൺ;
• ശുദ്ധജലം - 150 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര;
• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (ഓപ്ഷണൽ).

തയാറാക്കുക

ഒരു ടർക്കിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി നിർമ്മാതാവിൻറെ കാപ്പി നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല ബദലാണ് ഒരു കപ്പിൽ ഇത് കായ്ക്കുന്നത്. പ്രധാന കാര്യം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കോഫി നന്നായി നിലത്തു, പാനപാത്രം വെയിലത്ത് സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള കൂടെ ആണ് ചുവരുകൾ. നാം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ പകരുക, കുറച്ച് മിനുട്ട് കഴുകുകയോ, വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്നതിനുശേഷം, നിലം ശുദ്ധിയുള്ള കാപ്പി ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിച്ച എല്ലാ വെള്ളവും ഒഴിക്കുക. ഉടനെ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ രൂപം നുരയെ ഉപരിതല പൂശി, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൂപ്പ് കൂടെ പാനപാത്രം മൂടിക്കെട്ടി കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. നുരയെക്കുറിച്ചുള്ള പഞ്ചസാര തന്മാത്രകൾ മുഴുവൻ തണ്ടും താഴെയായി തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ പാനീയം ലഭിക്കും.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുമൊത്ത് കോഫി കഴിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പാലും ക്രീമുകളും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.