വേനൽക്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും സ്വയം പുതുക്കിപ്പണിയാൻ ലമോൺ പാനീയം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും - വിറ്റാമിൻ കുറവ് നേരിടാൻ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വ്യത്യാസം അനേകം കാര്യങ്ങളാണ്. ഇവയെല്ലാം തന്നെ തികച്ചും ലളിതമാണ്. ഒരു നാരങ്ങാ കുടിക്കാൻ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം എന്നറിയാം.
നാരങ്ങാനീര് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ കഴുകി നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. ഒരു എണ്ന ൽ, പഞ്ചസാര വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ നാരങ്ങ എറിഞ്ഞ ഉടനെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം. ലിഡ് മൂടി 6 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം. അതിന് ശേഷം ഗ്ലാസുകളിലെ പാനീയം ഒഴിച്ചു കുളിച്ച് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.
വീട്ടിൽ നാരങ്ങാനീയം
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 3 l;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- തേൻ പുഷ്പം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങകൾ നന്നായി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകി, നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവ്വലും ഷേർഡറും ചേർത്ത് ഉണക്കുക, ആവശ്യമായ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ശുദ്ധമായ മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും പഞ്ചസാര കുറച്ച് തവികളും ഉറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തടി മോർട്ടറിനൊപ്പം, ജ്യൂസ് വരുന്നതു വരെ ഫലം സൌമ്യമായി തളിക്കുക. തയ്യാറായ നാരങ്ങ പിണ്ഡം കുറച്ചു കാലം അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കും. അതിനു ശേഷം അല്പം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു ദിവസം വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ആവശ്യമെങ്കിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നാരങ്ങ-തേൻ പാനീയത്തിൽ, രുചി കണ്ണട മുകളിൽ ഒഴിച്ചു തേൻ ഇട്ടു.
ഒരു ഇഞ്ചി-നാരങ്ങ പാനീയം
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 5 l;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് - രുചി;
- പുതിന പുതു - 0.5 ബീം;
- കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
- ആസിസ് - 1 കഷണം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
- ടീ ഗ്രീൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
കലത്തിൽ, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ദ്രാവകം കാത്തിരിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, ഉണങ്ങിയതും നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കാനും ചെറിയ ഗ്രാമ്പറിൽ പൊടികൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ സിട്രസ് കഷണങ്ങൾ, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്, ഉണങ്ങിയ ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ പാനീയത്തിന് അല്പം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വാതക വിസർജ്ജനം തളികയിൽ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു പാൻ അടയ്ക്കുക, അവ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഉള്ളടക്കത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, കുപ്പികളിലേക്ക് കുപ്പിവെള്ളം ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ 3 ദിവസത്തിൽ അധികമൊന്നും സൂക്ഷിക്കാറില്ല. ഞങ്ങൾ സുതാര്യമായ ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകൾ ഒഴുകുന്നതിൽ ഐസ് സമചതുര കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു.