മയോന്നൈസ് സലാഡുകൾ പല ആളുകളേയും ആചാരമര്യാദകൾ ആയതിനാൽ പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് പോകുക, ആദ്യവും മനോഹരമായതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വാചക വറികളുമായി ആദ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ചട്ടിയിൽ ഒരു വിഭവം നൽകാം, ഉണക്കിയ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കടകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന തിയറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായ ക്രറ്റോൺ വാങ്ങാൻ കഴിയും. റുസ്കുകളുള്ള വ്യത്യസ്ത സലാളുകളെക്കുറിച്ച് പിന്നീട് ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ചർച്ചചെയ്യും.
പെയിംഗിനസ് ക്യാബേജ്, റുസ് തുടങ്ങിയ സാലഡ്
പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ് ഇലകൾ വളരെ ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് crunchy അവരുടെ സ്വന്തം, പക്ഷേ പടക്കം കമ്പനിയുടെ വിശപ്പ് അല്പം നൈപുണ്യവും അസാധാരണ മാറുന്നു. സാലഡുകളുടെ മൃദുല ജോഡി കൂടാതെ പുതിയ പച്ചക്കറികളും അസാധാരണമായ ചേരുവകളും ചേർത്ത് - പുകകൊള്ളിച്ച സോസേജ്, എളുപ്പത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി മാറ്റാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 1 കഷണം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 170 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 12-15 എണ്ണം;
- സോസേജ് പുകകൊണ്ടു 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 120 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി ക്രാക്കറുകൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 115 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 55 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
സാലഡ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക: "വീട്ടുജോലിക്കാരി" സഹായത്തോടെ നേർത്ത റിബണുകൾ മുറിച്ചു വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവയെ വെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യാം, ചുവന്ന ഉള്ളി നീളം പകുതി വളയങ്ങൾ, തക്കാളികളെ സർക്കിളുകളാക്കി പിങ്ക് കാബേജ്, നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക, കൈ കൊണ്ട് പിടിക്കണം. സോസേജ് ഫ്രൈയുടെ റിംഗൽസ് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ ചുരണ്ടിലും കരിമ്പിന്റെയും. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഡ്രസിംഗിന്റെ ചുമതല വാങ്ങുക. പൂരിപ്പിക്കാനായി പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലുണ്ടാവുകയും, ഒരു മിശ്രിതം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ബ്രെക്ഡ്ബാമ്പുകളോടു കൂടിയ റെഡിമെയ്ഡ് സാലഡ് ഒഴിച്ചു ഡ്രസിംഗും മിശ്രിതവും കൊണ്ട് ലഭിക്കുന്ന സോസേജ്.
സദാ, റം, ധാന്യം, ധാന്യം
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ഹാം - 6 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 ഇനം;
- ചീരയുടെ തല;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ധാന്യം - 85 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 55 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- കെഫീർ - 115 മില്ലി;
- தயிர் - 75 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ ഒരു നുള്ള്;
- ഡിജോൺ കടുക് - 3/4 ടീസ്പൂൺ.
- ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ഹാം ഇടുകയോ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കഴുകി സാലഡ് ഇലകൾ എടുത്ത് ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് തിരിക്കുക. ചീസ് കഴുകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കി, അവർക്ക് ധാന്യം കെർണലുകളുണ്ടാക്കുക, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി, പുതുതായി നിലത്തുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
തൈര്, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി പല്ലിന്റെ തൈര്, ഉണങ്ങിയ പെരുംജീരകം, കടുക്, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സീസൺ സാലഡ് അവരെ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മുന്തിരിപ്പഴം തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അവർ refueling പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് നിന്ന് സ്പൂണ് അല്ല.
ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആൻഡ് ക്രൗട്ടോണുകളുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ടിന്നിലടച്ച വൈറ്റ് ബീൻസ് - 170 ഗ്രാം;
- ശതാവരി ബീൻസ് - 85 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 85 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു പിടി;
- ആർഗ്യുള്യുലയുടെ ഒരു കൂട്ടം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- മധുരം കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 45 മില്ലി;
- ആനോവികളുടെ ഫിൽറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ വിപ്ലവം ചെയ്യുക. ശതാവരി ബീൻസ് ബ്ലാഞ്ച്, അതു തണുത്ത എന്നിട്ട്, വെളുത്ത ബീൻസ് ഇളക്കുക. കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, മധുര ഉള്ളി നേർത്ത സെമെസിസലുകളാക്കി തിരിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക പകുതി വെട്ടി. ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു വലിയ വിഭവം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക, അടുത്തത് വെണ്ണ, കടുക്, വിനാഗിരി കൂടെ ചമ്മട്ടി ആന്ച്ചൂവിന്റെ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് സേവിക്കും.
ക്ലാസിക് സീസർ സാലഡ് - പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ആനോവികളുടെ ഫിൽറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര് - 35 മില്ലി;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 230 ഗ്രാം;
- പാൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ fillet - 540 g;
- ഒരു ഗ്ലാസ് പടക്കം;
- ബേക്കൺ - 145 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീരയുടെ തല;
- ബജ്റയും Parmesan - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒന്നിച്ചുവീഴുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ വിപ്പ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഫ്രൈ. വെറും തവിട്ട് നിങ്ങളുടെ തുകയല്ല. മാംസം മുറിച്ചശേഷം, ചീരയും ഇലയും വേവിച്ച മുട്ടയും സീസണും ചേർത്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.