നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ സ്വയം ഗുണമേന്മയുള്ള മോൺഷൈൻ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് മോൺഷൈൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി വഴികൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പഞ്ചസാര നിന്ന് Moonshine ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 5 കിലോ;
- യീസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 15 ലിറ്റർ;
- പാൽ - 1 L;
- പീസ് - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗോപദേശം ഇട്ടു പറയുന്നു. നാം ഒരു വലിയ ആഴമുള്ള ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും വെച്ചു, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഇതിനു ശേഷം, ഒരു ഭാരം കൃത്യമായി ഒരു ദിവസം വേണമെങ്കിലും കഴുകുക. ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് 5 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ മോൺഷൈൻ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇതേ തത്വത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജാം നിന്ന് ഒരുക്കാനും ബിയർ കഴിയും.
പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മോൺഷൈൻ
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 5 കിലോ;
- യീസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 25 L;
- ഒരു അപ്പം അപ്പം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 20 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര നിന്ന് moonshine ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ എണ്ന ഇട്ടു ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ 1 ദിവസം മിശ്രിതം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഡിസൈൽ. റെഡി ബ്രൂഡിലുള്ള വോഡ്ക, ഒരു പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റിൽ കുപ്പിവെള്ളം, അടഞ്ഞുപോവുകയും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഞ്ചസാര നിന്ന് moonshine ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങുക - 1 കുല
- പഞ്ചസാര - 6 കിലോ;
- യീസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ചൂട് വേവിച്ച വെള്ളം 30 ലിറ്റർ പകരും നന്നായി ഇളക്കുക. മദ്യം ഒരു ഉണങ്ങിയ മണം വരുത്താൻ ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ഉണങ്ങിയ പെരുംജീരകം ചേർക്കുക. നാം എല്ലാ 6-7 ദിവസം പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഡിസല്ലും.
ഗോതമ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള മോൺഷൈൻ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് - 2.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 16 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 6 കിലോ;
- കെഫീർ - 500 മില്ലി;
- യീസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Moonshine തയ്യാറാക്കാൻ നാം വളരെ പുതിയ ധാന്യം എടുക്കാറില്ല, അത് മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് ഒരു മാസത്തേക്ക് നുറുക്കണം 2) മദ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഉപയോഗം ആണ്, അല്ലാതെ ബ്രെഡ് ബേക്കിങ് അല്ല, അങ്ങനെ അഴുകൽ കൂടുതൽ രൂക്ഷമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ മോൺഷൈൻ ഉൽപാദനത്തിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകുക. തിരഞ്ഞെടുത്ത ധാന്യം വെള്ളം നിറച്ച, ഫ്ലാറ്റ് ബേക്കിംഗ് ട്രേകളിൽ സമമായി കിടക്കുന്നു, അത് ഗോതമ്പിന്റെ കുറച്ചുമാത്രമേ ഉയർത്തുന്നത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ധാന്യമയമാകില്ല. നാം ധാന്യം ഉപേക്ഷിച്ച്, ഇരുണ്ട ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. രണ്ടാമത്തെ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നാമത്തെ ദിവസം നിങ്ങൾ ആദ്യത്തെ മുളപ്പിച്ചായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക, അങ്ങനെയെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ധാന്യം അടിവരയില്ലാതാകും, മറ്റൊന്നു വാങ്ങണം. മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ഗോതമ്പ് ഇടയ്ക്കിടെ ഇടയ്ക്കിടെ വേണം, അത് തിളക്കവും പൂനവുമില്ലാതെ പോകാറില്ല. ഗോതമ്പ് മുളപ്പിച്ച ഒരു സെന്റിമീറ്റർ 2 ആകുമ്പോൾ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും. അവയെ വേർതിരിച്ചറിയാതെ അവരെ വെള്ളത്തിൽ നിന്നും എടുക്കുക
ഇപ്പോൾ നമ്മൾ മോൺഷൈനിനുള്ള പാചകൃഷിയിലേക്ക് തിരിയുന്നു. ഞങ്ങൾ, 40 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര വെച്ചു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് വെള്ളം 45 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച ധാന്യം ചേർക്കാൻ - Malt ആൻഡ് നന്നായി പുളിച്ച പുതിയ യീസ്റ്റ്.
ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കു ശേഷം, കണ്ടെയ്നർ തുറക്കുക, എല്ലാ ധാന്യം ശേഖരിച്ച് വീണ്ടും 2-3 തവണ ഉപയോഗിക്കുക ഒരു colander വഴി ഫിൽട്ടർ. പിന്നെ ഭവനങ്ങളിൽ kefir അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുളിച്ചു പാൽ ഉൽപ്പന്നം ഒഴിക്ക. നാം ഇത് ചെയ്യുന്നത് അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളിൽ ഫ്യൂസൽ ഓയിൽ ഇല്ല. ഇപ്പോൾ, ഒരു ഹോം ഡിസ്റ്റിലറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ഹോം ബ്രൂവിംഗ് മെഷിൻ ഉപയോഗിച്ച് നമ്മൾ ബ്രാഗ് വിഭജിക്കുന്നു. നല്ല ക്ലീനിംഗ് ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ, ഉടനടി ദ്വിതീയ വാള്യം ചെയ്യാൻ. ശേഷിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് സുരക്ഷിതമായി രണ്ടു തവണ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതുമൂലം മൺഷൈനിന്റെ രുചി മാറാൻ പാടില്ല. കുളവുമൊത്ത് കുടിക്കൊള്ളിക്കുക എന്നതാണ് അവസാനത്തേത്.
നന്നായി, അത്രയേയുള്ളൂ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വയം എങ്ങനെ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ഒരു ഗുണവും സ്വാഭാവിക മോൺഷൈനും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന്!