മറ്റ് പല സരസഫലങ്ങൾ പോലെ Gooseberries വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ ആൻഡ് microelements അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ പുതിയത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും, പരമാവധി പ്രയോജനപ്രദമായിരിക്കും. മഞ്ഞുകാലത്ത് ഇത് വിറ്റാമിൻ റിസർവുകളെ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. നെല്ലിക്കയുടെ compote നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകമാണ് താഴെ.
പുഴു ഉപയോഗിച്ച് gooseberries compote അടയ്ക്കുക എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 450 ഗ്രാം;
- പുതിയ തുളസി ശാഖകൾ - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
Gooseberries പ്രീ-അടുക്കിയ, കേടായ സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം, തുടർന്ന് എന്റെ പുതിന കൂടെ. സംസ്കരണത്തിന് ബാങ്കുകൾ വന്ധ്യംകരണത്തിനുശേഷം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. ഇതിന്, ഒരു എണ്ന കടന്നു വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ദ്വാരം ഒരു പ്രത്യേക ലിഡ് കൂടെ മൂടുക അതിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇൻസ്റ്റോൾ. എണ്നിലെ വെള്ളം ജയിച്ച് വേവിക്കുക. ചൂടുള്ളപ്പോൾ അത് ഷൂട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ക്യാനുകളിൽ gooseberries ൽ ഉറങ്ങാൻ പോയി പുതിനയിൽ ഇടുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് മുകളിൽ മൂടി. 15 മിനുട്ട് കഴിച്ച് നമുക്ക് ഇപ്പോൾ വെള്ളം വറ്റിക്കട്ടെ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യട്ടെ. പുതിന ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് ലോഹ കവറുകൾ കൊണ്ട് ക്യാനുകളിൽ റോൾ ചെയ്യുക. ഉടനെ അവരെ തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു അവരെ ചുറ്റും മൂടുക അവരെ തണുപ്പിക്കാനും അവരെ വിട്ടേക്കുക. തുടർന്ന് നമ്മൾ സംഭരണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
പുതിന നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് നെല്ലിക്ക Compote
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 450 ഗ്രാം;
- 1 പരുവിന്റെ മിശ്രിതം;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങയുടെ കഷണങ്ങൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
Gooseberries എന്റെ അടുത്തും ചെറുതായി വരണ്ട ചെയ്യുന്നു. ബസ് ഇട്ടു ബിയർ ഇട്ടു, നാരങ്ങ, പുതിന എന്നിവ ഇടുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, തണുപ്പ് കിട്ടുന്നതുവരെ നമുക്ക് നിൽക്കാം. പിന്നെ ഒരു എണ്ന കടന്നു വരാതെ ദ്രാവക, പഞ്ചസാര പകരും, ദ്രാവക പാകം ചെയ്യട്ടെ, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായി ദുരൂഹനും വരെ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചൂടുള്ള സിറപ്പ് വീണ്ടും സരസഫലങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ടിൻ മൂടിയോടു കൂടി വെള്ളമുപയോഗിച്ച്, തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് തലകീഴായി വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ മൂത്രത്തിൽ നന്നായി കിടക്കുന്നതും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ അത്തരമൊരു അവസ്ഥയിൽ അവശേഷിക്കും. ഈ കമ്പോട്ട് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വെയിലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
ഓറഞ്ച് ആൻഡ് തുളസി കൂടെ നെല്ലിക്ക Compote
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 450 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- 1 പരുവിന്റെ മിശ്രിതം;
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
നാം gooseberries കടന്നു വസ്തുത തുടങ്ങും - ചീഞ്ഞ ആൻഡ് കേടുപാടുകൾ സരസഫലങ്ങൾ പൊളിഞ്ഞു, അല്ലെങ്കിൽ അവർ മുഴുവൻ compote കവർച്ച ചെയ്യും. പിന്നെ നെല്ലിക്ക നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി. ഓറഞ്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. നാം തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങളെ ബാങ്കുകളിലേക്ക് പടരുന്നു. വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് പാചകം, അവരെ gooseberries ആൻഡ് ഓറഞ്ച് ഒഴിക്കേണം. ഉടനെ തിളപ്പിച്ച് ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ ക്യാനുകളിൽ റോൾ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തലപ്പാവു തലകീഴായി മാറ്റുകയും അവയെ മൂടിവെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇത് പകരം വന്ധ്യതകൊണ്ടുള്ളതാണ്. പുതപ്പ് കീഴിൽ, ബാങ്കുകൾ ഏകദേശം 24 മണിക്കൂർ തണുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം മാത്രമേ കാൻ കഴിയുകയുള്ളൂ, കൂടുതൽ സംഭരണത്തിനായി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് gooseberries compote എങ്ങനെ brewing?
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 350 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Gooseberries സരസഫലങ്ങൾ ശരിയായി എന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ഇട്ടു. ആപ്പിൾ എന്റെയും കോർ നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഏതിരിൽ വെട്ടിമാറ്റുകയുമാണ്. പഞ്ചസാര അതിന്റെ അളവ് സ്വതന്ത്രമായി ക്രമീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എത്രമാത്രം മധുരമാണ് നിങ്ങൾ compote ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിശ്ചിത അളവിൽ പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം compote മധുരവും പുളിയും ആയിരിക്കും. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അതിനു ശേഷം "താപം" മോഡിൽ 1.5 മണിക്കൂർ compote വിടുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം multivark തുറന്ന് compote തയ്യാറാണ്!
പുതിനുള്ള "തരുൺ" കൂടെ നെല്ലിക്ക Compote
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- പുതിന എന്ന വള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ പുതിനയിലെ Gooseberries ആൻഡ് ചില്ലകൾ വരണ്ട, ഹാജര് 3-ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒഴിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു എല്ലാം ഒഴിക്കേണം. ബാങ്കുകൾ ഉടച്ച് ഉരുട്ടി തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു. പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഈ വഴി ഉപേക്ഷിക്കുക.