കോക്ടെയ്ൽസ് - ഇത് പുരുഷന്റെ ഒരു പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തമാണ്. പല പാനീയങ്ങളുമായി അവർ എങ്ങനെയാണ് എത്തിപ്പെട്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പല ഐതിഹ്യങ്ങളും ഉണ്ട്. അതിൽ ഒരെണ്ണത്തിൽ അമേരിക്കയിൽ ആദ്യമായി കോക്ടെയിലുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചതായി അറിയപ്പെട്ടു, പിന്നീട് ജനകീയ പോരാട്ടത്തിനിടയിൽ. പക്ഷികൾ വഴിയുള്ള കാഴ്ചപ്പാടുകളും, വിവിധതരം പാനീയങ്ങളും കുടിക്കുന്നവരുമൊക്കെ, കാഴ്ചക്കാരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതും അവയെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതും. വളരെ മൃദുലമായ കോഴി വാലുമായി സാദൃശ്യമുള്ള, മാത്രമല്ല, നിറത്തിലും, വളരെ അസാധാരണമായതും വിചിത്ര മിശ്രിതവുമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് അത് "കോക്ക്റ്റെയിൽ" ("cocktail") എന്നായിരുന്നു.
ഇന്നത്തെ കോക്ക്ടെയിലുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, നിരവധി രസകരമായ യഥാർത്ഥ പാചകങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേക റിസപ്ഷനുകൾ പലപ്പോഴും സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. കോക്ടെയ്ൽ റിസപ്ഷൻ സ്നാക്ക്സ് കോക്ടെയിലുകൾ മാത്രം നൽകുന്നു. താൽക്കാലികമായി സജ്ജീകരിച്ച ബാർ കൗണ്ടറിൽ അതിഥികളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ പാനീയങ്ങൾ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക ടേബിളിൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുന്നു.
വൈൻ, മദ്യം, ജ്യൂസ്, സോഡ വെള്ളം, ഐസ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കോക്ക്ടെയിൽ തയ്യാറാക്കാനായി. സവാരി സാധാരണയായി കുറവ് മധുര പാനീയങ്ങളോടെ ആരംഭിച്ചു, ക്രമേണ മധുര പലഹാരങ്ങളിലേയ്ക്ക് മാറുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ദ്രാവകങ്ങൾ. മദ്യപിച്ച് മദ്യപിക്കുന്നതായി നോക്കാം, അവർക്ക് തയാറാക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന സ്നാക്സുകൾ, കൂടാതെ നിർമ്മിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകൾ.
ബെയ്ലി മദ്യം എങ്ങനെ കുടിക്കും?
ഐറിഷ്, ക്രീമുകൾ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം, വിസ്കി എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ഐറിഷ് മദ്യം. അവർ ഈ മദ്യം കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയിലെ ഫില്ലർ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രത്യേക മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും ഡെസേർട്ടിന് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിയിലേക്ക്. മദ്യം കോക്ടെയിലിന്റെ ഭാഗമാണ് എങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് പലപ്പോഴും ഐസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം.
ഷെരിഡൻ ലീകുർ എങ്ങനെ കുടിക്കും?
"ഷെരിഡൻ" ഐറിഷ് വംശജരുടെ ലിവർമാരെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരുന്ന ഒറിജിനൽ ഡിസൈനിലെ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ഇത് ഒഴിക്കുക. ഒരു വിഭാഗത്തിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു വാനില പാനീയം ആണ്, രണ്ടാം ഭാഗത്ത് ഒരു ചോക്ലേറ്റ്-കോഫി പാനീയം.
ഷെരിഡൻ തികച്ചും ഷാംഗിനെ കൊണ്ട് കോക്ടെയിലുകളിൽ, അതുപോലെ വിസ്കി, ജിൻ, വോഡ്ക, ബ്രാൻഡി തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള ശക്തമായ മദ്യാഹാരങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഇത് പഴങ്ങളും, ഐസ്ക്രീമുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നു.
മദ്യം "മലിബു" കുടിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
മദ്യം "മലിബു" സ്കോട്ട്ലാൻഡിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം ബാർബഡോസ് ദ്വീപ്, റം നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നതാണ്. മാങ്ങ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, വാഴ, തേങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ.
ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, "മാലിബു" ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് സവാളിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു. ഈ മദ്യം കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ നോൺ-മദ്യപാനീയ ജ്യൂസ്, സോഡ ജലം, മദ്യം ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.
കോക്ക്ടെയിൽ ഫ്രൈഫോൾ
ചേരുവകൾ:
- മദ്യം - 20 ഗ്രാം;
- വിസ്കി - 30 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 10 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഫലം;
- തകർന്ന ഐസ്.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും തട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ ഒരു കഷണം അലങ്കരിക്കുന്നു. കോക്ക്ടെയിൽ ഞങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ചെറി കുറയ്ക്കും.
മദ്യം "പിനക്കോൾഡ്" കുടിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഇത് വൊനാന, തെങ്ങ്, ക്രീം എന്നിവയുടെ ഒരു രുചി ഉപയോഗിച്ച് മദ്യമേകുന്നത് പോർട്ടോ റിക്കൻസിന്റെ കണ്ടുപിടുത്തമാണ്. അതിന്റെ മദ്യപാനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് റം ആണ്. മധുരമുള്ള രുചിയുടെ ഫലമായി മദ്യം "പിനാക്കോളഡ" മദ്യപാനമാണ്.
കോക്ടെയിൽ കോക്കോമോ ജോ
ചേരുവകൾ:
- മദ്യം പിനോക്കോളഡ - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത റം - 20 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - 20 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 60 ഗ്രാം;
- വാഴ, ഓറഞ്ച്;
- ഐസ്.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകളും ചേർത്ത് ബ്ളേൻഡറിൽ പകുതി തറച്ചുമിരിക്കും. നാം ഒരു ഐസ്-തണുത്ത ഗ്ളാസ് ഒഴുകുകയും ഓറഞ്ച് ഒരു സർക്കിൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
മദ്യപാനത്തിൽ "Cointreau" എന്ന പാനീയം കുടിച്ച് എന്ത്?
"Coinreau" ഫ്രാൻസിൽ മധുരവും കയ്പുള്ളതുമായ ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് 150 വർഷമായി ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. മറ്റ് മദ്യം അപേക്ഷിച്ച്, Cointreau ഒരു ഉയർന്ന ശക്തി ഉണ്ട്, ഏകദേശം 40%.
ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, ഓറഞ്ച് ലീകുർ ഐസ്, കോക്ടെയിലില് കഴിക്കുന്നത് - ജ്യൂസ്, സോഡ, വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കാർബണേറ്റഡ് പാനീയം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിച്ചാണ്. പലപ്പോഴും, "Cointreau" ചായയോ, ചായയോ ചേർക്കുന്നു.