തിളക്കമാർന്നതും മികച്ചതുമായ രുചിയിലും ചൂടുള്ള വീഞ്ഞ് ആസ്വദിച്ച വീഞ്ഞും ഒരു ചില്ലി ശരത്കാലം അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് നടന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ശീത പിക്നിക്കിന് നല്ലൊരു കൂട്ടുകെട്ടായിരിക്കും. തണുപ്പ് കാലത്ത് ഈ ആവശ്യത്തിനായി മെച്ചപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ ഇല്ല എന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധുക്കൾ ആപെറ്ഫിഫിന്റെ നിർദ്ദേശിത പതിപ്പുകളെ അഭിനന്ദിക്കും. ഒരു കുട്ടിയുടെ പ്രേക്ഷകർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം കുടിക്കാത്തവർക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് മദ്യപാനത്തിന്റെ നോൺ-മദ്യപാനം നൽകാം, മുന്തിരിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ നീരൊഴിച്ച് വീഞ്ഞ് മാറ്റുക.
റെഡ് വൈറ്റ് വൈൻ വൈൻ, മദ്യം, മദ്യം, മദ്യം എന്നിവയിൽ നിന്നും വീഞ്ഞിലിൽ വൈൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വൈൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകമാണ് ഞങ്ങൾ നൽകുന്നത്.
വീട്ടിൽ മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത വീഞ്ഞു പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- മുന്തിരിപ്പഴം - 950 മില്ലി;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 260 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഓറഞ്ച് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- നാരങ്ങ - 2-3 ഏതിരിൽ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 4-5 മുകുളങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 4-5 കടകൾ;
- ഇഞ്ചി, ചേന അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ നിലത്തു - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
- തേനും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ശുദ്ധജലം ഒരു തിളപ്പിക്കുകയോ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക, ഒരു ഗ്രൗണ്ട്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വറ്റല് ഇഞ്ചി, കഴുകി ഉണക്കമുന്തിരി, മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. സുഗന്ധ ഒരു സെറ്റ് അടിസ്ഥാനമല്ല, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏലക്ക, ട്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട വിറകു ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ റെസിപ്പിറ്റ് നിർദ്ദേശിച്ച സുഗന്ധങ്ങളുമായി അവയെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മസാല ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക, തൊലി ആപ്പിൾ, മഗ് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, എഴുപത് എൺപത് ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക, പത്ത് മിനുട്ട് ബ്രേക്ക് ചെയ്യാം.
സന്നദ്ധതയിൽ ഗ്ലാസുകളിൽ ഒരു സുഗന്ധപൂജായും ഞങ്ങൾ പകരും.
ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വീട്ടിൽ നിന്ന് എങ്ങനെയാണ് കോയക്കുട്ടികളിലെ വൈൻ തയ്യാറാക്കുന്നത്?
ചേരുവകൾ:
- റെഡ് വൈൻ 750 മില്ലി;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 75 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാമ്പൂ - 4-5 മുകുളങ്ങൾ;
- നട്ട് മീഗ് ഗ്രൌണ്ട് - പിഞ്ച്;
- ഇഞ്ചി നിലം - 10 ഗ്രാം;
- 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു കഷ്ണം ഞങ്ങൾ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക, നിലത്തു ഇഞ്ചി, കറുവാപ്പട്ട ഒരു കട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ബഹുജന ചൂടാക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പത്തുമിനിറ്റിൽ മൂത്രമൊഴിക്കുക. കൂടുതൽ നെയ്തെടുത്ത പല പാളികൾ വഴി ചാറു ഫിൽട്ടർ, വീഞ്ഞു, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഇടത്തരം ചൂട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ mulled വീഞ്ഞു താപനില പിന്തുടരും. അതു എഴുപത് ഡിഗ്രി കവിയാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ രുചി തകരുന്നു ഭദ്രമായിരിക്കും. 10 മിനിറ്റ് ഒരു മൂടിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് നിൽക്കാൻ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പാനീയം കൊടുക്കുന്നു, ഗ്ലാസുകളോ സെറാമിക് പാനലുകളിലോ ഒഴിച്ചു നിർത്താം.
വീട്ടിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത വീഞ്ഞ് - 950 മില്ലി;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 75 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- വലിയ ഓറഞ്ച് - 1 പിസി;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1-2 മുകുളങ്ങൾ;
- പുതിന പുതുമാസ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ - 1 ശാഖ;
- കറുവാപ്പട്ട ഒരു കോൽ - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര മണൽ - 75 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അര ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചൂഷണം, ശേഷിക്കുന്ന പകുതി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. നാം വൃത്തിയാക്കുകയും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ലാബ്ളറ്റുകൾ വെട്ടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വീഞ്ഞു, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു കറുവാപ്പട്ട, ഒരു പുതിന പുഷ്പം, പഞ്ചസാര തളിക്കണം, കുറഞ്ഞ തീയിൽ നിർണ്ണയിക്കുക. എഴുപത് ഡിഗ്രിയേക്കാൾ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കുക, പിന്നീട് ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി, പത്തു മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് അത് വൃത്തിയാക്കട്ടെ. പിന്നെ പുഴുങ്ങിയ വീഞ്ഞ് വറുത്ത്, ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുക, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഒരു കറുവപ്പട്ട കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, സേവിക്കാൻ കഴിയും.