ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാ സമയത്തും വെള്ളം കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഐസ് ക്രീം കൊണ്ട് കോക്ടെയിലുകളിൽ വൈവിധ്യം പരീക്ഷിക്കുക - ഇത് മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്.
പാൽ കോക്ക്ടെയിൽ സ്ട്രോബെറി ഡിലൈറ്റ്
ആരോമാറ്റിക് മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, സ്ട്രോബെറി, ഭവനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഐസ്ക്രീം "Slivochnoe" - 300 ഗ്രാം;
- പാൽ pasteurized - 0.4-0.6 ലിറ്റർ;
- തേൻ മെയ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനിലിൻ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിച്ചു, അവർ മുഴുവനും ആയിരിക്കണം, കേടുപാടുകൾ, മൂക്കുമ്പോൾ. വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. ഇല വേര്തിരിച്ച് വയ്ക്കുക. ന്റെ 2-3 സരസഫലങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പറങ്ങോടൻ മാറുന്നു, പിന്നെ സൌമ്യമായി എല്ലുകൾ നീക്കം അരിപ്പ വഴി തടവുക - അവരെ പോലെ എല്ലാ. പാൽ നല്ലതാണ്. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഷേക്കിൽ, പാൽ ഒഴിച്ചു സ്ട്രോബെറി പാലിലും വാനിൽ ആൻഡ് തേൻ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും നന്നായി കളിച്ചു. ഒരു ഗ്ലാസ് ഞങ്ങൾ ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് വെച്ചു ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ബെറി അലങ്കരിക്കുന്നു.
കൈയിൽ ഫലമുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീമും പാലും ഒരു കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് പല വഴികളാണ്. നിങ്ങൾ ഫലം ഐസ്ക്രീം, പ്രീ-തയ്യാറായ പഴച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം.
ജാം കൊണ്ട് ഐസ് ക്രീം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി ജാം - അര കപ്പ്;
- പാൽ കൊഴുപ്പ് അളവ് 2.5% - 1 ലിറ്റർ;
- "പ്ലോമിർ" അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ഐസ്ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
- ചെറി സിറപ്പ് - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഐസ്ക്രീം മുൻകൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് എടുത്തിട്ടുണ്ട് - അത് സോഫ്റ്റ് ആകുകയും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ നന്നായി തണുക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു ബ്ലെൻഡറോ ഷേക്കറിൽ ഐസ്ക്രീമിനോടൊപ്പം ഒരു മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴിയാണ്. എന്നാൽ അത് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ദൃഡമായി അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചേരുവകളുടെ ശേഷി, ചേരുവകളുടെ ആകെ ശേഷിയേക്കാൾ 100 മില്ലി അധികം വരും (ഈ സാഹചര്യത്തിൽ - 2 ലിറ്റർ ശേഷി, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കോക്ക്ടെയിൽ ഭാഗത്ത് ചേർക്കും). അങ്ങനെ, പാത്രത്തിൽ ഐസ് ക്രീം ജാം ഇട്ടു, പാൽ സിറപ്പിൽ ഒഴിക്ക എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വരെ നന്നായി ഇളക്കും. വരെ ഉയരത്തിൽ ഗ്ലാസുകൾ ഒഴിക്കുക പുതിന ഇല അല്ലെങ്കിൽ ജാം സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ബാനന മിൽക് ഷേക്ക്
കഠിനാധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് പോഷകഗുണമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ കൂടുതൽ കലോറിയും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം - 3-7 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ കൊഴുപ്പ് അളവ് 2.5% - 0.5 ലിറ്റർ;
- തേൻ കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ മെയ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഐസ്ക്രീം "പ്ലോമിർ" - 0,5 കിലോ;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ഐസ്ക്രീം മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഒരു മൃദു ആവശ്യമാണ്, പാൽ നന്നായി തണുത്ത വേണം. വാഴപ്പഴം തൊലി ഉഴുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വടി ഉപയോഗിച്ച് അവ മായ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗാർഹിക ഉപകരണങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും വെയ്ക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് ഒന്നര കഷണം. കോക്ക്ടെയിൽ വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, ചെറി സിറപ്പിന്റെ ഒരു തുള്ളി കൊണ്ട് അസിസ്ഫൈഡ് ചെയ്യാം.
തൃപ്തികരവും പ്രയോജനകരവുമായ ഐസ് ക്രീം, ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ കോക്ടെയ്ൽ ആയിരിക്കും. കോക്ക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ അത് പുതിയതും പുതിയതും സാധ്യമാണ് - പുതുതായി പിരിഞ്ഞ പഴച്ചാറുകൾ, ഒപ്പം പഴച്ചാർന്നോ (വെയിലത്ത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്).
സിട്രസ് കോക്ടെയ്ൽ
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- ഐസ്ക്രീം "Slivochnoe" - 0,5 കിലോ;
- പാൽ മുഴുവൻ pasteurized - 0.2 L;
- തേൻ മെയ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കിവി വർഗ്ഗങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയതും, ചതച്ചരഞ്ഞതുമാണ് (അരിപ്പ വഴിയിലൂടെ ഫിൽറ്റർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്), ഓറഞ്ചിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ്സിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അടിച്ചു വയ്ക്കുക. കോക്ക്ടെയിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ നിന്ന് ഉരുണ്ട കിവി അല്ലെങ്കിൽ സർപ്പിളമായി അലങ്കരിക്കാം.