പ്ലം പെയ്യുന്നു

പ്ലം നിന്ന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഒരേ സമയം അത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി ഉണ്ട് അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും വിവിധ ചേരുവകൾ കൂടി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ പ്ലം തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിരവധി നല്ല തെളിവാണ് പാചകങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

വോഡ്ക ഒഴുകിയെത്തുന്ന പ്ലം

നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനും വീട്ടുപകരണങ്ങളായ മദ്യപാനികളുമാണ്, കൂടാതെ പരീക്ഷണങ്ങൾ പോലെ, താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് രുചിയുള്ളതും പൂരിത പോഷകങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കുഴലമില്ലാത്ത കഴുത്തിൽ പ്ലം - 1 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 400 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഈ മദ്യം തയാറാക്കുന്നതിന്, ആസിഡ് മധുരമുള്ള പ്ലം വൈവിധ്യത്തെ എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, Rencloed. അങ്ങനെ, സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ശുദ്ധമായ ജനനവും നാള് പഞ്ചസാര കൂടെ തളിച്ചു, എന്നാൽ മുകളിൽ ടാങ്ക് പൂരിപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത്. ഞങ്ങൾ ശക്തമായ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് പാത്രങ്ങൾ അടച്ച് സൂര്യൻ കുറച്ചു ദിവസങ്ങളായി മാറ്റി. ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ അവയെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കും അങ്ങനെ എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ പരിണമിച്ച ജ്യൂസ് കൂടെ നനച്ച.

നിർദ്ദിഷ്ട കാലയളവിൽ, ശുദ്ധമായ വോഡ്ക കൊണ്ട് നാള് പൂരിപ്പിക്കുക, ദൃഡമായി കവറുകൾ പാത്രങ്ങൾ അടച്ച് ഒരു ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ഒരു മാസം വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ വരെ ചേർത്ത് കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിച്ചു 3-4 പ്രാവശ്യം വേണം. ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ്, പൂർത്തിയായ പാനീയം നെയ്തെടുത്തതും കുപ്പിവെള്ളവും കൊണ്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അത്രമാത്രം, സിങ്കിന്റെ ക്രീം തയ്യാറാണ്! അവധിദിനങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്, സന്തോഷത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കുന്നു.

പ്ലം മുതൽ ഒഴുകുന്നതിനുള്ള പാചകം

ചേരുവകൾ:

• പ്ലം കുഴഞ്ഞ് - 1.5 കിലോ;
• വോഡ്ക - 1,5 ലിറ്റർ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി വേര് - 20 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ശുദ്ധമായ തുണിയിൽ നന്നായി ഉണക്കി ഉണക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കറുവപ്പട്ടയുടെ ഒരു കോൽ എടുത്ത്, ഇഞ്ചി വെട്ടി മുറിച്ച് ആ പാത്രത്തിൽ താഴെയായി താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. ശേഷം, മൂന്നു ലിറ്റർ നാള് കൊണ്ട് നിറക്കുക, പഞ്ചസാര അതു നിറച്ച് വോഡ്ക ഒഴിക്കേണം, മുകളിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച്, കഴുത്തിൽ ഏതാനും സെന്റീമീറ്റർ എത്താൻ അല്ല. പിന്നെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് കൊണ്ട് മുകളിൽ അടച്ച് ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു നടക്കണം 30 ദിവസം പാനീയം നീക്കം. ഒരു മാസം കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഒരു സാമ്പിൾ എടുത്ത് മനോഹരമായ കുപ്പികളിൽ ദ്രാവക പകരും.

നാള് നീരാവി നിന്ന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന

ഞങ്ങൾ മദ്യങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ വോഡ്കയിൽ അല്ല, മറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സ്വാഭാവിക അഴുകൽ മൂലമാണ് പാനീയം നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• 6 കിലോ;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 3 കിലോ.

തയാറാക്കുക

നാള്, സിങ്കിൽ ഒഴുകുന്നു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു നന്നായി കഴുകുക. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പാത്രത്തിൽ അടുക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ പഴങ്ങൾ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്ക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കഴുത്ത് നെയ്തെടുത്ത കഴുമാവിനെയും 2-4 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു.

അഴുകൽ ആദ്യ സൂചനകൾ ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, മുൾപടർപ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കുമിളകളും നുരയും ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, കുപ്പി നാം വെള്ളം മുദ്ര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിരൽ ഒരു തുളച്ച് ദ്വാരം ഒരു മെഡിക്കൽ ഗ്ലോവ് ധരിച്ചു കേവലം കുപ്പി. അഴുകൽ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ 20-30 ദിവസം കുടിവെള്ളം നിലനിർത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ നെയ്തെടുത്തതും കോട്ടൺ കമ്പിളിയും വഴി വ്രണം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. നാം നല്ല കൈകളാൽ പൾപ്പ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, അതിൻറെ ഫലമായി ദ്രാവകം വീണ്ടും പരുത്തിക്കൃഷിയിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും ബാക്കിയുള്ള കുടത്തിൽ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് റെഡി പ്ലം ഒഴുകിയെത്തുന്നതും ഏകദേശം 3 മാസക്കാലം പ്രായമുള്ളതുമായ കുപ്പികളിലേക്ക് പകർത്തുന്നു. കാലം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, പാനീയം ഒഴിക്കുവാനും പരിശോധനയ്ക്കായി പട്ടികയിൽ വയ്ക്കാനുമാകും.

നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.