അടുത്തിടെ ഗ്രീൻ ടീ കൂടുതൽ അടുത്തിരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ ആരോഗ്യം, സൗഹാർദം, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീ കറുത്ത ചായയേക്കാളേറെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആരും സംശയിക്കരുത്. പല പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികവിദ്യകളും പിന്തുടർന്ന് ഗ്രീൻ ടീ, ചൈനീസ്, മറ്റു രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം വിളകൾ വിളവെടുക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് രുചി വൈവിധ്യത്തെ ആസ്വദിക്കാം.
ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഗ്രീൻ ടീ നല്ല ചൂട് നല്ലതാണ്. അണുബാധയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഇഞ്ചി, പുതുമായോ, അങ്ങേയറ്റത്തെ, വരണ്ട നിലത്തോടുകൂടിയ ഗ്രീൻ ടീ ചായ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത്തരത്തിലുള്ള പാനീയം വൈവിറ്റിക്ക് മാത്രമല്ല, അനുയോജ്യമായ ചൂടും നൽകുന്നു.
ഗ്രീൻ ടീ ഇഞ്ചി കൂടെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു നല്ല ഗ്രീൻ ടീ - ഒരു "സ്ലൈഡ്" അല്ലെങ്കിൽ അതിനുമുകളിലുള്ള 2-3 കപ്പ്.
- പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1 പിസി. ശരാശരി വലിപ്പം;
- വെള്ളം ശുദ്ധമാണ് - ഏകദേശം 250-300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ബ്രൂ ചായ ഒരു പരമ്പരാഗത സെറാമിക് ടീപ്പോട്ടിൽ മികച്ചതാണ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ, ഗ്ലാസ്, ഉദാഹരണത്തിന് പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ഉപയോഗിക്കാം). ആദ്യകാല കുമിളകൾ (ഈ വെള്ളത്തിന്റെ അവസ്ഥ "വെളുത്ത താക്കോൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു) ഗ്രീൻ ടീകൾ തുടക്കത്തിൽ മാത്രമാണ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത്. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും, 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിരിക്കും. ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം കൊണ്ടുവരുന്ന ഇലക്ട്രിക് കെറ്റിൽസ് ഉണ്ടാക്കുക, അവ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സെറാമിക് കെറ്റിൽ കളയുകയാണ്, പുതിയ ഇഞ്ചിയുടെ തൊലി കളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും (അരിഞ്ഞത് കത്തി) നട്ടെല്ലിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുക. വോളിയത്തിന്റെ 2/3 അല്ലെങ്കിൽ 3/4 തിളച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പൂവണിയുപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. 3-5 മിനിറ്റിന് ശേഷം മുഴുവൻ അളവു വെള്ളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുന്നു, അല്പം ചായകുടത്തിൽ ഒരു ചായകോപ്പയിൽ ഒഴിച്ചു കെറ്റിൽ വീണ്ടും ഒഴിക്കാം. ഈ പ്രവൃത്തി 2-3 തവണ നിങ്ങൾക്ക് ആവർത്തിക്കാവുന്നതാണ്. മറ്റൊരു നിമിഷം കാത്തു നിൽക്കുന്നു, 2/3 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രത്തിൽ കുടിക്കാം, കുടിച്ച്, ആസ്വദിക്കൂ, ധ്യാനിക്കുക. ആദ്യ ചേരുവ തേയില കുടിച്ചതിനുശേഷം അത് പരുക്കനാക്കി
നിങ്ങൾ ഒരു ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇഞ്ചി ഒരു ഇഞ്ചി കൂടി ചേർത്ത്, ഒരു മധുരവും വേണം - തേൻ ഒരു നുള്ളു. തേൻ ചൂടുള്ള പാടില്ല, പക്ഷേ ചൂട് മാത്രമേ തേൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയുള്ളൂ.