ബീഫ് കൂടെ തക്കാളി കൂടെ stewed

മാംസം രുചി തികച്ചും തക്കാളി രുചി കൂടി. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന ചേരുവയിലെ സാലഡ്) ഒരു വഴിയോ മറ്റൊന്നിലോ പാകം ചെയ്ത മാംസം നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ പ്രധാന കോഴ്സ് തക്കാളി നൽകാം. പലപ്പോഴും ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ) ഉൾപ്പെടെ പായസം വേവിക്കുക.

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ പറയുന്നു.

ബീഫ് സ്റ്റഫ് മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ മാംസത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സജീവമായ ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ കാരണം മാംസം ബാധിക്കുന്നത് ചില സമയങ്ങളിൽ തക്കാളിക്ക് ഇടയാക്കും. ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം, തക്കാളി ലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ലൈക്കോപിൻ തുക വർദ്ധിക്കുന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക. 8-12 മിനുട്ട് മുട്ടയിടുന്ന തക്കാളി, പാചകം വർദ്ധിപ്പിച്ചാൽ മതിയാകും, അവർ പറയും പോലെ കുതിർക്കാൻ. മാംസം ഏതാണ്ട് തയാറായ സമയത്ത്, തക്കാളി അവസാന നിമിഷം ബീഫ് ചേർത്തു.

തക്കാളി അഭാവത്തിൽ (അവർ പോലും), നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്, തക്കാളി കൂടെ stewed

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ടെന്റൽലോയിൻ - ഏകദേശം 600-800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3-5 സ്ട്രീറ്റ്. കലശം;
• 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് - തക്കാളി ഇടതൂർന്ന മൂക്കുമ്പോൾ ചുവന്ന. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു സുഗന്ധം വീശുന്നു;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.

തയാറാക്കുക

മാംസം ഞങ്ങൾ ചെറിയ, ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലാബുകളാക്കി മുറിക്കും, അതിനാൽ ഇത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ (വേക്ക് ഉൾപ്പെടെ) നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. നാം എണ്ണ കണക്കുകൂട്ടുകയും, ഉള്ളി വേവിക്കുകയോ, നെയ്ത്തുകാരായി ഉള്ളി വേവിക്കുകയോ ക്വാർട്ടിലെ പാദങ്ങൾ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യും. മാംസം ചേർക്കുക, സ്പേതുല ഇളക്കുക, നിറം മാറുന്നതുവരെ വേവിയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, മൂടി മൂടിയിടുകയും ചെയ്യുക. ഏകദേശം തയാറാക്കിയിട്ട് ചൂട് മുഴുവനും ഒന്നിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ ആനുകാലികമായി ഇളക്കുക.

കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ 30-40 മിനുട്ട്, ഗോമാംസം - - കുറഞ്ഞത് 2. മനസ്സമാധാനത്തെ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. മാംസം ഇതിനകം വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ, തക്കാളി എന്നിവ ഇടുക. നിങ്ങൾ അവർക്ക് പ്രീ-ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതോടൊപ്പം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും തോലും ധാരാളം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ സമീപനം ഉപയോഗിച്ച് പല്ലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം.

പാകം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത പഴുത്ത ബീഫ് . ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാനും ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസം സേവിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം മികച്ച ചുവന്ന പട്ടികയിൽ വീഞ്ഞു സേവിച്ചു.