ബദൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഹോം ബ്രാൻഡി, സാങ്കേതികവിദ്യ ഡിസ്റ്റിലറിയിലെ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക കഴിവുകളേക്കാൾ ക്ഷമ ആവശ്യമായി വരും. ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ മൂന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പതിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.
മദ്യം നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ കോഗ്നാക് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മദ്യം (95% കുറവ് അല്ല) - 1250 മില്ലി;
- വെള്ളം (പരിശുദ്ധി) - 1805 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- ചായ (വലിയ ഇല) - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുപ്പ് - 2 പീസ്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 മുകുളങ്ങൾ;
- ലോറൽ - 1 ഷീറ്റ്;
- ഗ്ലൂക്കോസ് - 10 മില്ലി;
- വാനിലിൻ - ഒരു നുറുക്കിയത് ½;
- നാരങ്ങ പീൽ - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഫലം ആത്യന്തികമായി ഫലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മദ്യവും, വെള്ളവും, മദ്യവും തുടങ്ങി, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം എല്ലായ്പ്പോഴും അനുപാതം, ശുദ്ധമായ മദ്യത്തിന്റെ ശതമാനം, മികച്ച ഗുണനിലവാരം എന്നിവയാണ്. വെള്ളം, അതു ഏറ്റവും, സ്പ്രിംഗ് മൃദുവായ കുറഞ്ഞത് ലവണങ്ങൾ വേണം. ഒരുപക്ഷേ, ഒരു മിഠായി പ്രക്രിയ വേണ്ടി അത് ശീതീകരിച്ച് വേണം, ഒരു രുചി ഇല്ലാതെ ഒരു ബോട്ടിൽഡ് നിഷ്പക്ഷ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഒരു ടാപ്പിൽ നിന്ന് ലളിതമായതോ തിളപ്പിച്ചതോ ആയ പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ഉപയോഗിക്കരുത്, നിങ്ങൾ മദ്യം പോലെ അത്തരമൊരു ഉല്പന്നത്തെ കൊള്ളയടിക്കും.
വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, വെള്ളത്തിൽ മദ്യം ഒഴിക്കുക, മറിച്ച് അത് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് കിടക്കുന്ന ഒരു മാർഗ്ഗമാണ്. ഇത് ഒരാൾക്ക് ഗണ്യമായി തോന്നിയേക്കില്ല. പക്ഷേ, രസതന്ത്രം ഇല്ലാതെ തന്നെ മറുപടിയായി പറഞ്ഞാൽ പ്രതികരിക്കുക, ആൽക്കഹോൾ ദുര്ബ്ബലമാവുകയും പിന്നീട് അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള മദ്യം രുചിയുണ്ടാകും. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ശതമാനം ആൾക്കഹോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഫെർട്ടമാൻ ടേബിനെ പരാമർശിക്കാൻ കഴിയും, ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം നേടുന്നതിനായി ഒരു മദ്യം വെള്ളത്തിന്റെ അനുപാതത്തെ വിശദീകരിക്കുകയും ബുദ്ധിപരമായി വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മദ്യം കലർത്തിയ ശേഷം കുറേ ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ പ്രതികരിക്കൂ. അതിനാൽ മൂന്നു ദിവസമെങ്കിലും കഷ്ടം അനുഭവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ ഇതൊരു ഗണിതയല്ല.
അങ്ങനെ, തയ്യാറാക്കി, നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ വെള്ളം തണുത്ത, മദ്യം ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിക്ക എല്ലാ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ദുരൂഹമാണ് വരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ കൂടെ ഉത്തമമായ ഇളക്കുക, 4 ഡിഗ്രി, ഇരുണ്ട സ്ഥലം, ഒരു തണുത്ത ലിഡ് ഇട്ടു. ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ആയിരിക്കാം, നിങ്ങളുടെ പാനീയം ചുരുങ്ങിയത് 10 ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ അത് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യാനും ബോട്ടിൽ ചേർക്കാനും കഴിയും.
ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് - വീട്ടിൽ പ്ളം കൂടെ വോഡ്ക നിന്ന് കോഗ്നാക് എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- വോഡ്ക - 0.5 എൽ;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ പ്ളം - 20 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചായ - 1 സെക്രട്ട്;
- ഗ്രാമ്പൂ;
- വാനില;
- കറുവാപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
ഈ രുചി നിങ്ങളുടെ രുചി ആവശ്യങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധദ്രവ്യം അളക്കുന്നത് ഊഹിച്ചല്ലാതെ, ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നൽകുന്നില്ല. വെറും ഒരു യുവ രസതന്ത്രജ്ഞന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ, ഒരു കലത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു മുമ്പ് മണ്ണിളക്കി. ഒരു ചെറിയ പുഞ്ചിരി, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ടീ ബാഗിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ അത് ലഭിക്കാൻ എളുപ്പം. ഒരു ദിവസത്തിനു ശേഷം നിങ്ങൾ കോഗ്നാക് പോലെ ആസ്വദിച്ച് ഒരു മാന്യമായ കഷായങ്ങൾ ലഭിക്കും.
ഓക്ക് പുറംതൊലിയിലെ മോൺഷൈൻ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കോഗ്നാക്
ചേരുവകൾ:
- മോൺഷൈൻ 70% - 0,3 എൽ;
- ശുദ്ധജലം - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ഓക്ക് പുറംതൊലി - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രാമ്പൂ - 4 മുകുളങ്ങൾ;
- ഒരു സ്പൂൺ 1/3 സ്പൂൺ സസ്യഭക്ഷണം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 5 ഗ്രാം;
- ടീ കറുപ്പ് (ഇല) - 15 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് പീസ് - 3 പീസ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി Moonshine കുറഞ്ഞത് രണ്ടു റണ്ണുകളെങ്കിലും മികച്ചതായിരിക്കണം, അതിനാൽ അതിന്റെ ശുദ്ധി കഴിയുന്നത്ര നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫെർമാൻറെ മേശയുടെ സഹായത്തോടെ വെള്ളം വരെയുള്ള മദ്യത്തിന്റെ അനുപാതത്തിൽ 40 മുതൽ 45% വരെ ഫലമായി ഒരു അലോണിക്കോമീറ്റർ ആവശ്യമായി വരും. നിങ്ങളുടെ മോൺഷൈൻ 70% ആണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ആവശ്യമായ അളവ് വെള്ളം കണക്കുകൂട്ടിയതും ചേരുവകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ആദ്യ റെസിപ്പിറ്റായി എന്ന പോലെ, ഇവിടെ മദ്യവും ഒരു മദ്യവും