കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എല്ലാ പച്ചക്കറി പഴച്ചാറുകൾക്കും ഇടയിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ നിധിയാണ്, കാരറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെയും microelements ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പോലെ. വിറ്റാമിനുകൾ സി, കെ, ഇ, അയോഡിൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കലോട്ടിൻ ഒരു വലിയ തുക അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ആണ്, ഒന്നിച്ച് കൊഴുപ്പ്, ഞങ്ങളുടെ ശരീരം ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ രൂപത്തിൽ. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാവപ്പെട്ട കാഴ്ച, തകർന്ന നാഡീവ്യൂഹം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് beriberi നല്ലതു, ശക്തി നഷ്ടം, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്തുകയും. ഈ മാജിക്കൽ പാനീനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, അനാവശ്യമായ പിത്തരസം, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നീക്കുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പലപ്പോഴും ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രാമങ്ങളിൽ അവർ പൊള്ളലേറ്റ, തണുപ്പ്, മൃതശരീര മുറിവുകളുമായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചികിത്സിക്കപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ നല്ല ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിനായി അവരുണ്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പോലും നീരോ രൂപത്തിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, പ്രമേഹം, വയറ്റിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം പല പല പാചക ഉണ്ട്. ഏറ്റവും ലളിതവും പ്രയോജനകരവുമായ ഒന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? കാരറ്റ് എടുത്തു rootlets ലെ ഇല ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. വെള്ളം വീണ്ടും നനച്ച് കഴുകുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ ചീസ് ചെറുകലിലൂടെ ഫലമായുണ്ടാക്കിയ കുരുമുളയെ ചൂഷണം ചെയ്യുക, രുചിയിലും പഞ്ചസാര സിറപ്പിലും സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ജ്യൂസ് പകരുകയും മേശപ്പുറത്ത് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
കാരറ്റ് ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ജ്യൂസ് രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി കൂട്ടുന്നതിൽ ഉത്തമമായ ഒരു മാർഗമാണ്. ഇത് വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്വേഷിക്കുന്നതിനെ കൂടെ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം? കാരറ്റ് എടുത്തു റൂട്ട്ലറ്റ് ബലി നിന്നും നീക്കം വലിയ കളയാനുള്ള മുറിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ juicer ഉപയോഗിച്ച്, എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് ആദ്യം ജ്യൂസ് ചൂഷണം, തുടർന്ന് ക്യാരറ്റ് നിന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് അവരെ ഇളക്കുക. തൈര് ക്രീം കൊണ്ട് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ക്യാരറ്റ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് പാചകരീതി
നിർഭാഗ്യവശാൽ എല്ലാവർക്കും ശുദ്ധമായ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഇഷ്ടമല്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് മറ്റേതെങ്കിലും മിക്സ് ചെയ്യാം, ഉദാഹരണം ആപ്പിൾ, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള, ഉന്മേഷം മദ്യം ലഭിക്കും, അതിലധികമോ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പ്രയാസമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റീമറുടെ പാനപാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് നേരം അത് സുഗന്ധമാക്കി. പിന്നീട് ഒരു മിനുസപ്പെടുത്തിയ പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിച്ചതും പുതുതായി ഞെക്കി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം രുചി 5 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീ ഇട്ടു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ശുദ്ധമായ ക്യാനുകളിൽ കാരറ്റും ആപ്പിൾ ജ്യൂസും ഒഴിക്കുക, അവയെ pasteurize ചെയ്യുക.
കാരറ്റും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പും
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് എടുത്തു rootlets ലെ ഇല ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ജൂനിയർ കടന്നുപോകുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കി ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് നീര് ഇളക്കി നന്നായി ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. നാം ശീതകാലം ശീതീകരിച്ച് സേവിക്കുന്നു.
കൂടാതെ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ശീതകാലം പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്ന കടന്നു പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം, ഏകദേശം 85 ° C ചൂടാക്കി ഉടനെ ഉടനെ തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടുള്ള ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു അവരെ ചുരുട്ടും.