ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള compote എന്നത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രകൃതി വിറ്റാമിൻ പാനീമാണ്, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നപക്ഷം നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ പൊഴിയുന്ന സമയത്ത് കഴിക്കാം. ഡ്രിങ്ക് ഒരു ബെറി നിന്ന് മാത്രം തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം പുറമെ ഒരു മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുക കഴിയും.
ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് compote എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
പുതിയ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ compote വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും പൂരിതവുമാണ്. സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ടെന്ന് ഈ ബെറി പ്രസിദ്ധമാണ്. ചൂട് ചികിത്സയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, സൂക്ഷ്മമായി പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ധാരാളം വസ്തുക്കളുണ്ട്. അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പാനീയം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 800 ഗ്രാം;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
- കറുവാപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര തളിച്ചു, മിക്സഡ്.
- 3-4 മിനിറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, തിളപ്പിക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പിന്നെ തീ ഓഫ് ചെയ്തു, പാൻ മൂടുകയും, ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് compote ചെയ്വാൻ, 3-4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അവർ രുചിച്ചു തുടങ്ങും.
ഉണക്കമുന്തിരി compote - ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കി ഒരു compote, താഴെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, വളരെ വേഗം ആണ് തയ്യാറാക്കി. ആദ്യമായി സംരക്ഷണം ഏറ്റെടുത്തവൻ പോലും അയാൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നേരിടേണ്ടിവരും. ഈ പാചക വലിയ പ്ലസ് നിങ്ങൾ compote പാത്രങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ്. അവർ മുക്കിയിറങ്ങിയ ശേഷം അവർ പൊതിഞ്ഞ്, സ്വയം-വന്ധ്യത പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി കറുപ്പ് - 600 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ള - 2.7 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ശുദ്ധിയുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- 30-40 മിനിട്ടിനു ശേഷം, വെള്ളം എണ്ന പകർന്ന, പഞ്ചസാര ചേർത്ത, ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം.
- പഞ്ചസാര പിരിച്ചു ശേഷം, തുരുത്തിയിൽ സിറപ്പ് പകരും ഉടനെ അതു ചുരുട്ടും അത് തിരിഞ്ഞു, മൂടുക തണുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള compote വിട്ടേക്കുക.
ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി compote
ഓറഞ്ച് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി compote - അസാധാരണവും വളരെ ചങ്കില് ബില്ലെറ്റ്. സരസഫലങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു, തണ്ടുകളുടെ ഓഫ് തൊലി. പിന്നെ ഓറഞ്ച് നിന്ന് നിങ്ങൾ ആദ്യം അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യണം. ഘടകങ്ങൾ നിർദ്ദിഷ്ട തുക, നിങ്ങൾ compote 3 ലിറ്റർ ഒരുക്കും, പക്ഷേ അത് വളരെ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും കഴിയും, ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അതു വെള്ളം നീരോ, നിങ്ങൾ ഉടനെ ചേരുവകൾ 2 ബാങ്കുകൾ വിതരണം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 600 ഗ്രാം;
- വലിയ ഓറഞ്ച് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
- സെറിക് അപ്പിൾ മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഓറഞ്ച്, ക്യാനുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഘടകങ്ങളെ ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂറോളം നിൽക്കണം.
- അടുത്തതായി, ബാങ്കുകൾ ദ്വാരങ്ങളാൽ മൂടിയുമൊക്കെ ഇട്ടു, അവ പാൻ വഴി ദ്രാവക പകരും വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കി ഉടനെ ഉടനീളം അറകളിൽ തൊപ്പി വീണ്ടും സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
- തലകീഴായികൊണ്ട് കമ്പോസ്റ്റോടുകൂടിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മൂടുക, തണുപ്പിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് നെല്ലിക്ക Compote
Gooseberries, ചുവന്ന currants ഒരു compote സൌമ്യമായി പിങ്ക് ആകാം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എത്ര മധുരപാനീയതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. Compote ബാങ്കുകൾ, നിങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ corking ശേഷം അവരെ മുത്വലിബ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 700 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി ചുവന്ന - 300 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ള - 5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ബാങ്കുകൾ, അലക്കി Gooseberries ചുവന്ന currants അവരെ സരസഫലങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക ഇട്ടു.
- ഇതിലേക്ക് പുതുതായി വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് പോകണം.
- വെള്ളമെന്നു അല്പം തണുത്ത എപ്പോഴാണ് ഒരു എണ്ന കടന്നു ദ്രാവക പകരും, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഇളക്കുക.
- സിറപ്പ് പരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പിന്നെ അവർ കോർകൈഡ് ചെയ്യുന്നു.
റാസ്ബെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി compote
ശൈത്യകാലത്ത് raspberries ആൻഡ് currants ഒരു compote ഒരു വിറ്റാമിൻ ബോംബ് ആണ്, ശൈത്യകാലത്ത് അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പാനീയം ഉപകാരപ്രദമായ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും അവിശ്വസനീയമായ appetizing. അവരുടെ വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി സരസഫലവും പഞ്ചസാരയും ക്രമീകരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി കറുപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- പാകമായ റാസ്ബെറി - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- കറുത്ത currants ആൻഡ് raspberries എന്ന തയ്യാറായ സരസഫലങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ വെച്ചു.
- വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും മുതൽ സിറപ്പ് വേവിച്ചെടുക്കുകയും സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അര മണിക്കൂർ വെള്ളം കുളിയിൽ 3 ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു അണുവിമുക്തമാക്കുക ഉടനെ ഉരുട്ടും.
ചെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി Compote
ശൈത്യകാലത്തെ currants, ഷാമംകൊണ്ടുള്ള ഒരു കമ്പോസ്റ്റ് ആണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഏറ്റവും മികച്ച വാങ്ങിയ സുസരണങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദവുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ തണുപ്പുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ ശരീരത്തിന് നല്ലൊരു സഹായമായിരിക്കും. ഷാമുകൾ അസ്ഥികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ചുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അവ നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 3.5 ലിറ്റർ;
- ചെറി - 100 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Currants, ഷാമം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു എണ്ന സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- തിളപ്പിച്ച ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
- അതിനുശേഷം, ഉണക്കമുന്തിരിയുടെയും ചെറിൻറെയും കമ്പോണുകൾ ക്യാനുകളിൽ ഒഴിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്, അവ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, തണുപ്പിച്ച ശേഷം അവ സംഭരണത്തിനായി എടുക്കപ്പെടും.
ആപ്പിളും currants എന്ന Compote
അവിശ്വസനീയമായ ലളിതമായ പാചകം ശൈത്യകാലത്ത് currants ആൻഡ് ആപ്പിൾ Compote. ഇതിന് ആപ്പിൾ പുളിച്ച മധുരവും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അൽപം കറുവപ്പഴം കഴിക്കാവുന്നതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട കഷായം ചേർത്ത് ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചേർക്കാം, അതിനുശേഷം പാനീയം കുടിക്കാനായി എടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി കറുപ്പ് - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം ഒരു എണ്ന പകർന്ന ഒരു സ്റ്റൌവിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഒരു എണ്ന ലെ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക വരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ വിട്ടേക്കുക.
- , 5 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര, സമരം, തിളപ്പിക്കുക തളിക്കേണം, ബാങ്കുകളിൽ ആപ്പിൾ currants compote ഒഴിച്ചു ഉടനെ അവരെ ഉരുട്ടി.
തുളസി കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി compote
ചുവന്ന currants പുതിന ഒരു compote മനോഹരമായ ഉന്മേഷം പാനീയം ആണ്. അതു സീസണിൽ പാകം അതിന്റെ അതിലോലമായ രുചി മധുരവും കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ വേനൽക്കാല വിശ്രമത്തിന്റെ നല്ല ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പല ക്യാനുകൾ അടയ്ക്കാം. ഡ്രിങ്ക് മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾ പല ജാം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് പലപ്പോഴും അകലെ കേക്ക്, ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്നകായ കേക്ക് - 4 കപ്പുകൾ;
- മിനിറ്റ് - ഒരു കുല
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
- ഒന്നാമതായി, സിറപ്പ് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും കൊണ്ട് വേവിച്ചതാണ്.
- ഈ സമയത്ത്, സരസഫലങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ പടർന്ന് സിറപ്പിലേക്ക് പകർന്നു.
- ഉടനെ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, റെഡ്കറന്റ് കേക്കിൽ നിന്ന് compote തിരിഞ്ഞു, നന്നായി പൊതിയുക.
ഇറിഗ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി compote
ഈ പാചക പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ Irgi ആൻഡ് blackcurrant ഉണ്ടാക്കിയ compote , വളരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പാത്രങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ അത് ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം മതിയായ സ്റ്റോറേജ് സ്ഥലം ഇല്ലാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് കുടം തുറക്കുമ്പോൾ, പാനീയം രുചിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. സ്ഥലം ലാഭിക്കാൻ ലക്ഷ്യം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിർദിഷ്ട സരസഫലവും പഞ്ചസാരയും 2-ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ പെട്ടെന്ന് വിതരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സരളവൃക്ഷങ്ങൾ Irgi - 700 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി കറുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു സിറപ്പ് കൂടെ ഒഴിച്ചു വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് വേവിച്ചു.
- ഉടൻ മുദ്രവച്ച് അവ തണുക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.
മൾട്ടിപ്കാർ ലെ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ Compote
ഒരു multivark വേവിച്ച തണുത്തുറഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി കമ്പോസ്റ്റ്, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കാലത്ത് പ്രഹയോന്നതമായ എന്തു മോശമായ ആണ്. കയ്യിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം കലർത്തി, എന്നിട്ട് "വർക്ക" മോഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ദമ്പതികൾക്കായി "ബേക്കിങ്ങ്" ഒരു തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ പ്രീ-ഇവരചേരേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അവർ തണുത്തുറഞ്ഞ രൂപത്തിൽ നേരിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ എറിയപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി - 400 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 3 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉടനെ സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു.
- പഞ്ചസാര, ഇളക്കി "കത്തി" മോഡിൽ ചേർത്ത്, 20 മിനുട്ട് ഫ്രോസൺ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കുക.