ഗോതമ്പിൽ നിന്നും Moonshine - വീട്ടിൽ മദ്യം മികച്ച പാചക

ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള Moonshade പ്രശസ്തമായ ആത്മാക്കളാണ്. അവൻ ശക്തനാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഒരു രസകരമായ രുചി ഉണ്ട്, ഇത് ഹോം-നിർമ്മിച്ച ആത്മാക്കളുടെ ആരാധകരാണ്. മോണോഷീൻ സ്വാഭാവിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അതുകൊണ്ടാണ് മിതമായ ഉപഭോഗം, അത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്താത്ത അവസ്ഥയാണ്.

ഗോതമ്പിൽനിന്നു മോൺഷൈൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ഗോതമ്പ് മുതൽ വീടുമുഴുവൻ ഒരു മുതലാളിക്ക് Moonshine എളുപ്പമല്ല. പാനീയം ഒരു വിജയമാക്കി മാറ്റുന്നതിന് നിരവധി നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നിരക്കും പാചകത്തിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.

1. Moonshine വേണ്ടി ധാന്യം ചെംചീയൽ കൂടാതെ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ മാത്രം ഗുണമേന്മയുള്ള വേണം.
2. ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള ഉപഗ്രഹം വിജയകരമായി വിജയിച്ചതിന്, ഉപയോഗിച്ച വെള്ളം നന്നായി, സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റർ ചെയ്യണം.
3. ഗോതമ്പിന് വേണ്ടി ഗോതമ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മാസം വരെ വിളവെടുക്കാം, ഒരു വർഷം മുൻപത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ വിളവെടുക്കണം.
4. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പുളിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഹൈഡ്രോളിക് മുദ്ര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെഡിക്കൽ ഗ്ലോവിൽ സ്ഥാപിക്കുക. വായാടി നിർത്തിവയ്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്ലൗവ് വീഴും.

മോൺഷൈനുമായി ഗോതമ്പ് മുളപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

മൺഷൈനിന് വേണ്ടി ഗോതമ്പ് മുളപ്പിക്കൽ വിജയിക്കും, ഭൂമിയിലെ ധാന്യമണികൾ എല്ലാ വിധത്തിലുമാണ് നിലകൊള്ളുന്നത്. ഇതിൽ ഉയർന്ന ആർദ്രത, താപനില, 14-18 ഡിഗ്രി, സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ അഭാവം എന്നിവയുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, മെറ്റീരിയൽ കേടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്.

1. ധാന്യം കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഊഷ്മാവിൽ 6 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
2. വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഗോതമ്പ് ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്നു.
3. ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ മുകളിൽ പരുത്തി തുണി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
4. ധാന്യം മിശ്രിതമാണ് പല ദിവസവും.
5. വെറും 3 ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ വെളുത്ത ചില്ലികളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുവാൻ തുടങ്ങും.

മോൺഷൈനിനുള്ള ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള ബ്രാഗ

ആദ്യമൊക്കെ, ഒരു ഗോതമ്പ് ധാന്യത്തിന് മൂത്രം ധാന്യമണിഞ്ഞതിനാൽ, അത് വളരെ നീണ്ടതും പ്രയാസവുമാണ്, പക്ഷേ ഇത് തികച്ചും സത്യമല്ല. സാങ്കേതികവിദ്യ ആചരണംകൊണ്ട്, ഇത് തുടക്കക്കാർക്കുപോലും പ്രവർത്തിക്കും. മൊത്തം, ഈ അളവുകളിൽ നിന്ന് 17 ലിറ്റർ ബ്രാഗുകൾ ലഭിക്കും, അങ്ങനെ അഴുകൽ മൊത്തം അളവ് കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വെള്ളം ഒഴിക്ക.

ചേരുവകൾ:

• വേഡ്
• ശുദ്ധജലം - 10 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 3,5 കിലോ.

വേലിനായി:

• ശുദ്ധവും ഉണങ്ങിയ ധാന്യവും - 5 കിലോ;
• വെള്ളം
• പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. ഗോതമ്പ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വ്യാപിച്ചു, വെള്ളം നിറഞ്ഞു അങ്ങനെ 4-6 സെ.മീ. ധാന്യം മൂടുന്നു അങ്ങനെ.
2. വിഭവങ്ങൾ നെയ്തെടുത്ത മൂടി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വൃത്തിയാക്കിയ.
3. ഒരു ദിവസത്തിന് ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം, മൂടി ഒരു ആഴ്ച വിട്ടു.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അലഞ്ഞുതിരിവ് ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
6. പഞ്ചസാര ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പിരിച്ചുവിടുകയും പ്രധാന പാത്രത്തിലേക്ക് പകർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി, ഒരു വെള്ളക്കടലാസിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
8. 3 ബ്രാഗുകൾ കഴിഞ്ഞ ദിവസം വാറ്റിയെടുത്തതിന് തയ്യാറാകും.

മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് മുതൽ Moonshine

വീട്ടിലെ ഗോതമ്പ് മുതൽ Moonshine ലെ പാചകരീതി ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചു, മുളപ്പിച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അത് ആദ്യം ഉണക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യൻ ധാന്യം ഉണങ്ങാൻ കഴിയും. വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഉപകരണത്തിലൂടെ റെഡി ബ്രൂയ്ക്ക് രണ്ടുതവണ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും, ഉൽപന്നത്തിന്റെ രുചി ഇതിൽ നിന്ന് മാത്രമേ പ്രയോജനപ്പെടുകയുള്ളൂ.

ചേരുവകൾ:

• മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് - 10 കിലോ;
• വെള്ളം - 30 ലിറ്റർ;
• യീസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. Prokroschennuyu ഗോതമ്പ് ഉണങ്ങി പൊടിക്കുന്നു.
2. വെള്ളം 40 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് തളിച്ചു.
3. നിലത്ത് ധാന്യവും ഇളക്കുക.
4. ശേഷി അടച്ചിട്ടു, പൊതിഞ്ഞ്, 2 ആഴ്ച ചൂട് സൂക്ഷിച്ചു.
5. ബ്രാഗർ മയക്കുമരുന്നെത്തുന്നു.
6. അതിനുശേഷം മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് മോൺഷൈൻ കുപ്പിവെള്ളമാണ്.

ഗോതമ്പിന്റെ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ മൂൺഷൈൻ

ഗോതമ്പ് വിഭവം മുഴുവൻ ഗോതമ്പിൽനിന്ന് മാത്രമല്ല, നിലത്തു ധാന്യത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അഴുകൽ പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച യീസ്റ്റ് നല്ലതാണ്. അഴുകൽ സമയത്ത്, പിണ്ഡം കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ യാതൊരു ഡ്രാഫ്റ്റ് ഇല്ല എവിടെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വേണം. കൂടുതൽ വിശ്വസനീയതയ്ക്കായി അത് ഇപ്പോഴും പൊതിഞ്ഞുനിൽക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 15 ലിറ്റർ;
• ഗോതമ്പ് - 4 കി.
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• യീസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ധാന്യം പഞ്ചസാര ചേർത്ത, യീസ്റ്റ് വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച ഒരു മാവു സംസ്ഥാനമാണ് നിലത്തു.
2. പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
3. ഒരാഴ്ചയ്ക്കു ശേഷം മിശ്രിതത്തിന് സംസ്കരിക്കാനായി തയ്യാറാകും.
4. ദ്രാവക ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഉപകരണത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഡിസ്ലെയിം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ഗോതമ്പ് നിന്ന് Samogon

പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഗോതമ്പ് മോൺഷൈൻ മുളപ്പിച്ച ധാന്യത്തിൽനിന്നുള്ള ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. ആദ്യം നന്നായി കഴുകി, എല്ലാ സൂക്ഷ്മജീവികളെ ഉന്മൂലനം ഒരു ദുർബ്ബല പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റിൽ ഒരു പരിഹാരം മണിക്കൂറുകൾ വേണ്ടി ഒഴിച്ചു, തുടർന്ന് ധാന്യമണികളും. ചില്ലികളെ 5-7 മില്ലീമീറ്റർ എത്തുമ്പോൾ ഗോതമ്പ് കൂടുതൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് - 10 കിലോ;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 20 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ഗോതമ്പ് പ്രീ-അങ്കുരിച്ച, തുടർന്ന് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ലെ നിലത്തു.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയും.
3. തണുപ്പിക്കുക ശേഷം, യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക.
4. കുപ്പിയിൽ കുപ്പിയും ഇൻസ്റ്റോൾ 10 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
5. മോൺഷൈൻ വഴി മണ്ണിന്റെ പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക.

കോഴിയിൽ ഗോതമ്പ് മോൺഷൈൻ

ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള സമോഗൺ യീസ്റ്റ് കൊജി തയ്യാറാക്കിയ അതേ തത്വത്തിൽ പരമ്പരാഗത യീസ്റ്റ് പോലെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. കൊജി ചൂടുള്ളതല്ല, പക്ഷേ തണുത്ത ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ, അസുഖകരമായ മണം സംഭവിക്കാം, അതു ഭയങ്കരമായ അല്ല, ഉൽപന്നത്തിൽ അത് കഴിയില്ല. കൊയ്ജിയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് ഗ്ലൗസുകളുമായി മികച്ചതാണ്, ഒപ്പം അഴുകൽ പ്രക്രിയ സമയത്ത് ചേരുവകൾ ആസ്വദിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 20 ലിറ്റർ;
• കോജി - 50 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് - 5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. നിലത്തു ഗോതമ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഇളക്കി ഇളക്കി തണുക്കുന്നു.
2. കൊയിജി ചേർക്കുക, ഒരു അടപ്പുപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ഒരു വെള്ളക്കടൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
3. ഉന്മാദം തടസ്സപ്പെടുമ്പോൾ, ബ്രാഗ തയ്യാറാകും.
4. Koji, ഗോതമ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു മോൺഷൈൻ ലഭിക്കാൻ ബ്രോൺ മോൺഷൈനിലൂടെ വിഷാദരോഗമാണ്.

മോൺഷൈൻ, ഗോതമ്പ് മോൺഷൈൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി

ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തന്നെ Moonshade ഉം ഗോതമ്പും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്ക് തേൻ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത, വളരെ പഴക്കമുള്ള ആരെയും അപേക്ഷിക്കാം. ചേരുവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പുളിപ്പിച്ച പ്രക്രിയയിൽ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യും, അത് നീക്കം ചെയ്യണം. റെഡി ബ്രൂയ്ക്ക് സൂക്ഷ്മമായ തേൻ ഉപ്പും സൌരഭ്യവും ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 7 ലിറ്റർ;
• ഗോതമ്പ് - 1 കിലോ;
• തേൻ - 1.5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. 200 ഗ്രാം തേൻ 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കിവിടുന്നു.
2. കഴുകി കളഞ്ഞ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ദ്രാവക പകരും.
3. 4 ദിവസത്തിനു ശേഷം വെള്ളവും തേനും ചേർക്കുക.
4. തുണിയിൽ ഒരു റബ്ബർ കയ്യുറയ്ക്കുക.
5. അഴുകൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായപ്പോൾ, ദ്രാവകത്തെ ഉപകരണത്തിൽ കടത്തിവിടുന്നതിനാൽ, ഗോതമ്പിൽ ഗോതമ്പുമണികൾ ചൂടാക്കുമ്പോൾ അത് പാത്രങ്ങളിൽ വിതയ്ക്കുന്നു.

ധാന്യം-ഗോതമ്പ് മോൺഷൈൻ

ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള മോൺഷൈൻ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ ചേർത്ത് ധാന്യവും ബാർലിയും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വരണ്ട പുളിച്ചമാറ്റിനു പകരം നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും, സമ്മർദ്ദവുമുണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അവ 250 ഗ്രാം വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്, ധാന്യം-ഗോതമ്പ് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം കളയാതിരിക്കാനായി നീണ്ട കാലം പോകാൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം croup - 8 കി.
• വെള്ളം - 30 ലിറ്റർ;
• ഗോതമ്പ് - 1 കിലോ;
• Malt യവം - 7 കിലോ;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വീടിനകത്ത് നിന്നും ഗോതമ്പ് വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് ഉൽപാദനം ധാന്യം നിലത്തുവെച്ചതും ധാന്യക്കല്ലുകൾ കൊണ്ട് ലഭിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചുവെന്നും, ഒരു തിളപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
2. 4 മണിക്കൂർ ചൂട് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
3. തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഒരു പുതപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് 6 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
4. പിണ്ഡത്തിന്റെ താപനില 40 ഡിഗ്രി ആണെങ്കിൽ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച മാൾട്ടും പുളിപ്പുകളും ചേർക്കുക.
5. പിണ്ഡം ഇളക്കിവിടുന്നു, വെള്ളം മുദ്രയിൽ കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു ചൂടിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
6. ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രാഗ് ഡിസ്പ്ലേ ചെയ്യുക, ഗോതമ്പ്, ധാന്യം ബോട്ടിൽ നിന്നുള്ള ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന Moonshine.