സീസണിൽ വീടുകളിൽ നിർമിച്ച മദ്യം നിർമ്മിക്കാനുള്ള പുതിയ പഴങ്ങൾ നല്ലതാണ്, അവർക്ക് ഗ്ലാസ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും നൽകും. സ്ട്രോബെറി മധുരപലഹാരത്തിന് നല്ല രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയിലുകളിൽ ഒരു ചേരുവയൽ നല്ലതാണ്.
വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി മദ്യം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ നിറം - 875 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക (ഗുണപരമായി, വിലകുറഞ്ഞത് സമീപിക്കാൻ കഴിയില്ല) - 865 മില്ലി;
- വെള്ളം 475 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 765 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സ്ട്രോബറിയോ, അടുക്കുക നന്നായി കഴുകി വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. പകുതി സരസഫലങ്ങൾ മുറിച്ചു തുരുത്തി അവരെ കൈമാറ്റം. വോഡ്കയോടുകൂടിയ ടോപ്, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ 3 സെ.മീ ദ്രാവകത്തിൽ മൂടി വേണം. അതിനുള്ളിൽ നിന്ന് വെളിച്ചം വീശുന്നതിനായി വിൻഡോസിൽ ജാർ വിടുക, രണ്ടാഴ്ചയോളം അത് തുടരാം. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ഇൻഫ്യൂഷൻ വറുത്ത്, ഒപ്പം ലിവിഡ് ഭാഗം നെയ്തെടുത്ത പല തവണ ഫിൽട്ടർ.
വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര വയ്ക്കുക, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ ഓഫ് ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
തയ്യാറായ സിറപ്പ് കൂടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ സംയോജിപ്പിച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് അഞ്ചോ ഏഴ് ദിവസം നീക്കുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്കത് പരീക്ഷിക്കാം. അത്തരമൊരു മദ്യം സ്റ്റോർ 2 വർഷം വരെ ആകാം.
സ്ട്രോബെറി മദ്യം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 575 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 165 ഗ്രാം;
- അസാധാരണ ഗുണത്തിന്റെ വോഡ്ക - 475 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ മദ്യ വിസ്തരിച്ചു. ഇതിന് നന്ദി, സസ്യഗാനങ്ങളുടെ നിറവും സൌരഭ്യവും ഏകദേശം പൂർണമായും ഈ പാനീനിൽ മാറ്റുന്നു, ഒപ്പം മദ്യം കഴിച്ചാൽ ഉടനെ തന്നെ മദ്യം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ വാലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കണം മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ തുരുത്തി അയച്ചു. മൊത്തം വോളിയത്തിൽ 2/3 സരസഫലങ്ങൾകൊണ്ട് നിറയ്ക്കാൻ മതിയായ വലിപ്പമുണ്ടായിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ, പഞ്ചസാര കൂടെ നിറം നിറയ്ക്കാൻ വോഡ്ക ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടി വേണം. വെറും കുറ്റി ഇളക്കി, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, 14-15 ദിവസം തണുത്ത മദ്യം വിടുകയില്ല, ആനുകാലികമായി ഉള്ളടക്കം കുലുക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ദുരൂഹമാണ് ഉറപ്പുവരുത്തുകയും.
കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഒരു strainer ന് സരസഫലങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, ഒരു തുണികൊണ്ട് കൂടെ മദ്യം കുപ്പികൾ ഒഴിക്കേണം.
വീട്ടിൽ എങ്ങനെ സ്ട്രോബെറി മദ്യം Xu-Xu ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- മധുരമുള്ള സ്ട്രോബെറി - 575 ഗ്രാം;
- നല്ല നിലവാരമുള്ള വോഡ്ക - 345 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 85 മില്ലി;
- വെള്ളം - അര കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
മദ്യം നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ മാർഗമാണിത്. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഈ ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും. ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉത്പാദനം ജർമൻ കൌൺസിലിനേക്കാൾ വളരെ രൂക്ഷമായിരിക്കും.
ഈ കേസിൽ, വീട്ടുപയോഗിച്ച മദ്യം നിർമ്മിക്കുക, ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പൊടിക്കും. സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, വാലുകളും മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പരലുകൾ പിരിഞ്ഞ് വരെ പിണ്ഡം വീണ്ടും പകരും. നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മധുരവും ബെറി പാലിലും ഇളക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളം, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. 6-7 മണിക്കൂർ കുപ്പികൾ ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മദ്യം പൂർണ്ണമായും തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് പരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കോക്ക്ടെയിലുകളിലോ ഡിസേർട്ട് ചെയ്യുന്നതിലോ പ്രയോഗിക്കുക.
ഒരു ഭംഗിയുള്ള സ്ട്രോബെറി മദ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
നിങ്ങൾ ചോദ്യം വഴി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വോഡ്ക ഇല്ലാതെ ഒരു സ്ട്രോബെറി മദ്യം കഴിയും, പിന്നീട് സംശയം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മദ്യപാനം ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്.
ചേരുവകൾ:
- വഷളച്ചീര - 750 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 75 മില്ലി;
- ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് - 475 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, സരസഫലങ്ങൾ വാലുകളും മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യണം. അടുത്തത്, ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ വഴി (ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ tolkushka) അവരെ വൃത്തിയാക്കി തിരഞ്ഞെടുത്ത മദ്യം പൂരിപ്പിക്കുക. കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, 10-14 ദിവസം സൂര്യനിൽ പോകുക.
അനുവദിച്ച സമയത്തിന്റെ അവസാനം, ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള സിറപ്പ് വേവിക്കുക, പരലുകൾ പിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നതുവരെ രൂപംകൊണ്ട നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തത്, നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി പാലിലും അഴിച്ചു വേണമെങ്കിൽ, തണുത്ത പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒന്നിച്ച് തുരുത്തിയിൽ ഒഴിക്കട്ടെ കഷായങ്ങൾ. ഈ മധുരമുള്ള പാത്രത്തിൽ പാത്രങ്ങൾ വയ്ക്കുക.