സുഗന്ധമുള്ള ഇഞ്ചി ചായയിൽ ചൂട് മാത്രമല്ല, ഓഫ് സീസണിൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും, അല്ലെങ്കിൽ ജലദോഷം ഒരു പ്രതിരോധ അളവായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇഞ്ചിൻറെ റൂട്ട് മുഴുവൻ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളുമുണ്ട്. പക്ഷേ, വെളുത്തുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സജീവമായ ഫൈറ്റൻകൈഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് അണുബാധകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തണുത്ത പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾക്കു പുറമേ, ഇഞ്ചി ബേസ് പാനലുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും കുടലിൽ ഗ്യാസ് രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ഗുണങ്ങൾ, ചുണ്ടുകൾ എന്നിവയാണ് ഇഞ്ചിയുടെ ചായയുടെ ഉത്തമ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ.
ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 4 നേർത്ത കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- സേവിക്കാനുള്ള നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കുമിളകൾ അതിന്റെ ചുവരുകളിൽ വരെ വെള്ളം ഒരു എണ്ന ചൂടാക്കി, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുതു. നാം ഇഞ്ചി, തേൻ എന്നിവ ഇട്ടു നീക്കി നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കട്ടെ. നാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ദ്രാവക കൊണ്ടുവന്ന് തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. ഒരു ലിഡ് കൂടെ എണ്ന മൂടുക 4-5 മിനിറ്റ് ടീ ചായയിൽ വിട്ടേക്കുക.
നാരങ്ങയും തേനും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി ടീ
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഇഞ്ചി (നേർത്ത കഷണങ്ങൾ) - 20 ഗ്രാം;
- നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ട ടീയുടെ ഒരു ബാഗ്;
- തേൻ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങകൾ പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, അതിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. പകുതി കട്ട് സിട്രസ് ആക്കി ഇഞ്ചി ഇടുകയോ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. എണ്ന ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിറച്ച് വെള്ളത്തിൽ തീ ഇട്ടു. ലിക്വിഡ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഉടൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഒരു ടീ ബാഗ് ഇട്ടു തേനും നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. 2-3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാനീയം ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും കുടിക്കയും ചെയ്യുന്നു.
നാരങ്ങ, മെലിസ്സ കൂടെ ഇഞ്ചി ടീ
ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി വേര് - 30 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ ബാം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇഞ്ചി വേരി തൊലികളഞ്ഞത് നല്ലൊരു ഗ്ലാറിലാണ്. ഇഞ്ചി, ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങ ബാമിൽ ഒരു ടീ സ്ട്രൈണറോ ജാക്കറ്റ് പ്രെഷനോ ഇടുക, എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിക്കുക (500 മില്ലി മതിയാകും), 3-4 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കൺപോളയിൽ ചായകുടിക്കുന്ന ചായ ഇടുക. റെഡി ചായയ്ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള തേയില തൊലികളാണ്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
നാരങ്ങാനൊപ്പം ചായകുടിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ഒരു ഇഞ്ചി ശരത്കാലം ജലദോഷം യുദ്ധം പോരാ എങ്കിൽ - ഓഹരി Goji സരസഫലങ്ങൾ. വിഷം, വിഷവസ്തുക്കളെ ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി വേര് - 1-2 ടീസ്പൂണ്.
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഗ്രാമ്പൂ - 6 മുകുളങ്ങൾ;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സരസഫലങ്ങൾ goji - 1 പിടി.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം ഒരു നമസ്കാരം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം വറ്റല് ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, ഓറഞ്ച് പീൽ, അതുപോലെ ജ്യൂസ് ഒരു പീൽ അര നാരങ്ങ ചേർക്കുക. ഇഞ്ചി ടീ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, 10 മിനുട്ട് മുലകുടിക്കും. റെഡിമെയ്ഡ് പാനീയം, ഫിൽറ്റർ, തേൻ, ഗോജി ബെറികൾ ചേർക്കുക.
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ടീയിൽ ബില്ലിൻറെ പാചകക്കുറിപ്പ്
തേൻ, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ നീർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചായ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പിളർപ്പ് സെക്കന്റിനുള്ള പൂർണ്ണ ചൂട്
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- തേൻ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഇഞ്ചി - 25-30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ നാരങ്ങ, ഉണങ്ങി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. നാം ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ തുരുത്തിയിൽ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. തേനും തേങ്ങയും ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക.
ഒരു ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, ചേരുവകളുടെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും മിശ്രിതവും, നാരങ്ങയുടെ പീൽ പെക്റ്റിനും നൽകുമ്പോൾ, ഇഞ്ചി ചായയ്ക്ക് ഒരു ജെൽ പോലുള്ള അടിത്തട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാം - ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ജെല്ലി പകരും നന്നായി ഇളക്കുക. അത്തരം ഒരുക്കൂടി 2-3 ആഴ്ചക്കാലം ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.