ഉത്സവപ്പട്ടയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ എന്താണെന്നു മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഷമത്തിന് ഏറ്റവും സുഗമമായ പരിഹാരമാൺ pickled squids. അദ്ഭുതകരമായ രുചി, പാചകരീതിയുടെ ലാളിത്യവും വിഭവങ്ങളുടെ നവീനതയും - ഈ വിഭവം ആസ്വദിച്ച ശേഷം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ മെമ്മറിയിൽ അവശേഷിക്കും. നമുക്ക് വേഗം പാകം ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വിവിധ രസകരമായ പാചകങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.
കൊറിയൻ ലെ വെജിറ്റേറിയൻ കണവ
ചേരുവകൾ:
- ചുരണ്ട മൃതദേഹങ്ങൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകണം, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച പുഴുങ്ങുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എടുത്തു, തണുത്ത നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. നാം ഒരു എണ്ന വെച്ചു അവരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൊറിയൻ താളിക്കുക ഉറങ്ങാൻ കാരറ്റ് വീഴും. ഉള്ളി ചർമ്മത്തിൽ ഉപ്പും തൊലികളഞ്ഞത്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ അച്ചാറിനും. അതിനുശേഷം ഉള്ളി നനഞ്ഞശേഷം സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു തണുത്ത ഇട്ടു. എല്ലാം കൊറിയൻ ലെ പഠിയ്ക്കാന് ലെ സ്ക്വിഡ്, തയ്യാറാണ്!
നാരങ്ങ പഠിയ്ക്കാനുള്ള കൂടെ സ്ക്വിഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചുരണ്ട മൃതദേഹങ്ങൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മീൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവർഗ്ഗം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകിയത്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെട്ട, ഫിലിം വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത വളയങ്ങളിലേക്കു മുറിച്ചുമാണ്. നാം അവരെ മനോഹരമായ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ട്രാൻസ്ഫർ ആൻഡ് കണവ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു കുപ്പി എടുത്തു അല്പം ചൂട് ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി പകരും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സ്പ്രിഡ് വളയങ്ങളിലൂടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പഠകവൃക്ഷം നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്തതും ഫ്രിഡ്ജിൽ 5 മണിക്കൂറും സജ്ജീകരിക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിച്ചു മേശ ലെ marinated കണവ serve.
സുഗന്ധരോടൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി കണവ
ചേരുവകൾ:
- ചുണ്ണാമ്പുക ശവങ്ങൾ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉണങ്ങിയ ഓറിയങ്കോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് പീസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മല്ലി എന്ന വിത്തുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചുവന്ന മുളക് - 3 പി.
- ഒരു വെളുത്ത കട്ടി - 300 മില്ലി;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊളസ്ട്രോ, നാരങ്ങ - അലങ്കാരത്തിന്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ സ്ക്ലിഡ് ശവങ്ങൾ എടുത്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, അവയെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക, ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ കനംകൊണ്ട് വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി, എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ബേ ഇല തറച്ച്, ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക. ഒരു നമസ്കാരം സൌമ്യമായി വെള്ളം കയറി squid ഇട്ടു, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ എല്ലാ വെള്ളവും ഊറ്റി പിരിച്ചു. മറ്റൊരു എണ്ന ഓര്ഗാനോ, മല്ലി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെള്ളം 300 മില്ലി പകരും.