കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാവുന്ന ആരോഗ്യകരമായതും രുചികരവുമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഹോം പേറ്റേ. വീട്ടിൽ ചിക്കൻ ഗേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കുക.
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ കരൾ മേക്കപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 600 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - പകുതി റൊട്ടി (ഓപ്ഷണൽ);
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് സുഗന്ധം;
- കാരറ്റ് - 160 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ കരൾ, ഞങ്ങൾ പകുതി കട്ട് ചെയ്തു. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി കടന്നുപോകുക. വൃത്തിയാക്കിയ ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് മസാജ് വരെ പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, കരൾ ചേർക്കുക, ഒപ്പം സസന്തോഷം കൊണ്ടുവരിക. സോലിം, കുരുമുളക്, തണുത്ത വേവിക്കുക. നാം ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ച് അതിനെ തകർക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഉണങ്ങി ഉണങ്ങി ഞങ്ങൾ തണുത്ത ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ നെറുക
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet പാകപ്പെടുത്തി വരെ കാരറ്റ് കൂടെ പാചകം വെട്ടി. എതിരെ മുട്ടകൾ "കഠിനമായി വേവിച്ച", പിന്നെ അവർ വൃത്തിയാക്കി മുറിച്ചു. ബ്ലേൻഡറിൽ നാം പാകം ചെയ്ത കഷണങ്ങൾ, കാരറ്റ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, എല്ലാം ഏകതാപരൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പോലും പാളി ഭക്ഷണം സിനിമ പിണ്ഡം, മുഴുവൻ നീളം ഞങ്ങൾ സുഗന്ധ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഒഴിച്ചു റോൾ ഉരുട്ടി. ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കുക, അതു തകരാറിലാക്കുകയും ആ രൂപത്തെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ ഗീതങ്ങളുടെ നെറുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ കരൾ - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ജാതിക്ക ഭൂമി;
- എണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കരൾ കഴുകി പരിശോധിച്ച് പിത്തസഞ്ചി ഇല്ലയോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉൽപന്നത്തിന്റെ രുചി തനിയില്ലാത്തതാണ്. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കരൾ നിറച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുവേണ്ട സ്റ്റൌവിൽ ചേർക്കുക. വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, പുതിയത് പകരുക, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3. അതേപോലെ തിളപ്പിച്ചും ചിക്കൻ ഹൃദയവും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്ത ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഹൃദയം, കരൾ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കും, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള എന്നിവയിൽ ചതച്ചതും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, വെയിലത്ത് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും പിന്നെ തണുത്തതിനുമുമ്പ് തണുത്ത ഇടുക.
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ നെറുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുക് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ക്രീം പ്രകൃതി എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- കറുത്ത കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത അപ്പം പാലിൽ സ്പൂണ്. മുട്ടകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അവർ തണുത്ത, ഒരു തണ്ണിമത്തന് grater മൂന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ കഷണം വേവിച്ചതും ശീതീകരിച്ചിരിക്കുന്നതുമാണ്. രണ്ടുവട്ടം ഭോജനയാഗം അരക്കൽ ന് തീറ്റയും ലഹരി bread twist. വറ്റല് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്, കായുകയും വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ എണ്ണയും വീണ്ടും ഏകതാപമില്ലാതെ പൊടിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, തണുത്ത കുത്തനെ തടയാം.
വീട്ടിൽ ചിക്കൻ മേക്കപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം 15% കൊഴുപ്പ് - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ജാതിക്ക
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ കുളിക്കപ്പെടുന്നതോടെ കരൾ സ്വാഭാവികമായി മുറിച്ചുമാറ്റി. ഉള്ളി, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക. പച്ചക്കറി കടന്നുപോകുക, ക്രീം ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തീ ചൂടാക്കി ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് കെടുത്തുക. വെവ്വേറെ ചിക്കൻ കരൾ. നാം ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ അയയ്ക്കുന്നത്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പകുതിയും ഏകതാനമാക്കിത്തീർക്കുക എല്ലാം ചേർക്കുക. ചെറിയ ഘടനയോടു കൂടിയ ഗംഭീര നിറയെ പൂരിപ്പിക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, അത് തണുപ്പിലെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കി. ആശംസകൾ!