അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മല്ലറ്റ്

ഇറച്ചി mullet വളരെ സ്വാദാണ്, അതിനാൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഈ മത്സ്യം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്, പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയ ഗ്രൂപ്പിലെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുരുക്ക മുലത്തുകളിൽ തിളപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് ആത്രോക്ലറിസിസ് രോഗികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വാർദ്ധക്യ കാലങ്ങളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നതാണ്. ഒരു വലിയ ആനുകൂല്യം, വളരെ ചെറിയ ഒരു അസ്ഥിയും നല്ല രുചിയും അമൂല്യവും മാറാത്തതുമാണ്. ശരിയായി ഒരു mullet മത്സ്യം ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം.

ഫോളത്തിൽ ചുട്ടു മല്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മലാറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒലീവ് - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു mullet പാചകം എങ്ങനെ? നാം മീൻ പിടിക്കുക, ശ്രദ്ധയോടെ കഴുകുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ അടിവയറ്റിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മത്സ്യം അടയ്ക്കുക, വീണ്ടും അകത്ത് നിന്നും ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങാൻ. ഇപ്പോൾ ഉപ്പിട്ട് മുളപ്പിച്ചെടുക്കുക.

അടുത്തത് അടുപ്പിൽ ഓടുകയും അത് 180 ° C ലേക്ക് കുതിക്കുകയും ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ, ഫോയിൽ കിടന്നു അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു മുലാട്ടിൽ പുറത്തു കിടന്നു. പൂർണ്ണമായി മത്സ്യം ചുറ്റുന്നു 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

ഫോയിൽ തയ്യാറായി mullet ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എടുത്തു, ഒരു ബിറ്റ് തണുത്ത, നാരങ്ങ ഗ്രീൻ ഒലീവും നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് മല്ലറ്റ്

വളരെ ആസ്വാദ്യകരവും മൃദുലമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളും അശ്രദ്ധമായി ഉപേക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ചുട്ടു മല്ലറ്റ് വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കി. അത് അമിതമായ സുഗന്ധമുള്ളതും വായിൽ ഉരുകി വായിക്കുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം - 50 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മലാറ്റ് - 1 കഷണം;
• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ക്രീം 33% - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു mullet നിർമ്മിക്കാനുള്ള പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. മൃദുവായി മീൻ അടിക്കുക, പിന്നിൽ മുറിവുണ്ടാക്കുക, നട്ടെല്ല് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉരസലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉള്ളിലും പുറം തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇതിന്, ഞങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമുള്ള നേർത്ത പഞ്ഞിയെയും, സമചതുരകൊണ്ടുള്ള സാൽമണിനെയും മുറിച്ചു. ഒരു സാലഡ് ബൗളിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ എല്ലാം വെച്ചു ഫാറ്റി ക്രീം കൊണ്ട് നിറക്കുക. ബ്രെഡ്നമ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു മത്സ്യത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. മത്സ്യത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റി പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട് ഉണ്ടാകും. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു 180 ° C ചൂടാക്കി 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഒരു തയ്യാറായ mullet താമ്രജാലം ആൻഡ് റോസ്മേരിയുടെ ചുള്ളിക്കമ്പുകൾ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു പട്ടികയിൽ സേവചെയ്തു.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ പച്ചക്കറിയുള്ള മല്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുകുട് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലത്തു breadcrumbs - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

Mullet കഴുകി, gutted, വാൽ തല നീക്കം രണ്ടു കഷണങ്ങളായി വിഭാഗിക്ക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് മത്സ്യം തളിക്കേണം. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സർക്കിളുകളിൽ മത്തെങ്ങും മുറിച്ചു, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് തടവുക, ചീസ് - ഒരു നല്ല grater ന്. നാം നാലു ഭാഗങ്ങളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. പിയാനോയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഇളക്കുക. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തെങ്ങാ, എണ്ണ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മിശ്രിതവും സ്റ്റീമർ താഴത്തെ തലത്തിൽ ഇട്ടു. മുകളിലെ ടയർ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ഒപ്പം mullet മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ വെച്ചു. കടുക് കൊണ്ട് മൃദുവാരിച്ച ശേഷം ചീസ് തളിക്കേണം. ഒരു മൂടിയിൽ സ്റ്റമറെ മൂടുക, 20 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റേമർ ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പിലെ മത്സ്യം ചുടണം. ഇതിന് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തവിട്ട് സവാളയിൽ വറുത്ത സവാള ഉണ്ടാക്കുക. അതു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ മീൻ വെച്ചു, വീഞ്ഞും ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള്, കാരറ്റ്, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ടോപ് തളിക്കേണം. 180 ° ഒരു താപനില ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് mullet ചുടേണം. നാം പെരുംജീരകം ശാഖകൾ അലങ്കരിച്ച പട്ടികയിൽ സേവിക്കും. ആശംസകൾ!