ഫോയിൽ പാകം ചെയ്ത മീൻ, പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായി മാറുന്നു. ഭക്ഷണത്തെ പിൻപറ്റുന്നവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത ശൈലി പിന്തുടരുന്നവർക്കും ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറി സെറ്റിനൊപ്പം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന മത്സ്യത്തെ യോജിപ്പിച്ച് ഒരേ സമയം ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് അലങ്കോലമുണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു multivark ൽ പച്ചക്കറി ഒരു ഫോയിൽ മത്സ്യം പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഏതെങ്കിലും മീൻ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ;
- ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ;
- നാരങ്ങ - ഏതാനും ലോഹങ്ങൾ;
- മീൻ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതമാണ് - ആസ്വദിക്കാനുള്ളത്;
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കടുത്ത ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുക്ക് ഭാഗം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിനും രസം, മീൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഫോയിൽ എണ്ണയും ഷീറ്റുകൾ ഇട്ടു (ഓരോ പ്രത്യേക ഷീറ്റ് സേവിക്കുന്ന). ആവശ്യമെങ്കിൽ കഴുകുക, കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, പൊടിക്കുക, ഉപ്പ്, മസാലസുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയത്. നാം നാരങ്ങയും വെണ്ണയും ഒരു സ്ലൈസ് മത്സ്യം മുകളിൽ, pritrushivayem പച്ചക്കറി കഠിനമായ ചീസ് ആൻഡ് ദൃഡമായി മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു ഫോയിൽ ഒരു grater മേൽ ബജ്റയും പച്ചക്കറി. നമ്മൾ ഭാഗം ബണ്ടിലുകളെ ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റായി മാറ്റി "ബേക്ക്" മോഡിലേക്ക് ഉപകരണം ക്രമീകരിക്കുക. നാല്പതു മിനിട്ട് വിഭവം തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ചുവന്ന മീൻ
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മീനിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 4 സേവിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്തും മധുരവും-സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് പൊടികളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മീൻസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ .
തയാറാക്കുക
ബേക്കിങ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനുള്ള രൂപം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അത് അരികുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, അതിനു മുൻപ് വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ഉള്ളതും വളയുന്നു. മുകളിൽ കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇലകൾക്കൊപ്പം, നാരങ്ങൽ വളയങ്ങൾ അവ കിടത്തുകയും, ചുവന്ന മീൻ, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ സുഗന്ധവർണ്ണത്തിന്റെ കട്ടി കിടന്നു. നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു രണ്ടാം ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
നാം 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി preheated 220 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ വിഭവം വെച്ചു. റെഡിമെയ്ഡ് മത്സ്യം പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവവും സോസും നൽകാറുണ്ട്.
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യം മാംസം - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 75-100 ഗ്രാം;
- പുതിയ ായിരിക്കും - 3-4 വള്ളി;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മീൻസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ നീര്;
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഏതെങ്കിലും ഇടത്തരം മത്സ്യത്തിൻറെ മുഴുവൻ ശവശരീരവും എടുക്കാം. അത് കരിമീൻ, പെലങ്ങകൾ, അയല എന്നിവയും പുതുതായി ഫ്രീസ് ചുകന്നതും ആയിരിക്കും. ശരിയായി മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ചിറകുകൾ, തല, വാൽ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. മുടി നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ ശിരസ്സ് വിട്ടേക്കാം.
പാകം ചെയ്ത മത്സ്യം ഉപ്പ്, മത്സ്യത്തിൻറെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, ഫോയിൽ ഒരു എണ്ണ തറയിൽ വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ തൊലികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് കഴിയും. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, പകുതി വളയങ്ങളിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു, ചെറിയ ായിരിക്കും മൂപ്പിക്കുക.
ഫോയിൽ മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു, 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില ഭരണകൂടം വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ സമയം സജ്ജമാക്കാൻ. കാലാവധിയുടെ സമയത്ത്, കത്തിച്ചു കളയരുത്, അത് അഴുകാതിരിക്കുന്നതിന്, ഫോളിൻറെ അറ്റങ്ങൾ തിരിക്കുക, വറുത്ത ചീസ്കൊണ്ട് മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കളയുക, അതു അഞ്ചു മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.